Rapport De Stage Service Restaurant

premier stage en service commercialisation ou inversement. Classe de bac professionnel OPTION : O.P.C ou SC FICHE DESCRIPTIVE D'ACTIVITE PROFESSIONNELLE Session 200…..200…. Descriptif de l'entreprise Type d'entreprise: * restauration rapide * restauration collective... (Voir les différentes formules de restauration cours de technologie) http://ch.cook.ifrance.com 1 Description de l'entreprise - Restaurant classé, nombre de chambre, type de service ou particularité du service, (tenue

Présentation de l’entreprise et du service L’entreprise : Le restaurant «  La Bergerie » est situé dans une station de ski à la renommé international à Lanslevillard, Val Cenis (73). Il se trouve dans un complexe nommé «  Les Balcons » qui « forme » un petit village (Habitations, Commerce et le restaurant). Situé aux pieds des pistes, la terrasse vous offres une vue magnifique sur la montagne. Dans un cadre typiquement savoyard et conviviale ce Restaurant Pizzeria Pub est ouvert toute la journée

Bikerouane Amina * Filière: Technicien spécialisé en gestion des entreprises * Hôtel Sofitel Mogador golf & spa * Département administratif et financier service comptabilité SOMMAIRE : * Remerciement…………… 02 * Dédicace 03 * Introduction 04 * Présentation de l’hôtel 05 * Les restaurants 06 * Fiche technique 07 * Organigramme du département 09 * Les taches effectuées 10 * Classement des dossiers fournisseurs 10 * Règlement

– Elève 3ème 3 Stage en entreprise du 13 au 17 décembre 2010 TERCIA CONSULTANTS 371 avenue Louis Ravas 34080 MONTPELLIER Voisenon, le 20 décembre 2010 Cher Monsieur, Je tenais à vous remercier de l’accueil que vous m’avez réservé et du temps que vous m’avez consacré lors de mon stage d’une semaine au

RAPPORT DE STAGE Dons hôtel : sofitel Le : 31/05/2023 Nom de Stagire : Mahmoud zohir SOMMAIRE Remerciement : 1 Introduction : 2 ➢ Compagnie d’hôtel Sofitel : 1) Présentation : 3 2) Historique :

gestion des RTT 12 L’organisation de la paye 12 a) La préparation de la paye 13 b) Lancement du logiciel de paye (EBP paye PRO) 14 c) L’enregistrement comptable de la paie 14 d) La remise des bulletins de paie et des tickets restaurants. 14 e) Les déclarations sociales 14 Le calcul du DIF et l’estimation de son coût 15 LA GESTION DES RELATIONS CLIENTS ET FOURNISSEURS 16 L’achat de marchandises (passation de commandes) 16 La réception des produits commandés

PRIEST (69) ont décidé de remédier à ce problème. Ils créent donc successivement deux T4, un pour l’hébergement et l’autre pour la restauration. Les T4 sont des appartements avec quatre pièces principales et des pièces de service séparées et non comptabilisées. Les pièces de services sont la cuisine et les sanitaires. En 1997, des appartements en ALT (Allocation Logement Temporaire) se rajoutent au dispositif. En 2000, le CHRS l’Eclaircie ouvre ses portes après avoir obtenu un agrément de la DRASS

tenus d'effectuer un stage de fin d'études. Le stage a pour but de mettre l'étudiant en situation professionnelle en participant et en réalisant différents activités commerciales, marketing ou merchandising. Le stage éveille la curiosité de l’étudiant et lui permet de se situer face à diverses responsabilités:  Responsabilité dans l'autonomie de la gestion de son temps.  Responsabilité de proposer et d'agir à différents niveaux de l'encadrement et dans différents services.  Responsabilité de

L’environnement interne de l’entreprise page 7 2.4. L’environnement externe de l’entreprise page 8 2. Mon stage au sein de l’entreprise 3.5. La prise de réservations page 8 3.6. L’accueil page 9 3.7. Le service du petit-déjeuner page 9 3.8. La facturation / Le départ page 10 3.9. Le yeld-management page 10 3.10. Le rapport d’activité page 11 3. Mon bilan personnel 4.11. Les compétences acquises page 11 4

Nous envisageons d’offrir un service d’audit en termes des achats et approvisionnements au profit de nos adhérents. Etudes Préparation de diplôme du cycle supérieur en Stratégie et Management Des Opérations Hôtelière à L’ISITT Baccalauréat en sciences économique au lycée technique de Fès Expériences professionnelles 2012 : participation à une étude de marché avec le cabinet de consulting HOWARTH HTL international 2011 : Stage pré-embauche à Sofitel Marrakech :