Réductase

Amélioration des caractéristiques requises pour la panification. Pomme de terre : Augmentation de la teneur en amidon pour des utilisations industrielles. Laitue, épinard : Réduction de la teneur en nitrates en augmentant l’expression de nitrate-réductase. Tomate, melon, brocoli : Augmentation de la durée de conservation des fruits et légumes. Riz : Diminution des propriétés allergisantes Soja : Enrichissement en acide aminé essentiel (méthionine) *Médecine Les plantes ont depuis toujours été

d’oxydoréduction cellulaire et dans les séquences de transports d’électrons organisés comme la respiration ou la photosynthèse. Les enzymes qui catalysent les réactions dans lesquelles sont impliqués ces coenzymes sont des déshydrogénases ou des réductases (Voir le chapitre : nomenclature des enzymes et types de réactions). On distingue : les coenzymes nicotiniques ou pyridiniques, les coenzymes flaviniques, les coenzymes quinoniques, les metalloporphyrines et les protéines fer-soufre. 2.1 - COENZYMES

acyclique des électrons. Par le jeu intégré des deux photosystèmes, le transfert des électrons se réalise de l'eau à l'accepteur final, le NADP+. A: accepteur du PSI, Cy b6-f: complexe protéique cytochromes, FD: ferredoxine, FNR: Ferredoxine NADP Réductase, LHCI: Light Harvesting ComplexI (antenne du PSI), LHCII: Light Harvesting ComplexII (antenne majeure du PSII), OEC: Oxygen Evolving Complex, P680: Molécule piège de chlorophylle du PSII, P700: Molécule piège de chlorophylle du PSI, PC: plastocyanine

les lipides. Le cholestérol réparti dans les reliquats des Chylomicrons, les LDL et les HDL renseigne sur le niveau du cholestérol dans l’organisme. Ses effets sont multiples : - Il inhibe l’activité de la 3-hydroxy 3-méthylglutaryl-CoA (HMG-CoA) réductase, point de départ de la synthèse de novo du cholestérol. - Si le cholestérol n’est pas utilisé et s’accumule, il active une acyltransférase (ACAT). Les esters de cholestérol, ainsi formés, sont stockés dans les cellules. - L’excès du cholestérol

PPSB INACTIFS Carboxylase PPSB ACTIFS Fixation Ca2+ Vitamine K1 hydroquinone Vitamine K1 époxyde Vit K1 Epoxyde réductases Rodenticides Anticoagulants 48 Analogie Structurale Coumafène = Warfarin Vitamine K1 : phytoménadione 49 II. TOXICOCINETIQUE ET MECANISME D’ACTION 2. Mécanisme d’action toxique  Inhibition enzymatique  Epoxydes réductases +++ Arrêt activation 4 facteurs coagulation Vit K dépendants ½ Vie plasmatique Chien heures 41 06 14 16    

constipation, Rash, prurit, Asthénie. →Son cholestérol  est traité par : ELISOR 20mg : 1 comprimé le soir, c’est un modificateur des lipides : La pravastatine est un inhibiteur compétitif de l'hydroxy-3 méthyl-3 glutaryl coenzyme A (HMG-CoA) réductase, enzyme agissant dans les premières étapes de la biosynthèse du cholestérol Effets indésirables : étourdissement, céphalées, troubles du sommeil, insomnies, troubles de la vision, dyspepsie/pyrosis, douleur abdominale, nausées/vomissements, constipation

Mode d’action Inhibent la synthèse des folates, acides puriques et acides nucléiques en se fixant sur la dihydroptéroate synthétase (DHPS) Inhibent la synthèse des folates, acides puriques et acides nucléiques en se fixant sur la dihydrofolate réductase Agit sur les deux enzymes précédents BIBLIOGRAPHIE 1. ADAM F. ET DROUILLARD I. Sulfamides et associations. Encycl Méd Chir , Maladies infectieuses,8-004-A-10, 2003 :9 p. 2. AUCKENTHALER R. Activité antibactérienne. Spectre. Mode d’action. Cibles

Tétracyclines Chloramphénicol Linézolide SUBSTITUTION DE CIBLES DE MOINDRE AFFINITE Plus d’antibiotique pour le même effet: CMI augmente Bêta-Lactamines Glycopeptides Sulfamides Triméthoprime PLP2a, autres PLPs VanA, B, C DHFR (dihydrofolate réductase) DHPS (dihydroptéroate synthétase) Sensibilité Résistance Staphylococcus aureus Résistance intrinsèque ou méticillo-résistance PLP2A hyperproduite, R à toutes les B-lactamines Entérocoques PLP5A hyperproduite S. pneumoniae PLP recombinées

ou M - mates - légèrement bombées - pigmentées et diffuse pigment dans le milieu : pyocyanine (bleu vert) et pyoverdine (jaune vert fluo) Pas très utile car pigmentation ! - aucune fermentation sucres - oxydase + - catalase + - Nitrate-réductase + - H2S - - Indole - - Uréase - - mobile, nage vers le eau du tube où il y a 02. P.aeruginiste = bactérie pathogène opportuniste Bovins : mammite, entérite, infection cutanées et utérine. Ovins/Caprins : mammite, pneumonie.- rares souches

végétaux, bactéries td), transformé chez l'homme par la DHFR (dihydrofolate réductase) en 2 étapes: DHF (dihydrofolate) et THF (tétrahydrofolate, forme qui prend en charge la fraction à 1 carbone (méthyl ou dérivé). THF donne ensuite méthylène-THF (MTHF) dans une étape catalysée par la sérine hydroxy méthyl transférase), E à PALP (E-B6 du schéma) faisant intervenir sérine comme donneur de C1. L’enzyme MTHFR (MTHF réductase) transforme méthylène-THF en CH3-THF (méthyl-THF). MTHFR nécessite FAD(ox)