Quick Swot

5 3.Test et développement du concept 5 4. SWOT 7 5. Etude du marché 8 5.1. Etude de la demande

(ranking at number 378). Let’s analyze the company’s behavior on the French market both externally and internally. I) External analysis Potential entrants: Weak KFC is in development in France Porter’s forces Industry Competitors: Quick, KFC, sandwich shop, Pizza hut, Domino’s Pizza … Suppliers: Food industry, Multinational company Buyers: unfaithful Substitutes: Sandwich, snacks, Traditional food, eating at home About potential entrants, there are no real threats

Brioche Dorée Bernhard KRONFELLNER 1/24 Brioche Dorée Bernhard KRONFELLNER Sommaire I Introduction 1. Introduction dans le cas 2. Problématique 3. Objectives 2 II Analyse du marché 1. L´offre : 1.1. Analyse - SWOT 1.2. Analyse concurrentielle 3 3 2. La demande 2.1. Étude documentaire 2.2. Étude qualitative (données primaire) 7 III Marketing opérationnel 1.1. Tendances du marché de la brioche 1.2. Attentes du consommateur 2.1. Brief au service R&D sur la conception

durée des repas est réduite, la féminisation de la restauration, il y’a moins de temps pour les préparations, la Perte des savoirs, ce qui va permettre l’évolution de la restauration rapide (les sandwichs de qualité, Paul, Class’croute, Mac Donald et Quick veulent diversifier leurs produits, Flunch Cafétéria Casino, la restauration livrée comme Pizza Hut, Domino’s Pizza) ● La mondialisation de la gastronomie - ce phénomène de mondialisation a engendré beaucoup plus de choix pour le consommateur grâce

Segmentation de comportement : - Amateur de goût - Conscience de la qualité - Classe 3) Analyse SWOT de KFC : II. l’analyse concurrentielle du marché 1) Position sur le marché de la restauration rapide. KFC appartient au monde de la restauration rapide, communément appelé « fast Food », et dans ce secteur, nombreux sont ceux qui veulent s’y imposer. Nous y retrouvons bien entendu McDonald, Quick, les sandwicheries, les restaurants grecs dont les spécialités sont les kébabs, les tacos d’origine

Macro-environnement B/ La demande : acheteurs et consommateurs C/ Veille concurrentielle D/ Intermédiaires III- ENVIRONNEMENT INTERNE A/ Présentation de l’entreprise MC DONALD B/ MC DONALD en chiffres et en valeur C/ Fonctionnement de MC DONALD IV- SWOT V- LA STRATEGIE MARKETING A/ La finalité du service B/ Le marché de référence C/ Taille du marché en volume et en valeur D/ Segmentation E/ Ciblage F/ Positionnement VI- LE MARKETING MIX A/ Service B/ Prix C/ Distribution D/ Communication

ratios focus on short-term obligations. It shows information about the company’s ability to pay off its short-term debt. These ratios take an important part of business’s performance such as Current ratio (or working capital ratio), Acid test (or quick assets) ratio and Cash ratio * Investment ratios are vital ratios for long-term investors. They also take remarkable part for investors’ decisions (invest or not). It caused by those ratios give information about assessing the returns on shareholders’

Center Concierge Brasserie du Louvre (Traditional French cuisine, high quality of food and service, opening breakfast, lunch & diner, typical Parisian atmosphere.)  Defender Bar (Cosy and quiet atmosphere, perfect environment to enjoy a cocktail, quick lunch, coffee break or afternoon tea) 9
 D) Meeting Rooms Finally, the hotel has 7 meeting rooms, which 6 rooms provide the natural light. The biggest room is “Rohan”, it is located on the center of the hotel. The clients can organise different

Chiffre d’affaires en euro, dollars Evaluer la taille d’un marché Les ventes en volume = le nombre d’acheteurs X Les quantités achetées Les ventes en valeur = les ventes en volume X prix de vente Evaluer la structure d’un marché 50% mcdo  Leader 30% quick  Challenger 15% burger king  Suiver 5% autres (petites distributions) Spécialiste Elle permet de connaître la position d’une entreprise et de son marché. Part de marché relative = Part de marché de l’entreprise A / Part de marché de son principal

detailed financial ratios for the past five years as well as interim ratios for the last four quarters. ' Financial ratios include profitability, margins and returns, liquidity and leverage, financial position and efficiency ratios. Reasons to buy ' A quick 'one-stop-shop' to understand the company. ' Enhance business/sales activities by understanding customers' businesses better. ' Get detailed information and financial & strategic analysis on companies operating in your industry. ' Identify prospective