Projet Distribution Crème Glacée

analytique IV – Choix de la méthode Deuxième Partie : Projet de conception d’une comptabilité analytique I - Etude du processus de calcul du coût de revient : Découpage analytique I I I I I I I I I I I I – – – – – – – – – – – – 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Centre approvisionnement Centre de production boulangerie viennoiserie Centre de production petit-four et sec Centre de production cuisine Centre de production pâtisserie Centre de production glace Centre de production chocolat Centre de cuisson Centre

INSTITUT SUPERIEUR DE COMMERCE ET ENTREPRISES D’ADMINISTRATION DES THESE DE MASTER ACHATS ET LOGISTIQUE GLOBALE PROMOTION 2005-2006 LA LOGISTIQUE DE DISTRIBUTION DES PRODUITS SURGELES AU MAROC Fait par : Mme SAMIRA HOUMY Professeur encadrant : M. OUSSAMA ALAOUI Logistique de la distribution des produits surgelés au Maroc Page : 2 REMERCIEMENTS Je tiens à remercier tous mes professeurs encadrants et plus particulièrement Messieurs Oussama ALAOUI, Sylvain PINTE et Mohamed

équilibrée. 9 Cafés en dosettes Café aromatisé NOISETTE Café du Cos Café du Co Rica, généreux et Costa complet associé à une noisette grillée, légèrement chocolaté. Café aromatisé CRÊME DE VANILLE Une pause café tendre et originale… Une café fé Café du Brésil, rond et complet, harmonieusement rehaussé d’une douce crème de vanille. Les dosettes souples (qu’on appelle aussi PAD) sont largement diffusées sur le marché du café car compatibles avec les machines de la marque Senseo TM. Les dosettes souples

que pour leur aides et précisions. Introduction : Ce stage, d’une durée supérieure 2 mois, m’a permis de découvrir le métier de chef de secteur en VAE. Ce rapport présente l’entreprise et le travail effectué lors de mon stage au sein de la distribution régionale de Pernod. Il s’est déroulé du au sur le département de la gironde. Pendant une formation au siège régionale de la société à la cité Mondiale j’ai pu me familiarisé avec le produits et les outils nécessaire au métier de chef de secteur

en effet créé, à partir des caseines du lait, une nouvelle fibre textile qui ressemble à de la soie. Elle présente l'avantage d'être totalement anallergique, c'est pourquoi elle est utilisée, au Japon, pour le linge de lit des hôpitaux. L'Europe projette un usage plus glamour de cette fibre. Mélangée à de la soie et à du Lycra et rebaptisé Silk Milk, elle devrait servir à la confection d'une nouvelle ligne de lingerie. III. Le diagnostic externe : le microenvironnement 3.1 L’analyse de l’offre

communication de Starbucks Coffee 1) À la conquête de l’hexagone 2) La communication interne Pages 1-2 Page 2 Page 3 Pages 3-4 Pages 4-5 Page 5 Pages 5-6 Page 6 II/ L’ANALYSE DE L’OFFRE A] Le Marketing MIX 1) Les produits 2) La taille et le Prix 3) La distribution 4) La communication 5) L’analyse SWOT CONCLUSION Page 7 Pages 7-8 Page 8 Pages 9-11 Pages 11-13 Pages 13-14 II - L’entreprise STARBUCKS A - Historique 1971 : Gerald Baldwin, Gordon Bowker et Zev Siegl fondent Starbucks Coffee Company et ouvrent

restent vulnérables à la possibilité que leur innovation mai faiblir au fil du temps. * Opportunités Starbucks est connu pour l'innovation et peut apporter de nouveaux produits pour avoir encore plus de succès. Il ya de nouveaux canaux de distribution, outre les magasins de Starbucks, pour la vente de produits: la livraison, les magasins de détail, vente en ligne ... Si certaines zones sont désormais saturées, ils peuvent encore prolonger l'échelle internationale pour stocker une croissance

communication de Starbucks Coffee 1) À la conquête de l’hexagone 2) La communication interne Pages 1-2 Page 2 Page 3 Pages 3-4 Pages 4-5 Page 5 Pages 5-6 Page 6 II/ L’ANALYSE DE L’OFFRE A] Le Marketing MIX 1) Les produits 2) La taille et le Prix 3) La distribution 4) La communication 5) L’analyse SWOT Page 7 Pages 7-8 Page 8 Pages 9-11 Pages 11-13 Pages 13-14 CONCLUSION II - L’entreprise STARBUCKS A - Historique 1971 : Gerald Baldwin, Gordon Bowker et Zev Siegl fondent Starbucks Coffee Company et

logisticien consistera donc à rationaliser les processus à ce niveau. -- Gestion des coûts liés à l'agencement et à l'implantation d'unités de production. -- par exemple les impôts locaux, le prix des terrains, etc.... -- Gestion des coûts liés à la distribution et au transport des produits -- il s'agira ici de rationaliser les flux d'approvisionnement, d'optimiser les frais d'emballage, de conditionnement. -- Gestion des stocks -- les coûts de stockage doivent également être optimisés. Dans une logique

animaux, et enfin, avoir une vocation sociale pour soutenir les agriculteurs locaux. Lors de la séance du 09 Juin 2011, le Comité National de l'Agriculture Biologique de l'INAO a validé le projet de cahier des charges biologique pour la restauration à caractère commercial, y compris pour les traiteurs. Ce projet prévoit trois niveaux d'engagement des restaurateurs en termes d'offre biologique et définit des lignes directrices : Introduire un ou plusieurs ingrédients biologiques parmi les produits