Rapport De Stage Service Restaurant

INTRODUCTION GENERALE ___________________________________________________________________________ Pour l’année 2013, j'ai choisi d'effectuer mon stage de quatre mois au " Saint- Louis", restaurant traditionnel, situé au cœur de la typique ville d'Aigues- Mortes. Au cours de cette expérience, deux postes m'ont été affectés: la cuisine et la salle dans lesquels j'ai travaillé deux périodes respectives de huit semaines. Mes objectifs principaux étaient d'améliorer mes compétences professionnelles

Rapport de stage 2014 RESTAURATION Page 1 SOMMAIRE Page 1 : Couverture Page 2 : Sommaire Page 3 : Le stagiaire Page 4 : L’entreprise Page 5 : Description détaillé des travaux effectués Page

Mlle AUTRET Justine Rapport de stage de BTS Hôtellerie Restauration Option A Rapport de stage Remerciements Je remercie tout d'abord, Monsieur Guillaume Van Daele, gérant de l'hôtel Cap Ouest, pour m'avoir permis d'effectuer mon stage au sein de son établissement. Le directeur de l'établissement Monsieur Philippe Carpentier qui a supervisé ma formation. Et un remerciement tout particulier à Madame Delphine Janssens et Monsieur Philippe Lux, réceptionnistes

Economie ET LA McDonald’s Orgeval Rapport de Stage, 2005 REMERCIEMENTS Avant tout, je tiens à remercier l’ensemble du personnel du McDonald’s Orgeval qui a su m’accueillir au sein de leur équipe. Grâce à eux, je me suis très vite senti soutenu dans mes actes, et j’ai donc pu, dès mon arrivée, m’investir dans mon travail. Je remercie également l’ensemble des managers, qui ont su très rapidement me donner quelques responsabilités, ce qui a rendu mon stage encore plus intéressant. Je les détaillerai

EconomieMcDonald's eb ET LA McDonald’s Orgeval Rapport de Stage, 2005 REMERCIEMENTS Avant tout, je tiens à remercier l’ensemble du personnel du McDonald’s Orgeval qui a su m’accueillir au sein de leur équipe. Grâce à eux, je me suis très vite senti soutenu dans mes actes, et j’ai donc pu, dès mon arrivée, m’investir dans mon travail. Je remercie également l’ensemble des managers, qui ont su très rapidement me donner quelques responsabilités, ce qui a rendu mon stage encore plus intéressant. Je les détaillerai

Stage ouvrier à La Croissanterie Sommaire : I- Présentation du lieu de stage L’entreprise : La Croissanterie L’environnement du restaurant : la Défense L’environnement du restaurant et ses chiffres Pourquoi faire son stage à La Croissanterie ? II- Les missions Le fonctionnement du restaurant Panorama des différentes missions Détail de mes missions et de leurs richesses III- Analyse du travail à la Croissanterie L’apprentissage : apports professionnel et personnel 1. Les

Rapport de stage | Le Mas Du Langoutier | Sommaire Pages Remerciement………………………………………………………………………………..3 Introduction…………………………..............................................................……………..4 I] Le Mas Du Langoustiers……… ……………………………………………………….5 A° Situation géographique B° L’Entreprise II] Le Marché du Mas du Langoustier……………………..………………………………..6 A° Les Concurrents * III] Compte rendu de stage…………………………………………………………………..7

à l’obtention des objectifs. En effet, un stage académique effectué m’a permis de comprendre à juste titre les défaillances liées à notre application. C’est ainsi que j’ai pensé orienter notre réflexion sur le thème « Code de déontologie en cuisine » en vue de rendre plus pratique les enseignements reçus à l’école. Mon travail est conçu sur deux parties. La première présente L’HOTEL MAKEPE PALACE dans son environnement et le compte rendu de mon stage. La deuxième partie quant à elle traite la

Rapport de stage de seconde : I Description générale de l’entreprise : L’entreprise où j’ai effectué où mon stage en entreprise est un hôtel restaurant, le nom de création de l’entreprise est SARL Le Bretker mais le nom de l’hôtel et du restaurant est De la plage. L’entreprise se situe à Morgat dans la presqu’île de Crozon, elle fut crée en 2006. C’est une petite entreprise, elle compte quatre salariés, c’est une entreprise d’hôtellerie et de restauration. Les produits et services vendus

STAGE DECOUVERTE ACTION Julien CASTILLON! ! Programme Master Grande Ecole - L3! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! Entreprise Shiadu Boutique Guesthouses! Travessa Terreiro Sta Catarina, 37-C! ! 1200-461 Lisboa, Portugal! ! ! ! STAGE DECOUVERTE ACTION ! ! ! ! ! ! Montpellier Business School! Av. des moulins! 34000 Montpellier, France! 4 JUIN - 14 AOUT 2014 1 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! L’école n’est pas responsable des écrits de l’étudiant