Rapport De Stage Service Restaurant

Business Plan Mazagan Golden Fish Mazagan Golden Fish -Description de l’activité : La mise en place d’un bateau-mouche qui offre une palette de services : la restauration haute gamme, l’organisation des événements, des conférences, les fiançailles, les demandes au mariage, les anniversaires et les petites fêtes ; et ceci au niveau de la futur marina de la ville d’El Jadida. -Opportunités : Le secteur de tourisme connaît un grand essor au niveau de la ville d’El Jadida, surtout avec l’apparition

RAPPORT DE STAGE S O F I T E L LUXURY HOTELS Remerciement : En préambule à ce mémoire, je souhaite adresser mes remerciements les plus sincères aux personnes qui m’ont apportés leur aide et qui ont contribué à l'élaboration de ce rapport ainsi qu’à la réussite de cette formidable année universitaire. C’est ainsi que je remercie tres fortement le directeur général de “Hotel Sofitel Agadir” M. Samy Boukhaled ainsi que tout les employés de cet Hotel pour l’attention particulière dont

________________________________________ Rapport de Stage ________________________________________ NOM + Prénom Bac Pro Comptabilité Session : 2008-2010 E2 : Les dossiers fonctionnels dans l’entreprise Période de la formation en milieu professionnel : Du 26/01/2009 au 20/02/2009 Et du 21/09/2009 au 23/11/2009 E.C.P. Etude à Caractère Professionnel Sommaire ________________________________________ Page n° Remerciements 5 Avant-propos 5 L’Entreprise Fiche d’identité

RAPPORT DE STAGE Ferrier , Mélyssa Année 2010-2011 SOMMAIRE 1 - Fiche de stage . 2 - INTRODUCTION Sensibilisation au stage . 3 - Présentation de l’entreprise a)la situation géographique b) description c)organisation 4 - Mes activités dans l’entreprise 5 - intérêts de l’expérience a) sur le plan socio-professionnel b) sur le plan

précisément par le service. Je tiens cette passion de mon oncle ainsi que d’un ami, qui tout deux sont dans le métier, et je fréquente très régulièrement leurs établissements. Le rapport avec la clientèle est ce qui me plaît le plus dans ce métier, pouvoir les conseiller, leur parler et pouvoir leur faire partager ma passion. J’ai déjà plusieurs stages à mon actif, que j’ai effectués les années précédentes dans de diverses entreprises : Le restaurant «Les Terrasses de l’Enclos» : restaurant de spécialités

Rapport de Stage Session 2011 Sommaire Remerciement ….....................................................P1 Introduction ….........................................................P2 Historique de la Société…......................................P3 Tâches effectuées dans les deux sociétés …...........P4 Environnement informatique ….............................P5 Organisation comptable.......................................

Rapport de stage Création d’un site web Stage du 20/01/2013 au 21/02/2013 Auteur : Antoine Luczak Tuteur professionnel : M. Tison Tuteur scolaire : Mme Girondon Année scolaire : 2013/2014 1 Table des matières 1. Introduction 2. L’entreprise 3. Objectifs et cahier des charges 3.1. Objectifs du site (analyse des besoins) 3.2. Proposition 3.2.1. Cahier des charges 4. CMS 4.1. Qu’est-ce qu’un CMS ? 4.2. Pourquoi un CMS ? 4.3. Choix du CMS et explication de ce choix 4.4. Installation et configuration

Sommaire Chapitre 1 : présentation Générale • A- Introduction • B- Information générale sur le Restaurant Grill Med Chapitre 2 : LES POSTES AU SEIN du RESTAURATION Section 1 : Restaurant • A- Rôle de la brigade de restaurant 1. La brigade de restaurant 2. Les Fonctions • B- Les missions du poste occupé Section 2 : CONTOLE F & B (Import Products from Sysco USA) • A- Solution complète de gestion de stocks, inventaire, achat et ventes • B- Procédure de travail • C- Les missions de

Rapport de stage de fin d’études ( Université Hassan II Ain Chock Ecole Supérieure de Technologie Département Techniques de Management Université Hassan II Ain Chock Ecole Supérieure de Technologie

concernant les missions évoquées dans ce rapport, qu’ils m’ont apportés lors des différents suivis. Je tiens également à remercier l’ensemble du personnel de la Cuisine Centrale d’Argenteuil pour leur accueil sympathique et leur coopération professionnelle tout au long de ces quatre semaines de stage. INTRODUCTION Elève en première année de brevet de technicien supérieur en Qualité dans les Industries Agroalimentaire et Bio-industrie, j’ai choisi d’effectuer mon stage d’une durée de quatre semaines