Projet Tutoré Master

LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME    Licence professionnelle  Ingénierie et gestion des systèmes alimentaires    PROJET TUTORE    Le Yield Management  en hôtellerie      Lamouroux Maeva          Année universitaire :  Sous la direction de :   2009 – 2010  TOUIHRI MOUFIDA    Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme propres à leur auteur(e). « Le

Fabrication d’un jus de fruits à base de pommes en pasteurisation continue | PROJET TUTORE Membres du groupe de travail : Cécile GACHOT – Wendy RAPON – Alain BOUM – Ruth Pamela DIKAMANDENGUE – Mirella TEURUARRI Master 1 PTAI (Production et Transformations Agro-industrielles) Année Universitaire 2011/2012 REMERCIEMENTS Tout d’abord, nous tenons à remercier, les professeurs du DUSA de nous avoir permis de traiter un projet d’études dans sa totalité. Nous les remercions également d’avoir répondu

de Produits Agroalimentaires à l’International, nous avons été chargés de réaliser un projet tutoré. Le projet tutoré est un travail d’équipe qui demande le partage des connaissances et des compétences de chaque élève acquises avant et pendant la formation. Cela nous permet de mettre en pratique la théorie reçue durant cette année afin de réaliser une étude professionnelle. Notre sujet de projet tutoré est la commercialisation de mayonnaise enrichie en Oméga 3 vers les Etats-Unis et le

marché 20 a. Identification du problème : 20 b. Formulation des objectifs : 20 c. Choix de la méthodologie : 20 d. L'échantillonnage : 21 2. Résumé et conclusion de l’étude 23 CHAPITRE 3 : STRATEGIE ET MIX MARKETING DU PROJET « LE@RNING » 25 1. La stratégie marketing 25 a. La mission de l’ISIAM 25 b. Les objectifs généraux visés 25 c. La segmentation du marché 25 d. Le ciblage de la clientèle 27 e. Le positionnement du e-learning de l’ISIAM

 3  –  Master  2  AGEST   Mise  en  œuvre  d’une     stratégie  de  développement       du  tourisme  d’affaires       Office  d e  Tourisme  d e  la  juridiction   de  Saint  Emilion   Sophie  BEGUE   Laura  ESCALONA   Audrey  DELAS   Pauline  GOURVIL   Astrid  MATRAND   Audrey  PIQUEMAL     IATU  –  Bordeaux  3  –  Master  2  AGEST

pas offenser Dieu, je les ai toujours crus enfantés par quelque journalier de la nature, qui, voulant faire des hommes, les avaient manqués, tant ils singeaient abominablement l’humanité. Be not too tame neither, but let your own discretion be your tutor: suit the action to the word, the word to the action; with this special o'erstep not the modesty of nature: for any thing so overdone is from the purpose of playing, whose end, both at the first and now, was and is, to hold, as 'twere, the mirror up

ESSEC, où les frais atteignent 10.800 euros pour un programme master.85 De plus, mais dans une moindre mesure, les frais de concours peuvent être gênants pour des jeunes de milieux modestes. En 79 80 Cf. BAUDELOT et al. 2003, 17. Cf. ibid. 81 Cf. BODIN 2007, 66. 82 Cf. ibid. 83 Cf. ibid. 84 http://www.enseignementsup-recherche.gouv.fr/cid20194/grandes-ecoles.html. 85 Pour la première année ils s’élèvent à 8.400 euros, pour la période master à 12.000 par an, cf. http://mba.essec.fr/formations-ecole-commerce-paris/mba/financement

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II LE MIRAIL CENTRE D'ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L'ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE RESTAURATION & INGÉNIERIE ET GESTION DES SYSTÈMES ALIMENTAIRES PROJET TUTORÉ Évolution des métiers et nouvelles compétences : L'arrivée du Revenue Manager au restaurant Présenté par : Claire BELLOC Marina BERTORELLO Charlotte EVENO Morgane GARCIA Alexandre BIENVENU Paul REYMOND Année universitaire : 2010 – 2011 1 Sous la direction de : Pierre ROUILLON

Tourisme Option Hôtellerie Restauration/Ingénierie et Gestion des Systèmes Alimentaires Bachelor of Hospitality and Tourism Management (Hons) Hotel and Restaurant Management/ Management and Engineering of Food Systems Specialization (PRO/IGSA) PROJET TUTORÉ The French food products in Malaysia, a study of the marketing mix in food service Étude élaborée par Presented by Elsa Bastianelli Date November 2009 Sous la direction de Under the direction of Mister Frédéric Bouchon UFR DE

prépas cathos a MÉDECINE a CONNEXION Peut-on parler de sa boîte sur Facebook ? a JEUNES DIPLÔMÉS Quand la précarité devient la norme SUPPLÉMENT AU « MONDE » DATÉ 29 MARS 2011. N°20584. NE PEUT ÊTRE VENDU SÉPARÉMENT ALTEN, au cœur des projets technologiques. ALTEN c’est... 12600 collaborateurs composés à 88% d’ingénieurs Les premiers pas dans la vie professionnelle pour plus de 1000 ingénieurs jeunes diplômés chaque année Un des premiers recruteurs de cadres en France : 31e au classement