Promocash

commercialisée par le groupe Promodès qui a aujourd’hui été racheté par Carrefour. Les produits de la gamme sont présents dans les magasins, Carrefour, Carrefour market, Carrefour express, Carrefour city, 8 à huit, Marché Plus, Shopi, Proxi, Sherpa, Promocash et sur le site internet Ooshop. La gamme se compose de 300 produits selectionnés pour leur caractère authentique, ce sont des spécialités des terroirs français, produits en collaboration avec des PME ayant un contrat d’exclusivité pour le groupe

et super, rapport qualité prix, rayonnage sommaire et réduction des coûts * Superette, magasin traditionnel : 120 à 400m2, large et peu profond, consommation occasionnelle en zone urbaine et péri urbaine * Cash and carry : (métro et promocash) pour les professionnels, prix bas avec minimum de services 2) Les magasins non alimentaires : * Généralistes : le grand magasin, organisé sur plusieurs étages en centre-ville, assortiments très large et profonds. Niveau de service élevé

| Avec, FLUNCH, CAF’CASINO, Mc Donald’s, Quick, Caf CORA… |Chaînes | Avec ACCOR, ENVERGURE, BUFFALO GRILL, COURTE PAILLE... |Cash & Carry | Avec PROMOCASH et METRO En matière de marge, les grossistes travaillent avec des marges de 25 à 30 %. Les cafétérias appliquent un multiplicateur de 3 à 3,5 sur leur prix d’achat franco restaurant pour déterminer le prix de vente au consommateur. Les Cash

groupe Metro affronte la concurrence directe d’autres enseignes de Cash & Carry tel que Promocash en France qui réalise un CA en 2001 de 1,2 milliards d’euros contre 3 milliards d’euros pour Metro. Ceux ci bénéficie d’une meilleure couverture (130 établissements en France pour Promocash contre 75 pour Metro en 2O01) ; mais ils ne référencent pas autant d’articles (12000 articles en moyenne pour Promocash contre 30000 pour Metro). Là encore Metro doit poursuivre ses efforts de densification de points

GS 2708 Supers Hard Discount Dia Ed MiniPreco 6166 Magasins Proximité Carrefour City Carrefour Contact Huit a 8 4800 dont 3200 en France Cash & Carry Promocash DocksMarket 154 dont 134 en France Un groupe international Stratégie commerciale Les ambitions Le groupe Carrefour a une ambition simple et forte : faire de Carrefour le commerçant préféré partout ou il est présent.

points de ventes présents dans 34 pays sous 4 formes de commerces : - Les Hypermarchés (Carrefour, Carrefour planet) - Les Supermarchés (Carrefour market) - Les magasins de proximité (Carrefour city, Carrefour contact) - Le Cash & Carry (Promocash) • Le chiffre d'affaires en 2011 est de 86,5 milliards d'euros avec une croissance de 1 % en 2012. • 57 % du chiffre d'affaire est réalisé hors France. • Plus de 410000 collaborateurs, dont environ 110000 en France. B- Mon unité

choix et votre méthodologie pour atteindre les objectifs. A vous d’utiliser au maximum les notions vues en cours pour l’enrichir et de ce fait enrichir votre mission. Cf. exemples sur l’ENT + une fiche bilan donnée sur une mission réalisée chez Promocash Rédaction de votre « analyse synthétique de la mission » Cartouche d’entête : -Donner un intitulé à la mission (cf. liste des exemples de missions ACRC ; ex. : enquête parcours client sur le rayon sport collectif avant réimplantation) -Préciser

plus proche(inférieur à un temps de trajet de dix minutes) représentent 50% des clients de l'entrepôt.(Cf.annexe7) d) Les concurrents. Metro Cash and Carry Annecy fait face à différents concurrents ; les nationaux comme Pomona et Promocash ,auxquels on rajoute les régionaux tel que Provence Dauphiné, mais aussi les concurrents qui livrent directement la clientèle par exemple alpagel, transgourmet etc.(Cf.annexe8).Cependant, nous restons le leader du libre service de gros.

Traditionnels : Entreprise qui ont un entrepôt et un comptoir commercial. Ex : Seigneurie Gauthier : achat, préparation de commande, livraison (il n’y a pas de magasin) * Cash and Carry : Signifie payer et emporter. Il y a un magasin Ex: Metro, Promocash * RACK JOBBING : (= le rayon qui travaille tout seul) Ex : Ducros : lorsqu’un produit est pris, un autre arrive automatiquement. Ce n’est pas au magasin de mettre ce système en place mais au fournisseur. Autre exemple : le  « shop in the

Carrefour met toute sa modernité dans ce format d’avenir. En France, on compte 65 ouvertures Carrefour City/ Carrefour Contact et on constate une forte adhésion des clients : ventes en progression de plus de 30%. * Le cash & carry Promocash, le libre-service de gros dédié aux professionnels de la restauration et de l’alimentation, est présent en France depuis 40 ans avec un parc de 129 magasins répartis sur l’ensemble du territoire. * Le e-commerce Carrefour propose les courses