Rapport De Stage Service Restaurant

Business Plan Mazagan Golden Fish Mazagan Golden Fish -Description de l’activité : La mise en place d’un bateau-mouche qui offre une palette de services : la restauration haute gamme, l’organisation des événements, des conférences, les fiançailles, les demandes au mariage, les anniversaires et les petites fêtes ; et ceci au niveau de la futur marina de la ville d’El Jadida. -Opportunités : Le secteur de tourisme connaît un grand essor au niveau de la ville d’El Jadida, surtout avec l’apparition

SITUATION PROFESSIONNELLE : Le service du petit déjeuner LES PERSONNES CONCERNEES :  L’assistant maître d’hôtel, un serveur et moi-même DESCRIPTION DE LA SITUATION :    En salle du restaurant « LE CŒUR D’OR » de 7h00 à 11h30 Fréquentation de le salle de restaurant: 40 couverts pour le service du petit déjeuner Clientèle internationale LA TACHE ACCOMPLIE :      Préparation et service des boissons chaudes Le réapprovisionnement du buffet durant le service en fonction de la consommation

Vatel école d'hôtellerie internationale L1 groupe1 Rapport de stage Au hilton rabaT Sommaire: Remerciements. * Annonce du stage. Objectif du stage. Introduction. La Chaine Hilton. * L'Hotel Hilton Rabat. L'organisation. Déroulement de stage Les acquis du stage Les annexes: conlusion Remerciements Je tiens à remercier le directeur des ressources Mr el Hayani Youssef humaines et la responsable de formation aussi Mme Bouchera el youssoufi pour m'avoir accepté comme

Rapport de stage sur l'organistion d'un colloque X Baccalauréat Professionnel Comptabilité [pic] [pic] LPP ORT 133 rue Marius Berliet Session 2013 69008 LYON I-Présentation de l’ENS 1. Fiche d’identité 2 2. Service de la recherche 3 3. Organigramme 3 II-Motivations 4 III-Développement de la tâche ORGANISATION D’UN COLLOQUE 1. Enregistrement du fournisseur « nouvel individu » personne physique

Dissertations gratuites, mémoires, discours et notes de recherche Dissertations Voir la version complète Rapport de stage PGP KORAICHI SANAE Rapport de stage PGP KORAICHI SANAE Imprimer Document! S'inscrire - Rechercher de 35 000 Dissertations Catégorie: Sante et Culture Soumis par: Russell 02 avril 2012 Mots: 5260 | Pages: 22 ... ......... 20 Les missions effectuées au sein du Département Administratif et Financier : ......................... 25 Les objectifs assignés : .

[pic] Dans le cadre de notre formation au sein de l’ISITT nous sommes tenus d’effectuer un stage obligatoire à la fin de la première année du premier cycle afin de mettre en pratique nos connaissances théoriques en matière de tourisme et d’hôtellerie. Du 1er Août au 2 Octobre 2008, j’ai effectué un stage au sein de l’hôtel Menzeh Dalia à Meknes. Ce stage a été l’opportunité pour moi d’appréhender les compétences à gérer un établissement hôtelier, et de comprendre le métier en général. J’ai

 Troisième Année Bachelor Degree Rapport de stage 2014 ‘WINGS TRAVEL’ Etudiant : Ahmed Ben Saida REMERCIEMENTS Je tiens tout d’abord à remercier Messieurs Mohamed SAOUT, pour m’avoir ouvert les portes de leur entreprise, et m’avoir donné l’opportunité de réaliser ce stage. D’autre part, je remercie plus particulièrement Messieurs Abdelhamid BELMADANI, qui a tenu le rôle de guide durant cette insertion professionnelle ; il a su me rassurer

CHOISIE : service et commercialisation 1 SOMMAIRE: | Sommaire.........................................................................................P2 Fiches descriptives d'activités professionnelles............P3 >Fiche descriptive N°1 organisation et production culinaire.....P4-P5 >Fiche descriptive N°2 organisation et production culinaire.....P6-P7 >Fiche descriptive N°3 service et commercialisation............... .P8-P9 >Fiche descriptive N°4 service et commercialisation

Avant de commencer ce modeste rapport, j’aimerais bien adresser mes remerciements les plus sincères à tous ceux qui m’ont soutenu et encouragé durant la période de mon stage, ainsi que le corps professoral de l école des hautes études économiques et commerciales de Marrakech. J’adresse également mes remerciements au staff de l’hôtel Sofitel Essaouira en général et la direction des ressources humaines pour leur support et coopération durant la période du stage. Enfin, j’envois mes vifs

Première partie : I- Présentation du stage : Les Thermes Marins de Saint-Malo ont été l’entreprise dans laquelle j’ai effectué mon stage durant 16 semaines. Les Thermes Marins ou Grand Hôtel des Thermes est un luxueux quatre étoiles se situant sur la grande plage du Sillon. Comme son nom l’indique cet hôtel à pour particularité d’être un lieu de soin, de thalassothérapie. Ainsi cet établissement répertorie à la foi le soin et la gastronomie dans un cadre idyllique, face a la mer. De plus à