Projet De Creation D Un Restaurant

réalisées dans les entreprises ? Les deux approches sont nécessaires. Il faut, à la création d’une entreprise, un pari sur l’avenir, une prise de risque importante. C’est la démarche de l’entrepreneur. Dans la vie de l’entreprise, il faut retrouver cette démarche. Par exemple, le lancement d’un nouveau produit, la conquête de nouveaux marchés nécessitent une prise de risque importante. Cependant, dès la création de l’entreprise, il faut aussi qu’une démarche managériale s’efforce de limiter les risques

1 Sommaire I. I.1 I.2 I.3 Présentation du projet Le concept La genèse de l’idée Les fondateurs II. III. III.1 III.2 III.3 III.4 IV. IV.1 IV.2 L’étude de marché La politique commerciale La politique de produit La politique de prix La politique de distribution La politique de communication L’organisation Les acteurs d’I-Flavour La mise en place d’I-Flavour V. V.1 V.2 V.3 VI. VI.1 VI.2 VI.3 VI.4 Le fonctionnement Les fournisseurs La cuisine Le mobilier Le prévisionnel La TVA Le chiffre

Agence Pour la Création d’Entreprises Ouvrez un restaurant ! Réalisé par les experts de l’APCE Troisième édition © Éditions APCE, 2000, 2006, 2010 © Groupe Eyrolles, 2000, 2006, 2010 ISBN : 978-2-212-54724-5 Sommaire 1 – ÊTES-VOUS PRÊT À ENTREPRENDRE ? ...............................5 Se poser les bonnes questions ......................................................5 Un savoir-faire essentiel : l’art culinaire ..................................7 L’accueil et la décoration ...

AIT MHANND MERYEM RAGUIBI YASSMINE HADDOUCHE SANAE MEKDAM Sommaire : I) Introduction II) Présentation général du projet 1- Attractivité du secteur  2- L’équipe créatrice  3- Descriptif de l’activité : -Portrait de Lunch Time -Justification du choix du projet - Le concept

activités Historique Prestations offertes par l'entreprise . Restaurant . Bar . Chambres . Petit déjeuner . Réception . Parc et des jardins . SPA et Cookery School Analyse de l'entreprise Pages 11 à 16 Diagnostic Interne Page Diagnostic Externe Page Analyse concurrentiel Page Organigramme Page II Deuxième partie : Analyse personnel Pages 16 à 17 Les marchandisesPages 17 à 24 Introduction Création La gamme de produit, confitures et chutneys La production Récompense

musique, aart ) B ; présentation des statistiques de restauration Les principaux acteurs de la scéne de la restauration dans la ville d’essaouira sont les restaurants non classés (avec moins de 100 restaurants dont 8 seulement sont classés Deuxiéme partie : implantation du restaurant la plancha Introduction L’idée de création d’un restaurant n’est pas née au contraire, elle découle d’un choix murement réfléchi qui résulte, lui-même, deux raisons : D’une part, une raison d’ordre personnel à vouloir

LE PROJET DE PROSPECTION EN BAC PRO VENTE 1. LA FICHE D’IDENTITE DE L’ENTREPRISE 1.1. L’identification de l’entreprise Coordonnées complètes Forme juridique Date de création La Taille de l’entreprise (CA, effectif, etc) Activité 1.2. La clientèle Les segments et/ou le profil des clients (il est possible de faire un tableau précisant le % de chaque segment) 1.3. Les produits Préciser la gamme de produits ou services: il est possible de faire un tableau précisant le %

1. Présentation du projet p.4 2. Présentation des créateurs p.6 3. L’idée p.12 4. Le service, l’offre p.16 5. Le marché p.19 a. L’étude documentaire p.21 b. Caractéristique de la demande p.25 c. Caractéristique de l’offre, les concurrents p.33 d. L’environnement p.34 e. La stratégie p.40 6. Politique marketing et commercial p.41 a. Les 4P p.42 b. Chiffre d’affaire prévisionnel p.48 7. Les moyens à mettre en œuvre p.50 a. Investissement p.51 b. Moyens humains p.54 c. Moyens administratifs

Introduction : Notre projet est sous forme d’un restaurant bio qui confectionne des repas à partir de produits bio provenant des meilleurs terroirs. Ce restaurant offre une cuisine gourmande de qualité, grâce à une culture des différents produits utilisés qui est respectueuse de l’environnement. Ces recettes à base de produits bio promettent une cuisine de qualité et une nouvelle façon d’aborder de différents plats appartiennent à la cuisine marocaine et aussi des plats étrangers. Description

acheté les droits à une petite chaîne de hamburger exploitée à partir de 1937 par Richard et Maurice McDonald. Un restaurant McDonald's est exploité par un réseau commercial, par un affilié ou par la société elle-même. Les revenus de la société proviennent de la location, des redevances et des honoraires versés par les réseaux commerciaux, ainsi que les ventes dans les restaurants exploités par la compagnie. Les revenus de McDonald's ont augmenté de 5,5 % au cours des deux années se terminant