Rapport De Stage En Patisserie

Carrega Nicolas Effet de différents effecteurs sur l’évolution de la teneur en oxylipides libres dans des pâtes de farine de blé . Lieu du stage : Conservatoire National des Arts et Métiers Maître de stage :Aline BOUSSARD Remerciements Je tiens à remercier Madame BOUSSARD, ingénieur d’études, et tutrice du stage, pour m’avoir rapidement intégré au sein de l’équipe et de m’avoir accordé toute sa confiance, pour le temps qu’elle m’a consacré tout au long de cette

d’éducateur spécialisé, j’ai choisis d’effectuer ce premier stage dans le domaine du handicap, milieu vers lequel je me sentais le plus attiré. En effet, ce stage de 12 semaines m’a permis de me confronter réellement au travail d’un éducateur spécialisé dans une institution telle que Foyer de Vie de Corbie. Après une première impression plutôt décevante de ce quotidien institutionnel qui m’apparaissait trop calme et trop ritualisé, ce stage s’est révélé être une expérience très enrichissante. L’observation

postes plus généralistes en ressources humaines, en formation, en conseil... Ce procédé est difficilement applicable en restauration où chacune des fonctions demandent des connaissances bien spécifiques et une technicité (surtout en cuisine et en pâtisserie). De plus, mon expérience professionnelle m'a permis d'acquérir une solide connaissance des différents services avec lesquels je suis amenée à travailler : la comptabilité, le contrôle de gestion et bien entendu les ressources humaines puisque

Rapport de stage de la 2°année ATV Royaume du Maroc Office de la Formation Professionnelle Et de la promotion du Travail 1 Par OTHMAN_32@hotmail.fr Rapport de stage de la 2°année ATV « Amélioration du service après vente. « Stage de chef de rayon. Préparé et présenté publiquement par : M. Wadie LACFER Sous la direction du maître du stage professionnel : M. Abdelatif QUAOUAM En tant que chef de département électroménager Période du stage : Mois de Juillet et de Septembre 2006 Lieu

Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène en Pâtisserie Réalisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française et par la Confédération Nationale de la Pâtisserie-Confiserie-Chocolaterie-Glacerie de France Validé par décision du 19 décembre 1997 SOMMAIRE – – – – – Editorial de Jean Millet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Editorial de Jean Cabut . . . . . . . . . . . . . . . . .

IV – Pôle 3 : Service à l’usager page 10 1/ Distribution et aide aux repas page 102 / Les régimes alimentaires page 11V – Conclusion / Bilan page 13 I - INTRODUCTIONJ’ai effectué mon stage au centre hospitalier Fauquet de Bolbec (365 rue Lechaptois, 76210, Bolbec) du 4 au 29 janvier 2021, c’est un EHPAD qui compte environ 200 personnels de santé pour environ 320 résidents. J’ai rejoint le service Maupassant qui compte 40 résidents séparés

Nouvelle des Moulin du Maghreb, en particulier Mr Jawad Ezzhany et Mr Hicham et Mr Nicolas pour leur générosité et leur soutien. Enfin, Nous remercions toute personne, ayant participe de prés ou de loin au bon déroulement et la réussite de notre stage. Sommaire INTRODUCTION 4 Revue Littérature 5 Etude de marché 6 Enjeux et typologie des études de marché 7 Typologie des études de marché 8 Etapes de l’étude de marché 10 Les méthodes et les moyens 11 Etude

p.20 à 21 c) Après p.22 X. Conclusion p.23 XI. Remerciement p.24 I) INTRODUCTION J’ai accompli, dans le cadre de ma formation Bac Pro Commerce au sein de la C.C.I à Strasbourg, 11 semaines de stage reparties en 4 périodes : * Du 8 Octobre au 27 Octobre 2012 * Du 3 Décembre au 22 Décembre 2012 * Du 4 Février au 23 Février 2013 * Du 2 Avril au 13 Avril 2013 Pour ce faire j’ai choisi le magasin Intersport à Illkirch-Graffenstaden

Maria Ghouat Ecole nationale de commerce et de gestion Première année Durée de stage : Du 20 Juillet Au 20 Août à Agadir Stage dans le secteur touristique Service Comptabilité et Contrôle Entreprise d’accueil : la société TATAROUST S.A, HÔTEL TIMOULAY 4 Etoiles Tuteur professionnel : M .Omar Idchouaib Année 2011-2012 IV. Dans le contexte économique actuel, il estfondamental pour toute entreprise, quelles quesoient son activité et sa taille, de connaître etde mettre en œuvre

Rapport de stage à MARJANE Kenitra Du 1 AU 30 septembre 2011 Sommaire Remerciement Introduction Première partie : le cadre du stage * Aperçu sur le secteur de la grande distribution au Maroc : 1. La distribution moderne 2. Les atouts et faiblesses 3. Les grandes surfaces en chiffres : 4. Effectif employé par les grandes surfaces 5. La politique commerciale 6. L’évolution de la distribution 7. Les cinq grandes surfaces de la distribution au Maroc