Ration alimentaire

d’une vingtaine de pays pauvres répartis sur tous les continents tels que le Mexique, l’Egypte, le Sénégal, le Maroc, suite à la flambée des prix des denrées de base, ont mis en lumière la difficulté pour ces populations d’accéder à la sécurité alimentaire, c'est-à-dire avoir suffisamment de nourriture (plus de 2500 kcal par jour pour un individu « moyen » dans des conditions  « moyennes ») afin qu’ils échappent à la sous-nutrition, aux disettes et aux famines. Alors que l’on constate des progrès

de l’Inde ? Quelles explications peut-on donner à ces différences ? [Documents A, C, D, E et F] Les rendements de la majorité des cultures ont augmenté. En effet, des années 1970 aux années 1990, la production des « graines alimentaires » a augmenté de « 182% » et « les rendements » de « 173% ». Plus précisément, « les rendements en blé » ont été multipliés « par 3,6 ». Ils étaient ainsi de 9 q/ha en 1960/61 et de 25 q/ha en 1997/98. Les rendements du riz ont été multipliés « par

RAPPORT SPÉCIAL Mission conjointe d’évaluation des récoltes et de la sécurité alimentaire au Niger 20 janvier 2011 ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, ROME PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL, ROME -2- Le présent rapport a été établi par Jean Senahoun, Cheikh Ndiaye, Abdoul Malick Haido, Oua Saidou pour la FAO et Lawan Tahirou, Koffi Akakpo et Bouabacar Idrissa Kountche pour le PAM, sous la responsabilité des secrétariats de la FAO et du PAM à partir

risques possibles devant cette augmentation de la population brésilienne ? L’agriculture brésilienne sera incapable de nourrir sa population alors qu’elle est la FERME DU MONDE ! MISE EN PERSPECTIVE : Peut-on nourrir toute la planète ? Un défi alimentaire globalement relevé ? La persistance de la malnutrition. I / LA REUSSITE DE LA «FERME DU MONDE» ? PROBLEMATIQUE Comment le Brésil, pays du sud, est-il devenu une des premières puissances agricoles mondiales ? A / LA RÉUSSITE AGRICOLE DU BRÉSIL

risques possibles devant cette augmentation de la population brésilienne ? L’agriculture brésilienne sera incapable de nourrir sa population alors qu’elle est la FERME DU MONDE ! MISE EN PERSPECTIVE : Peut-on nourrir toute la planète ? Un défi alimentaire globalement relevé ? La persistance de la malnutrition. I / LA REUSSITE DE LA «FERME DU MONDE» ? PROBLEMATIQUE Comment le Brésil, pays du sud, est-il devenu une des premières puissances agricoles mondiales ? A / LA RÉUSSITE AGRICOLE DU BRÉSIL

OBJECTIFS ENC : ● ● ● Expliquer les besoins nutritionnels du nourrisson et de l’enfant. Prescrire le régime alimentaire d’un nourrisson. Argumenter les principes de la prévention et de la prise en charge de l’obésité de l’enfant. SPECIFIQUE : ● ● ● Conseiller une mère quand à l’alimentation de son enfant. Dépister les carences d’apport en calcium et en fer. Repérer un comportement alimentaire restrictif ou des consommations favorisant une prise de poids excessive. - © Université Médicale Virtuelle

est un article de journal, paru dans le Monde, un quotidien d’information français, le 11 août 2004. Il a été rédigé par deux journalistes, J.Sachs et P.A Sanchez. Intitulé « Une Révolution verte en Afrique », cet article traite de la situation alimentaire actuelle du continent africain et nous en donne les raisons économiques mais aussi démographiques. En comparant la situation à celle de l’Asie, les deux auteurs présentent alors les solutions que l’Afrique devrait mettre en place afin de résoudre

DE L'UNION EN MATIERE DE SECURITE ALIMENTAIRE PROGRAMME REGIONAL DE SECURITE ALIMENTAIRE SENEGAL PROPOSITIONS D'INVESTISSEMENT DANS LE DOMAINE DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE Version préliminaire (mai 2002) PREPARE AVEC LA COLLABORATION DE L’ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE ROME SENEGAL PROPOSITIONS D'INVESTISSEMENT DANS LE DOMAINE DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE TABLE DES MATIERES INTRODUCTION I. Le contexte de la sécurité alimentaire: éléments de diagnostic Généralités

La gestion des ressources terrestres est au cœur du développement durable au même titre que les besoins vitaux des populations comme la nourriture. Notre capacité à utiliser de manière durable les ressources terrestres pour assurer la sécurité alimentaire de la population mondiale est un enjeu majeur. Pour cela, il faut connaître les besoins des populations, les moyens de production existants et la façon de les améliorer. I) La réussite de la ferme du monde : A) La réussite agricole du Brésil :

I.U.T GENIE BIOLOGIQUE OPTION DIETETIQUE UNIVERSITE TOULON LA GARDE RAPPORT DE STAGE EN RESTAURATION COLLECTIVE AU CENTRE DE PRODUCTION ALIMENTAIRE MALOUET DE TOULON Nicaud Marie-Charlotte Année : 2015-2016 marie-charlotte.nicaud@wanadoo.fr Remerciements Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont contribué au succès de mon stage et qui m'ont aidé lors de la rédaction