Ressource Et Compétences Danone

REMERCIEMENTS Je souhaite remercier toutes les personnes qui ont contribué, de près ou de loin, à la réussite de mon Année d’Internat Professionnel en Management. Tout d’abord, je remercie tous mes collègues de l’équipe du contrôle de gestion de Danone Produits Frais France, qui m’a permis de vivre une expérience professionnelle et humaine des plus enrichissantes. Je remercie très spécialement mesdames Gauthier et Lefebvre, qui m’ont intégré au sein de la cellule reporting – frais de structure

I. La centrale laitière 1. présentation Créée en 1940, Centrale Laitière est un groupe de sociétés spécialisé dans l’industrie des produits laitiers et dérivés. Filiale du Groupe ONA depuis 1981 et en partenariat avec le Groupe Danone, Centrale Laitière innove de façon continue en créant des produits sains et équilibrés qui répondent aux besoins et aux attentes du consommateur. Avec 2200 collaborateurs, 4 sites de production, 80 000 éleveurs regroupés en 700 centres

DANONE Document de Référence 2008 1 PERSONNES RESPONSABLES 1.1 Responsable du Document de Référence 1.2 Attestation du responsable du Document de Référence 2 2 2 16 FONCTIONNEMENT DES ORGANES D’ADMINISTRATION ET DE DIRECTION 16.1 Mandats des Administrateurs 16.2 Contrats de service 16.3 Comité d’Audit, Comité de Nomination et de Rémunération et Comité de Responsabilité Sociale 16.4 Gouvernement d’entreprise 16.5 Conditions de préparation et d’organisation des travaux du Conseil d’Administration

gagner à l’avenir ; que ce soient des titres donnés par des ONG ou l’Etat au sens large. | * Forte pression sur les prix des marques des distributeurs et des grandes marques nationales. De nouveaux arrivants sur le marché du bio (Auchan, Picard, Danone,…). La grande distribution s’est lancée il y a peu de temps sur le marché bio et prend de l’importance * D’autres entreprises positionnés sur les mêmes marchés, et certains mêmes segments de marchés suivent également des politiques semblables et

 Mondeca (widgets sémantiques), Triviumsoft (arbres de compétences),Vedalis (hub de connaissances), etc.    Les solutions RSE et collaboratif 2.0 pouvant être utilisées dans le cadre d'une démarche KM :  IBM Lotus Connections 3.0 s'est étoffée en novembre dernier de nouvelles fonctions permettant d'accéder à des services de recommandations dans la prise de contact et de partager des ressources en fonction des centres d'intérêts et des compétences des membres du RSE. blueKiwi est une plate-forme de création

les grandes entreprises commencent par faire un diagnostic interne/externe. Quand une entreprise produit beaucoup de produit on les regroupe en DAS, c'est-à-dire Domaine d’Activité Stratégique. Diagnostic : - Interne (c’est l’analyse des ressources de l’entreprise. Le but est de dégagé les points forts et les points faibles de l’entreprise). - Externe (c’est l’analyse de l’environnement. Tout les éléments extérieur de l’entreprise mais qui peuvent avoir un impact sur l’entreprise. Cela

Patrick GILBERT Professeur à l’IAE de Paris Université Panthéon-Sorbonne La gestion des compétences P. GILBERT – Déc. 2005 – HEC Genève Organisation du module Jour 1: Comment la compétence est venue à la gestion prévisionnelle Séquence 1 : De la compétence à la gestion des compétences Exercice 1: Cas Mitsubishi Electric Séquence 2 : Le modèle de référence (la GPEC) Exercice 2: Les compétences de la fonction RH Jour 2 : Des outils aux acteurs Séquence 3 : La démarche et ses outils Séquence

Responsabilité de la direction 1. L’engagement qualité 2. L’évolution de centrale laitière 3. Les produits de centrale laitière 4. La politique qualité 5. Les objectifs principaux II. Management des ressources 1. Les ressources humaines III. Réalisation de produit 1. Planification 2. processus relatifs aux clients 3. conception et développement 4. Achat 5. maitrise des dispositifs de surveillance et de mesure IV. Mesure analyse et amélioration

prise de risques et la recherche d'opportunités, la logique managériale s’inscrit dans une optique de continuité d’exploitation et d’optimisation des ressources. Logique Entrepreneuriale : Trouver l’idée et valider le projet (innover), se procurer et organiser les ressources, définir sa stratégie. Logique Managériale : Mobiliser et optimiser les ressources disponibles, recherche performance et profit, mettre en œuvre la stratégie. Schumpeter (1883 – 1950) L’entrepreneur Innovateur (logique entrepreneuriale)

de l'entreprise. Ces décisions stratégiques ont un impact à long terme et ont pour objectif principal d'assurer le développement et la pérennité de l'entreprise. Le management stratégique repose sur une double démarche : *une analyse des ressources et compétences de l'entreprise permettant de dégager ses forces et faiblesses.  *une analyse de l'environnement de l'entreprise pour mettre en lumière les opportunités à saisir et les menaces à éviter.  Exemples de décisions stratégiques : Lancer un