Rapport De Stage En Reception Hotellerie

appelée à moderniser ses pratiques de gestion. De même tous les opérateurs qui agissent dans ce secteur-clé de l’économie nationale, doivent privilégier la satisfaction du client dans la gestion de leurs activités. En outre, l’enseignement adapté en hôtellerie implique des techniques et des méthodes de la gestion et du contrôle de la restauration qui se centralisent aux différents subalternes de l’administration. [pic] I. LA CULTURE DE LA COMPAGNIE : Le but de la compagnie est être

appelée à moderniser ses pratiques de gestion. De même tous les opérateurs qui agissent dans ce secteur-clé de l’économie nationale, doivent privilégier la satisfaction du client dans la gestion de leurs activités. En outre, l’enseignement adapté en hôtellerie implique des techniques et des méthodes de la gestion et du contrôle de la restauration qui se centralisent aux différents subalternes de l’administration. I. LA CULTURE DE LA COMPAGNIE :Le but de la compagnie est

J’ai effectué un stage au sein de l’entreprise coté chasse, coté chasse est un magasin de chasse, mon poste de travail se trouver dans le bureau du magasin et à l’accueil. J’ai eu différentes tâches à effectuer : Je me suis occupé des factures, du courrier, de la clientèle, de l’accueil téléphonique, de l’inventaire, des états de stocks, du site internet, des commandes. Tout au long de ces 4 semaines j’ai augmenté ma part de responsabilité car au début de mon stage je n’avais pas beaucoup

[pic] INTRODUCTION A – historique b- fiche technique partie 1 : description de divers produits et services presentation de l’hotel ✓ Réception ✓ Hébérgement ✓ Réstaurants sports et loisirs ( animation ) centre de thalassothérapie Partie 2 : l’analise de l’environnement d’atlas asni A – l’envirenement interne Organigramme La direction générale département administratif & financier 1. service comptabilité a. comptabilité fournisseurs

Boraton Atime Rapport de stage Superviseur au sol de la compagnie Air Méditerranée Ecole internationale Tunon Paris Session 2013-2014 Boraton Atime 18 Cité Verte 94370 Sucy-en-Brie Tél.: 06.37.06.73.83 A l’intention de la Direction de l’Ecole Internationale Tunon Paris. A l’intention de Talal Nhami le Superviseur au sol de la compagnie Air Méditerranée Fait à Sucy-en-Brie, le 23 avril 2014, Objet : Lettre de remerciement de stage Monsieur, Il me paraît important de vous remercier de m’avoir

• DIRECTION ADMINISTRATIVE ET FINANCIÈRE 25 • DEPARTEMENT HÉBERGEMENT 33 • DEPARTEMENT RESTAURATION 35 • DEPARTEMENT TECHNIQUE 35 o tROISIEME partie : I-Présentation des taches effectuées durant mon stage à l’hôtel «TRANSATLANTIQUE» II- problématique o CONCLUSION…………………………………………………………………………….…39 o ANNEXES……………………..……………………………………………………………….41 Présentation Sur la côte Atlantique

Hôtel et restaurant le Belvédère à Porto Vecchio en corse du sud Stage de première année de BTS du 4avril au 25juillet 2010. Sommaire I. Histoire de l'entreprise II. Identité et implantation géographique III. Mon rôle dans l'entreprise IV. Effectifs et organisation V. Introduction à la deuxième partie Histoire de l'établissement: L'hôtel restaurant le Belvédère, est un restaurant une étoile du guide michelin, et un hôtel trois étoiles. Cet établissement est très important

INTRODUCTION GENERALE ___________________________________________________________________________ Pour l’année 2013, j'ai choisi d'effectuer mon stage de quatre mois au " Saint- Louis", restaurant traditionnel, situé au cœur de la typique ville d'Aigues- Mortes. Au cours de cette expérience, deux postes m'ont été affectés: la cuisine et la salle dans lesquels j'ai travaillé deux périodes respectives de huit semaines. Mes objectifs principaux étaient d'améliorer mes compétences professionnelles

..................................................................................39 1. ÉTAT DES LIEUX DE L’OFFRE DE CERTIFICATIONS.......................................................................43 1.1. L’organisation de voyages et la réception de touristes ........................................................ 44 1.2. L’hébergement......................................................................................................................... 46 1.3. Les activités connexes .

établissements de formation, spécialisés dans 244 Métiers et employant 8400 collaborateurs dont plus de 5 900 formateurs. XIII. En 2012 l'OFPPT comptait : 280.000 Stagiaires en formation distribué de la façon suivante: 57 800 dans le BTP, 23 600 en hôtellerie et tourisme, 56 198 dans les métiers du tertiaire, 2 400 en transport et logistique ainsi que 8100 bénéficiaires de la formation en cours du soir. XIV. Secteurs de formation XV. L'OFPPT couvre 18 secteurs de formation XVI. 1. Secteur Administration