Remerciement Hotellerie Restauration

 Sommaire Remerciements………………………………………2 Introduction………………………………………….3 Observation des activités et des personnelles de la Réception…………………………………………….4 Visite de divers départements………………………..5 Les tâches réalisés par le stagiaire…………………...6 Quelques photos de la maison d’olivier ……………..7 Conclusion……………………………………………8 ––

Baccalauréat Professionnel Hôtellerie Restauration Approfondissement : Organisation Production Culinaire Lycée Hôtelier Guillaume Tirel, Bvd Raspail, 75014 Paris  Session 2011/2012 1 Sommaire REMERCIEMENT p.3 INTRODUCTION p.4 FICHES DESCRIPTIVES D’ACTIVITES CULINAIRES p.5-6

la mention : Mme BOUGUERRA Faïza Encadré par : Encadrant universitaire : Encadrant professionnel : M. GABISON Erik Mme ELLENA Hélène 2 Remerciements Je souhaite adresser mes remerciements les plus sincères à toutes les personnes qui m’ont apportées leur aide et qui ont contribuées à l’élaboration de ce travail. Je voudrais tout d’abord remercier, ma collaboratrice et ma responsable contrôle de gestion madame

LANGUES DEPARTEMENT : CETIA MEMOIRE DE MASTER 1 HÔTELLERIE RESTAURATION LA POLITIQUE DE MARQUE COMME STRATÉGIE DE POSITIONNEMENT DE L’ENTREPRISE HÔTELIÈRE Maître de mémoire : Paul-Emmanuel PICHON Auteur : Candice ZERAFA Session : 2006 / 2007 LA POLITIQUE DE MARQUE COMME STRATÉGIE DE POSITIONNEMENT DE L’ENTREPRISE HÔTELIÈRE Maître de mémoire : Paul-Emmanuel PICHON Auteur : Candice ZERAFA Session : 2006 / 2007 3 Remerciements Je tiens tout d’abord à remercier mes parents

COMMERCIAL & MARKRTING ISTA MED EL FASSI TECHNICIEN SPECIALISE EN AGENCE DE VOYAGES PROMOTION : 2016/2018 SOMMAIRE SOMMAIRE REMERCIEMENTS ……………………………………………...p.2 INTRODUCTION……………………………………………………..p.4 - Première partie – PRESENTATION DE L’ENTREPRISES  DEFINITION D'UNE AGENCE DE VOYAGE .......................p.4 1).PRESENTATION DE L’ENTREPRISES………………………… p.5 1.1

Baccalauréat Professionnel Restauration Organisation Production Culinaire Promotion 2010-2011 Introduction J e suis actuellement en dernière année de formation au sein du Lycée Hôtelier …. Je réalise mon dossier professionnel suite à mes différentes périodes de formation en entreprise dans le cadre de mon BAC Professionnel Restauration option Organisation Production Culinaire. Mon dossier se décompose ainsi en plusieurs parties : Dans la première, vous découvrirez l’entreprise dans

que servir le vin au verre accompagnant le plat avant qu’il n’arrive. CONCLUSION La restauration étant un métier de service, j’ai pu me rendre compte, que c’étaient un métier très éprouvant physiquement, mentalement et stressant. J’ai pu voir que dans la restauration gastronomique, le client a vraiment une importance capitale et on lui fait comprendre, c’est pour ça qu’il faut toujours être derrière lui, car à la fin, c’est

(l'original étant remis à l'administration du lycée) Le TABLEAU RECAPITULATIF DES ACTIVITÉS signée par le Maître de stage Attention L’absence de l’un ou l’autre de ces documents rend le dossier « non valide » et entraine les conséquences induites. REMERCIEMENTS Le contenu est laissé à la libre appréciation de l’étudiant INTRODUCTION GÉNÉRALE Ayant pour vocation de présenter les deux grandes parties du document, l'introduction générale situera rapidement l'entreprise puis indiquera la nature du thème

2008/2009 CONDUITE ET PRESENTATION D’ETUDE TECHNIQUE BTS HOTELLERIE RESTAURATION CURTY’S LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL |[pic] [pic] [pic] | |[pic] [pic] [pic] | |[pic] [pic] [pic] | SOMMAIRE DOCUMENTS OFFICIELS REMERCIEMENT INTRODUCTION (4) I. Presentation de l’entreprise : Curty’s 8

Année Universitaire 2014 - 2015 REMERCIEMENTS Je me réjouie de commencer ce rapport par la présentation de mes remerciements les plus chaleureux, à toutes celles et ceux qui m’ont aidé pour la réalisation ainsi que le bon déroulement de ce stage. Je tiens à remercier la Direction Pédagogique de l’Ecole Vatel Marrakech pour m’avoir offert l’opportunité de passer mon stage de Master1 au sein de l’Hôtel d’application de l‘Ecole Vatel Nîmes/France. Des remerciements particuliers à Monsieur Mohamed SABRI