Rapport De Stage Assistant Manager Restauration

supports. |102 | |(05/11) |L’accueil et la propreté. |103 | |(05/12) |La restauration. |104 | |(05/13) |L’hébergement. |105 | |(05/14) |L’animation

Ce fait est dû à la priorité de la logique d’hébergements en CBD des entrepreneurs. Les inventaires des acteurs professionnels nous amène à clarifier la situation actuelle des acteurs professionnels ainsi que leurs stratégies de développement en rapport avec le tourisme. Ce travail de thèse nous a permit de d’apporter une clarification sur le développement du tourisme à Beijing et la recherche peut toujours continuer, en effet la politique et les stratégies des acteurs publics comme des acteurs privés

Rapport de stage de Master 2 STIC PRO Intitulé du stage : Audit de système organisationnel et développement d’application Web pour les clients de HugoCorp Laurent SILOTIA N°25000895 Responsables Entreprise : Eric REOCREUX François DIOURY HUGOCORP CA Cadjee, 62 Bd du Chaudron 97490 Sainte-Clotilde La Réunion www.hugocorp.com Responsables Universitaire : Sylvie MANCEL Henri RALAMBONDRAINY Université de la Réunion 15 Avenue René Cassin BP 7151 97715 Saint Denis Messagerie

direz pourra se révéler très favorable. L’image de vos parents est également importante pour les recruteurs. Vous êtes-vous construit en opposition à eux ou étiez-vous en admiration devant eux ? Les réponses à éviter Défensif • « Je ne vois pas le rapport entre cette question et le poste à pourvoir. » Interrogatif • « Pourquoi me posez-vous cette question ? » Agressif • « Mon père / ma mère est prof, et c’est vraiment le dernier métier que j’aurais eu envie de faire. » Corrosif • « Chômeurs ! » Des

                        À mes parents, Remerciements Je tiens tout d’abord à remercier toute l’équipe de Tourea Sports et de Thalassoline pour leur pédagogie, leur patience et leur accueil durant mon stage. Mes remerciements vont aussi à Monsieur Sébastien Rayssac, mon directeur de recherche, pour toute l’aide, le soutien et la disponibilité qu’il m’a témoigné durant ces deux années de travail. Je tiens également à remercier l’ensemble de l’équipe enseignante

processus par lequel les managers influencent d’autres membres de l’organisation pour mettre en œuvre les stratégies de l’organisation ». En effet, il s’agit d’exercer un système d’influence sur les partenaires pour atteindre des objectifs communs (alignement des intérêts des parties). Les recherches peuvent aussi dépasser le cadre du métier de contrôleur de gestion pour analyser les éléments de contrôle développés dans les autres fonctions de l’entreprise et par les managers de terrain (problématiques

Mémoire de stage pour le diplôme de Responsable Commercial pour l’Agro-Alimentaire « Comment augmenter et optimiser les volumes de vente des produits dans la grande distribution ? » Martin JUGUET Groupe FIM St Lô Promotion RC2A 2010/2011 REMERCIMENTS Tout d’abord, je tiens à remercier Philippe Fraudeau, chef des ventes du pôle fromage, pour m’avoir confié ce stage. Je lui suis très reconnaissant pour la confiance qu’il m’a accordé et pour les moyens mis à ma disposition qui ont contribués

38 41 45 47 48 49 51 52 52 55 60 66 1ère partie : le BTNH, douze ans après sa création I. La perception du BTNH par les acteurs 1. Au sein du système éducatif a) Le silence de l’information institutionnelle b) La problématique du BTNH dans les rapports c) L’enquête auprès des inspecteurs et des équipes pédagogiques 2. Hors du système éducatif II Le BTNH en 2004 1. Le cadrage institutionnel a) L’historique des diplômes hôteliers b) Les textes de référence et caractéristiques 2. La carte nationale

surtout s'il s'agit d'un poste clef. Identifier et décrire les compétences professionnelles 7 Les enjeux de l’identification des compétences S'embarquer sur un programme de formation mal conçu peut être ruineux et faire prendre du retard par rapport à un concurrent. S'embarrasser d'une grille de métiers ingérable, lourde et mal adaptée peut compromettre à long terme toute la gestion des ressources humaines. Les situations illustrées ci-dessus le montrent bien : il y a plusieurs points d'entrée

SOMMAIREI. Introduction ……………………………………………………………………………………………………….. p.2II. Objectif du stage ..…………………………………………………………………………………………….. p.3III. Présentation de l’entreprise ……………………………………………………………………………… p.3IV. Organisation de l’entreprise ……………………………………………………………………………… p.6V. Déroulement détaillé du stage …………………………………………………………………………… p.81. Accueil et découverte de l’environnement ……………………………………………… p.82. Formation ………………………………………………………………………………………………. p.83. Expérience au poste de