Questionnaire Sur La Bière

MARKETING ETUDE DE CAS HEINEKEN LA BIÈRE SOUS PRESSION mardi 28 décembre 2010 I. POSITIONNEMENT DES NOUVEAUTÉS HEINEKEN SUR LE MARCHÉ DE LA BIERE 1. Identification des caractéristiques des nouvelles offres 2. Identification des cibles visées 3. Etude de l’adaptation de ces nouveautés auprès des clients 4. Proposition de modalités de test de ces nouveautés auprès des clients II. PROPOSITION D’AMÉLIORATION DE L’OFFRE ACTUELLE mardi 28 décembre 2010 I. NOUVELLES OFFRES BeerTender

CONSOMMATEUR QUELQUES TYPOLOGIES DE CLIENTS 3 3 3 5 5 7 7 9 11 12 13 15 15 16 18 18 19 20 21 21 22 25 25 25 26 28 28 28 29 APPROCHE METHODOLOGIQUE DE L’ETUDE I II III PROBLEMATIQUE ET OBJECTIFS VARIABLES ET HYPOTHESES ECHANTILLONNAGE ET QUESTIONNAIRE TRAITEMENTS STATISTIQUES I A B L’ANALYSE UNIVARIEE LA SIGNALETIQUE DES CLIENTS DU RESTAURANT LE MODE D’ACCES AU RESTAURANT 1 C II A B C D III LA COMPOSITION DU REPAS L’ANALYSE BIVARIEE LA SIGNALETIQUE ET LE MODE D’ACCES LA SIGNALETIQUE

l’objet de l’étude. * 2ième étape : Etude exploratoire documentaire. * 3ième étape : Etude exploratoire qualitative. * 4ième étape : Détermination de la taille de l’échantillon et élaboration du questionnaire. * 5ième étape : Administration du questionnaire. * 6ième étape : Exploitation des résultats. * 7ième étape : Rédaction du rapport d’étude et des recommandations. I. DEFINIR L’OBJET DE L’ETUDE ET REALISER L’ETUDE EXPLORATOIRE * L’objet de

lors d’un « pot ». Cela n’est en générale pas considéré comme une consommation, mais une « désaltération », et bénéficie d’une image positive pour le consommateur impliquant une détente, représentant l’amitié. L’alcool généralement associé est la bière, boisson au statut « neutre » qui n’a pas le côté noble associé le plus souvent au vin et qui ne « soûle » pas comme le spiritueux. Cette pratique est très répandue chez les jeunes, et n’implique que rarement une consommation abusive. - Lors

de s’approprier le langage de la cible, ce qui sera très important pour construire ultérieurement un questionnaire plus compréhensible pour les personnes interrogées. L’étude qualitative a pour objectif de comprendre les motivations et les freins des individus. De même, les réponses formulées par les interviewés lors de l’étude qualitative serviront de modalités de réponses dans le questionnaire, ce qui est un point important pour une analyse plus fine de ce dernier et pour éviter au maximum un

permettant de faire face à l’incitation. Cahier 5 L’industrie de l’alcool et ses dépenses publicitaires: quelques chiffres Les acteurs qui défendent les intérêts de l’industrie de l’alcool sont nombreux: à côté des grandes multinationales de la bière et des producteurs de spiritueux, les commerces de détail, les brasseries, les marchands de vin et les viticulteurs, de même que les établissements publics ont intérêt à réussir à vendre le plus possible d’alcool. La publicité est l’instrument

indispensables, au succès de ce type d’opération. Evidement ces remerciements ne seraient pas complet sans ceux adressés à Mlle Manel Haicheur notre jeune et dynamique Secrétaire Général ainsi qu’a tous les membres qui ont bien voulu répondre au questionnaire d’enquête. Le parcours n’a pas été aussi rose que je le décris et je dois sincèrement avouer que certains de mes confrères n’ont pas rendu la tâche facile à ces messieurs. Mais cela fait partie de notre folklore national puisque, aux dires de certains

naturellement que j’ai choisis Sup de Co la Rochelle pour obtenir mon diplôme en 2015. C’est au cours de mon Master à La Rochelle que j’ai partagé mon envie de créer une entreprise avec 5 camarades. Par la suite, nous avons créé la main au fût, un bar à bière où je suis actionnaire. Gael Perennou Né à Quimper le 21/08/92 Lieu d’habitation : La Rochelle Suite à un DUT Gestion des Entreprises et des Administrations, je me suis orienté vers le groupe Sup de Co La Rochelle. J’ai été choisi pour reprendre

France. Méthodologie Je vais vous présenter un travail composé de recherche primaire et secondaire. La recherche primaire consistera en un entretien avec le Professeur Martin Plant de l’Université de West England à Bristol, ainsi qu’en un questionnaire soumis à 30 étudiants de 18-25ans (ceux qui représentent la tranche d’âge la plus souvent associée au « biture express » en France et au Royaume-Uni. Je vais utiliser ces informations en parallèle de ma recherche secondaire constitué de livres

métrages : Adelscott, une marque de bière et Gauloises, une marque de cigarettes. Les produits ont été choisis de manière à être congruents avec l’univers dans lequel se situait l’intrigue, un bar, et afin de Fontaine 10/02/06 9:44 Page 7 Étude du changement d’attitude pour les marques placées dans les films : persuasion ou effet d’exposition ? 7 faciliter la déclinaison des types de placements (en particulier, la bière permet de commander « une bière » ou « une pression », sans citer