Projet Mercatique Synthese

2003) • DROIT - BTS Hôtellerie-Restauration 1ère et 2ème année, par J-C. Oulé et J-J. Cariou (parution 2008) • DICTIONNAIRE D’HÉBERGEMENT, par H. Enhart et H.-C. Bayol (parution 2009) • DICTIONNAIRE DE MARKETING, par J-J. Cariou (parution 2005) • MERCATIQUE HÔTELIÈRE ET TOURISTIQUE - BTS Hôtellerie-Restauration et BTS Tourisme - en deux tomes, par C. Van der Yeught BTS 1ère année + Corrigé (mise à jour 2005) BTS 2ème année (mise à jour 2006) • L’EUROPE CONNAISSANCES EN GASTRONOMIE. Versions professeur

 Projet Entreprise « Positionnement de Marjane face à la concurrence de Carrefour » Réalisé par : Encadré par : Mr Abdessadek ERRAMLI Mr. Khalid CHERTI Mlle. Ilham RHOUL Mlle Malika ELJAMRI Mlle. Houria ELFARD Dédicace « Nous dédions ce rapport à tous ceux qui nous aiment et qui croient en nous ! » Remerciements Nous tenons à exprimer l’estime considération à tous ceux qui nous ont aidés à réaliser

ET À PRENDRE COMMANDE. ▪ L’ÉCONOMIE DU MARCHÉ (1960-1980) : ‘IL FAUT PRODUIRE CE QUE L’ON PEUT VENDRE’ DANS UNE SITUATION D’ABONDANCE APPARENTE OFFRE SUPÉRIEURE À LA DEMANDE. L’ÉCONOMIE DE RÉPARTITION A LAISSÉ LA PLACE À L’ÉCONOMIE DE MERCATIQUE : EXTENSION DE LA FONCTION COMMERCIALE DANS L’ENTREPRISE. ▪ L’ÉCONOMIE D’ADAPTATION (DEPUIS 1980) : L’ENTREPRISE DÉPEND DE PLUS EN PLUS DE SON ENVIRONNEMENT NATIONAL ET INTERNATIONAL, OR CELUI-CI CONNAÎT DES MUTATIONS TECHNOLOGIQUES SOCIALES

distributeurs et à prendre commande.  L’économie du marché (1960-1980) : ‘il faut produire ce que l’on peut vendre’ Dans une situation d’abondance apparente offre supérieure à la demande. L’économie de répartition a laissé la place à l’économie de mercatique : extension de la fonction commerciale dans l’entreprise.  L’économie d’adaptation (depuis 1980) : l’entreprise dépend de plus en plus de son environnement national et international, or celui-ci connaît des mutations technologiques sociales

| |- La logique entrepreneuriale : une opportunité et une démarche |L’entrepreneuriat renvoie à une dynamique d’action et à un engagement dans un projet collectif. | | |Entreprendre n’est pas une simple succession d’opérations juridiques et de gestion. Entreprendre consiste

(26 heures) 1.1 Entreprendre et gérer (6 heures) - La logique entrepreneuriale : une opportunité et une démarche - La logique managériale : l’optimisation des ressources au service d’un projet SENS ET PORTÉE DE L’ÉTUDE COMPÉTENCES L’entrepreneuriat renvoie à une dynamique d’action et à un engagement dans un projet collectif. Entreprendre n’est pas une simple succession d’opérations juridiques et de gestion. Entreprendre consiste en premier lieu à repérer des opportunités de développement, puis à

référence. * celle-ci est particulièrement cruciale dans le cas d’achat d’un produit nouveau pour l’acheteur. Enfin, il évalue les alternatives. * quelle est la valeur de chaque attribut pour chaque produit considéré ? Comment faire la synthèse ? Quelles règles de choix adopter ? L’intersection de l’incertitude liée à l’achat et la perte liée à l’achat engendre le risque globale qui peut avoir plusieurs facettes. : [pic] [pic] 2- Evaluer le risque perçu On cite la

Lycée Henri Parriat, Académie de Dijon Hélène TRAMONI Professeure d’économie-gestion Lycée Maurice Genevoix, Académie d’Aix-Marseille Ressources complémentaires à télécharger gratuitement sur www.hachette-education.com • Les synthèses schématiques animées (PDF) • Les synthèses rédigées (Word et PDF) • Les quiz des prérequis (Word et PDF) Couverture : Nicolas Piroux Maquette intérieure et mise en page : PolyPAO www.hachette-education.com © Hachette Livre 2012, 43, quai de Grenelle, 75905 Paris Cedex

heures) 1-1. Entreprendre et gérer (6 heures) - La logique entrepreneuriale : une opportunité et une démarche - La logique managériale : l’optimisation des ressources au service d’un projet SENS ET PORTÉE DE L’ÉTUDE COMPÉTENCES L’entrepreneuriat renvoie à une dynamique d’action et à un engagement dans un projet collectif. Entreprendre n’est pas une simple succession d’opérations juridiques et de gestion. Entreprendre consiste en premier lieu à repérer des opportunités de développement, puis

argumentaires ; - Les supports de promotion et de communication ; - Les modes de financement ; - Les services… 4- Les financiers : Ce sont les banquiers qui attirent l’attention de l’auditeur sur le caractère « somptuaire » ou excessif des dépenses mercatiques, surtout celles dans la contrepartie est intangible (investissement publicitaire). Pour un dialogue plus ouvert Le banquier doit avoir l’accord de l’entreprise Divulgation des informations & des documents nécessaires Vue la nature des