Quel Est Le Profil Type Du Consommateur De Fast Food

du marché des fast foods bio Sommaire · Objectifs · Méthodologie suivie · Synthèse des résultats : l’étude documentaire · Synthèse des résultats : l’étude qualitative · Synthèse des résultats : l’étude quantitative · Résultats détaillés · Conclusion · Recommandations · Annexe 1 : le guide d’entretien · Annexe 2 : la répartition de la population havraise · Annexe 3 : le questionnaire Objectifs Objectif De Gestion Créer un Fast-Food Bio Objectifs

Etude documentaire Le marché de la restauration rapide Définition La restauration rapide (de l'anglais : fast-food, et désormais appelée Vente au Comptoir, VAC), est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés, et ce, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Les établissements de restauration rapide proposent la vente au comptoir d'aliments et de boissons présentés dans

par profil 1.2.2. Attitudes vis-à-vis du grignotage 1.2.3. Grignotage: quoi? 1.2.4. Le grignotage: quoi? – différences par profil 1.2.5. Grignotage: quand? 1.2.6. Grignotage: quand? 1.2.7. Grignotage: où? 1.2.8. Le grignotage: pourquoi ? – différences par profil 1.3. Excès en sucre et en graisse 1.3.1. Qu’est-ce que le sucre? 1.3.1.1. Comment agit-il? 1.3.2. Qu’est-ce que les graisses? 1.3.2.1. A quoi servent les graisses et d’où proviennent-elles? 1.4. Les Fast-Food 1

Dans quels domaines va-t-on chercher de l’information ? • nformations générales (marché : valeur et volume, prévisions; I consommateurs actuels, potentiel; découverte des besoins latents), la concurrence ( Forces et faiblesses, positionnement, stratégies et mix marketing, identification des produits, gammes, marques…), les clients (besoins, freins et motivations, profil comportements d’achat actuels et futurs, segment…), les partenaires ( fournisseurs de produits, prestataires de services…)

* Répartit dans 80 pays. * KFC (Kentucky Fried Chicken) est le premier réseau de fast-food à offrir le choix du halal (viande autorisée à être consommée par la communauté musulman) ou du non halal à ses clients. III-Analyse : A) Diagnostic externe : 1-Définition et délimitation : KFC(Kentucky Fried Chicken) est une chaine de restauration et plus précisément de restauration rapide(fast-food).les restaurants KFC ont pour but de produire et vendre des produits centré sur le poulet

26 "! ! ./ 0!12!3456&72186!594&2:&95;62:&92!5?%$@+AB%C& ././ 72186!594&0!12!345D:6& ! ./././ 2B'+*&7"-E%*+F@& ! !"#$%!&'()#)*+),%)# Situation actuelle du marché ! Le marché de la restauration rapide, ou communément appelé « fast-food », se définit comme l’ensemble des ventes de nourriture (repas, sandwiches, hamburgers, desserts, etc.) et de boissons étant consommé de manière directe et rapide, soit sur place, soit à emporter. Ce secteur se compose de grandes chaînes de restaurants

Sommaire Le concept……………………………………………………………………………………………………………….Page 2 à 7 Introduction Chiffre clés Segmentation Réglementation Profil L’étude de marché…………………………………………………………………………………………………Page 8 à 17 L’offre Les offreurs Les distributeurs Les produits La demande qualitative La demande quantitative L’environnement La conclusion Introduction sur l’idée des Saveurs du monde. Que mange-t-on ce soir ? Italien, chinois, japonais, mexicain, nourriture française ? On mange au restaurant ou

Mac Donalds est le leader de la  restauration fast-food grâce à ses implantations partout dans le monde. [pic] La télévision : Le message publicitaire est présenté sous forme de court métrage. On appelle cela un spot publicitaire. Il représente le premier poste dans la répartition des budgets publicitaires. Un spot peut coûter jusqu'à 100 000 euros. Il dure en général 30 secondes au début de la campagne puis il est synthétisé en 15 ou 20 secondes. Le message est composé de la présentation du produit

au lien social à travers le « public viewing » des plus grands évènements sportifs sur écrans géants. L’objectif est donc d’ouvrir le premier restaurant franchisé Buffalo Wild Wings d’Europe en Allemagne, à Wiesbaden. Associant la rapidité du « fast food », un large éventail de menus, de bières et le thème « bar des sports », où de nombreux écrans seront installés sur l’ensemble du restaurant et en terrasse. Nous pensons que l’Allemagne sera le marché idéal pour introduire le premier restaurant BWW

………………………………………………………………………………..…4 Marché réel et marché potentiel ……………………………………………………………………5 Structure des ventes………………………………………………………….………………………5 Le micro-environnement …………………………………………………………….………….6 Analyse de la concurrence…………….……………………………………………………….……6 Le consommateur………………………………………………………….…………………………7 Les distributeurs………..……………………………………………….…………………………….8 Les influenceurs……………………………………………………….……………………………..8 Le macro-environnement ………………………………………………………….…………...8 Le facteur démographique………………………………………………………