Rapport De Stage Conciergerie

pouvoir , en fin , évaluer la rigueur et la fiabilité du dispositif de supervision qui à pour rôle d’accompagner le déroulement des procédures , et de signaler au moment opportun n’importe quel dysfonctionnement afférent au reste des dispositifs . Le stage de fin d formation que j’ai passé à l’hôtel RYAD MOGADOR Essaouira, où le service audit interne ne répond pas présent , m’a permis de voir de plus prés et d’essayer de toucher aux dispositifs du contrôle internes via une mission d’audit interne .

plus souvent les clients sont sensibles à la variation des prix, il y a donc augmentation de la demande avec la baisse des tarifs et inversement. C’est pourquoi cette technique permet d’augmenter le taux d’occupation de l’hôtel. Dans le cadre de mon stage de quatrième année à l’hôtel de la Bretonnerie, l’une des missions qui m’a été confiée est l’analyse de l’opportunité de la mise en place d’une politique de revenue management dans cet établissement. L’hôtel ne pratique à l’heure actuelle qu’une politique

interlocuteur dédié ». l « Ces 18 Accor Services prépare l’avenir l Les trois domaines Accor Services l Bruno Arbouet, directeur de l’Agence nationale des services à la personne : « Les services aux entreprises » l Bien-être à la carte : la conciergerie d’entreprise l Le fonctionnement Accor Services l Reportage à Montrouge   un service client polyvalent et engagé : l « Être force de proposition en interne » l  Le Cesu l « La relation client, un tremplin qui se revend bien ». Activités pédagogiques

Organisation (Voir organigramme en annexe) Le gérant est chargé de la stratégie de l’entreprise ainsi que de la saisie de la comptabilité. La DRH est chargée du recrutement du personnel ainsi que de la planification de l’agenda des aides à domicile par rapport aux commandes des clients mais aussi de l’administration. Le directeur commercial est chargé du développement commercial. Il est chargé, notamment, de représenter la société auprès des prescripteurs, partenaires sociaux, clients et de superviser

3 mois à Paris puis 4 à 5 mois dans des écoles et universités de Casablanca et Dakar, stage de 5 à 6 mois en France ou en Afrique. Asian MBA Cours en anglais Formation générale au management et aux affaires proposant une spécialisation sur l’étude et le développement des marchés asiatiques. Le programme permet de partir en Asie pour suivre des cours en anglais à l’université et/ou d’effectuer un stage : Chine, Japon, Corée ou Thaïlande. Une initiation au chinois est proposée à Paris et dans

03-13 03-14 03-15 03-16 03-17 - Boulangerie. - Pâtisserie – confiserie. - Cuisinier de collectivités. - Commis de bar restaurant. - Commis de réception conciergerie. - Commis de cuisine pâtisserie. - Agent d’économat. - Cuisinier de circuit. - Guide local. - Femme de chambre. * Agro-Alimentaire / options : Corps gras. - Laitier. - Boulangerie pâtisserie. * Technicien

existantes, les projets en cours… - réfléchir et échanger sur les facteurs les plus significatifs de l'évolution des métiers, explorer les thèmes et hypothèses choisis, orienter les travaux. - discuter et valider les informations contenues dans ce rapport. Ces travaux ont été réalisés entre septembre 2002 et septembre 2003, à raison d'une réunion par mois. • Recueil de données / entretiens Le contenu de cette étude fait appel : - à la base de données de l'Observatoire qui rassemble des informations

Quelques conseils pour l'avenir INTRODUCTION Etudiante en License professionnel en cour du soir avec option marketing j'ai choisi comme thème de mémoire "Stratégies marketing du réceptif Travelscope" une agence à Paris qui m'a accueilli pour un stage de fin d'année lors du BTS Tourisme et où j'ai travaillé pendant 18 mois. Le Mmarché russe a un potentiel croissant pour les réceptifs russes en France. Cette clientèle est une partie du marché relativement récente mais qui prend une ampleur importante

................................. 22 V. Choix de la forme juridique?..................................................................................... 23 1. Fixez votre choix et défendez-le, en précisant les avantages et les inconvénients par rapport aux autres situations possibles. ............................................................ 23 2. Votre statut social en tants qu'indépendant?........................................................... 23 3. Est-il souhaitable ou avantageux de réaliser

.................................................................. 22 ANALYSE DES RESULTATS .................................................................................................................. 23 Apport de l’étude qualitative par rapport à l’étude documentaire ........................................................ 30 Limites .................................................................................................................................................. 44 Recommandations