Rapport De Stage Service Restaurant

Lundi 26 Avril 2010 Rapport d’alternance Constance Belle Mare Plage The Resort Table des matières Introduction 4 Département Food & Beverages : 5 Présentation du département 5 Organigramme du département 6 Les restaurants/bar et leur organisation : 7 La Citronnelle 7 Restaurant La Kaze 7 L’Idigo Beach Restaurant 8 Le Blue Penny 8 La Spiaggia Ristorante 8 Le Bar à Cocktails 9 Le Deer Hunter Restaurant 9 Le Room Service 9 Journal de bord : 11 Lundi

Rapport de stage Hôtel Agadir Beach club Le responsable de formation : Mr Hassan elmoussaoui Nom : Ajlil Prénom : Driss Année scolaire : 2008/2009 Filière : technicien cuisinier

Maria Ghouat Ecole nationale de commerce et de gestion Première année Durée de stage : Du 20 Juillet Au 20 Août à Agadir Stage dans le secteur touristique Service Comptabilité et Contrôle Entreprise d’accueil : la société TATAROUST S.A, HÔTEL TIMOULAY 4 Etoiles Tuteur professionnel : M .Omar Idchouaib Année 2011-2012 IV. Dans le contexte économique actuel, il estfondamental pour toute entreprise, quelles quesoient son activité et sa taille, de connaître etde mettre en œuvre

Remerciement Avant d’entamé mon rapport, je désire exprimer ma profonde gratitude Envers madame la directrice de l’istht pour les effort qu’il ne cesse de déployé afin de Promouvoir les techniques de formation et assurer un suivis efficace pour les stagiaires . Je remercier aussi monsieur le directeur des études, monsieur le surveillant Général pour m avoir faciliter les tache et aide a battre en brèche tous les obstacle . Mes imminent

RAPPORT DE STAGE : SOCIETE RIVIERA EVASION JUAN LES PINS SOMMAIRE INTRODUCTION COMPETENCES MOBILISEES ANALYSE CRITIQUE CONCLUSION ANNEXES INTRODUCTION Avec 12 millions de nuitées pendant la saison d'été 2009,la région PACA occupe le 1er rang des régions de province en matière de tourisme hôtelier, de loisirs et d'affaire. (Source INSEE) LES CHIFFRES LIES AU TOURISME AZURÉENLa Riviera Côte d'azur correspond au département des Alpes Maritimes, incluant la Principauté

Le secteur hôtelier sur la bonne voie 10 6.3 le chiffre d’affaire de la Société par secteur d’activités 11 6.4 Des investissements importants 11 6.5 Les perspectives 11 7. Département des Services Techniques 12 7.1 Le service électrique 12 II. Présentation de mon travail au sein de la société : 13 1. Le café de Paris 13 1.1. Puissance onduleurs nécessaire : 14 1.2. Détermination des calibres In de déclenchement des disjoncteurs :

Cuisine & Commercialisation Services en Restauration Épreuve E22 – Présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N°2 ➔Nom et prénom du candidat : Tulisci Ewen ➔Classe : 1ère PRO R2 Date, période : 08/11 --> 26/11/2021 Baccalauréat professionnel : Cuisine Commercialisation et Services en Restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle Compétences Compétences opérationnelles Pôle 1 C2-2 – Gérer le service C2-2.1 Participer à l’organisation

INSTITUT NATIONAL DE TOURISME ET D’HOTELLERIE Option RESTAURATION RAPPORT DE STAGE EN VUE DE L’OBTENTION DU DIPLOME D’ETUDE SUPERIEUR EN TOURISME ET HOTELLERIE PALISSANDRE HOTEL & SPA « LE FACTEUR HUMAIN A-T-IL UNE INFLUENCE MAJEURE SUR LA QUALITÉ DE SERVICE EN RESTAURATION ? » I SOMMAIRE INTRODUCTION GENERALE ................................................................................... 2 PREMIERE PARTIE : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE .............................

Rapport de stage Lupu Véronica Park Inn by Radisson Brussels Midi 5 TAATA Institut Emile Gryzon 2012 Rapport de stage Lupu Véronica Park Inn by Radisson Brussels Midi 5 TAATA Institut Emile Gryzon Mai 2012 Remerciements Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe du personnel de l’hôtel Park Inn by Radisson Brussels Midi pour leur accueil sympathique et leur coopération professionnelle tout au long de mon stage et de m’avoir comptée comme full membre du group

Introduction La fin de première année de à l’Inseec se prolonge par l’Ipex, un stage de 8 semaines dans un pays non francophone. Cette expérience a pour but de se familiariser au monde du travail à l’étranger et ainsi découvrir une nouvelle culture. Ce stage est en rapport avec la philosophie de l’école : ouverture, découverte, apprentissage, international. J’ai choisi pour ma part d’aller dans un pays anglophone pour améliorer mon anglais car c’est la langue la plus utilisée, la langue la plus