Protéoglycane

spécifiquement le collagène, la trypsine, peu spécifique, qui est plutôt utilisée pour le repiquage des cultures, elle coupe les protéines contenant lysine ou arginine. des glycosidases : comme la hyaluronidase qui hydrolyse l'acide hyaluronique et les protéoglycanes 2.Méthodes de séparation des différents types cellulaires et d'organites Lors de la séparation des tissus, les cellules du tissu étudié ont été dissociées de la MEC et les unes des autres. Ainsi, on se retrouve avec un ensemble de cellules de

ostéoblastes (élabore les os). La MEC est constituée de polysaccharides glycosaminoglycanes (GAG) qui sont généralement reliés de façon covalente à une protéine pour former les protéoglycanes : de protéines fibreuses (collagène et élastine), de protéines adhésives ( fibronectine et laminine). Les molécules de protéoglycanes forment la substance fondamentale (SF) qui ressemble à un gel et qui permet la diffusion des nutriments, des métabolites et des hormones entre le sang et les cellules.

18- Parmi les propositions suivantes, cochez la proposition fausse a- Le perlécane fait partie des protéoglycanes b- Les protéoglycanes sont présents dans toutes les matrices extracellulaires des Métazoaires c- Dans les protéoglycanes, les répétitions de disaccharides aminés sont liées directement à un noyau protéique d- Les protéoglycanes présentent une charge anionique importante e- Les protéoglycanes forment des gels au sein des matrices extracellulaires 19- Parmi les propositions suivantes, cochez

éléments : · Les protéoglycanes · Les protéines d’adhérence · Eau ProtéoglycanesUn protéoglycane est la combinaison : · D’une protéine · D’un glycosaminoglycane (GAG) = macromolécule glucidique Dans les protéoglycanes on a : · GAG sulfatés : chondroïtine, héparane

covalente aux protéines sous forme de protéoglycanes. • les protéines fibreuses comme le collagène et l’élastine. Les fibres de collagène renforcent et facilitent l’organisation de la matrice pandant que les fibres d’élastine de type élastique lui donnent l’élasticité. • les protéines matricielles comme la fibronectine et la laminine. Elles permettent la fixation des cellules au bon endroit. 1. Les glycosaminoglycanes et les protéoglycanes 2.1.1. Les GAG sont des chaînes polysaccharidiques

L'élastine. - Les glycoprotéines de structures. - Les protéoglycanes. La MEC lie des cellules homologues ou hétérologues et les organise en tissu. Elle est plus ou moins importante et de composition variable selon les tissus considérés. Elle est composée de fibres, de substance fondamentale et de facteurs de croissance. Les fibres sont constituées de collagène et d'élastine. La substance fondamentale est constituée de protéoglycanes, d'acide hyaluronique et de protéines non fibreuses. I/

Rôle architectural : Elle s’associe aux composants matriciels : les protéoglycanes, qui sont à l’intérieur des tissus. L’acide hyaluronique peut retenir jusqu’à 1000 fois son volume en eau. - Rôle biomécanique : Elle participe donc à l’élasticité. L’élastine perd ses propriétés élastiques en l’absence d’eau et devient dure et cassante. - Rôle nutritionnel : L’eau du flux transépidermique apporte aux cellules cutanées tous les nutriments pour fonctionner comme : l’oxygène, le glucose, les acides

SOMMAIRE Page A.GLUCIDES 1. Oses simples et dérivés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. Diholosides et polyosides . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. Glycoprotéines, Glycosaminoglycanes . . . . . . 5 et protéoglycanes 4. QCM Glucides . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 B.LIPIDES 1. Acides gras et triglycérides .................. 9 2. Phospholipides et Sphingolipides 3. Dérivés isoprénoïdes . . . . . . . . . . .

........................................................................... 9 4.2. Glycoprotéines ....................................................................................................................................... 9 4.2.1. Protéoglycanes (PG) ................................................................................................................ 10 4.2.2. Glycoprotéines (GP) ..............................................................................................

fondamentale est composée de Glycosaminoglycanes (acide hyaluronique, chondroïtine sulfate, héparane sulfate, kératane sulfate, dermatane sulfate, versicane) de protéoglycanes ( décorine, perlecan) ainsi que d’agrégats de protéoglycanes. C. Les GAG sont des longues chaines de polysaccharides non ramifiées. D. Les agrégats de protéoglycanes sont des molécules d’acide hyaluronique hydrophiles qui attirent une grande quantité d’eau mais aussi les anions E. Les principales protéines d’adhérences sont