Restaurante

fumeurs avec balcon : [pic] [pic] - 5 suites Royales, 7 suites juniors [pic] [pic] ✓ Restaurants & Bars La Brasserie : Restaurant à la Carte servant des mets Raffinés Avec une large gamme de vins et de bières El Rif : Restaurant International à la décoration moderne Où sont servis les petits déjeuners et les dîners buffet Al Wadi : Restaurant Marocaine Dans un cadre Unique et authentique animé par une danseuse oriental [pic]

restauration collective haut de gamme, possède 75 restaurants qui se situent sur Paris et région parisienne et un 76 ème sur Toulouse nommé « Le club » qui a été créé en 2001. Il se situe au siège d’Airbus à Blagnac. Ce club a été créé pour répondre au besoin de la société Airbus qui souhaitait avoir un restaurant de niveau étoilé Michelin. Pour la création de ce club, Arpège s’est associée à un grand cuisinier toulousain : Michel Sarran. B- Le restaurant Il se compose de plusieurs parties : a. En

restauration au niveau international , national et régional en s’appuyant sur l’analyse de la demande , de l’offre , des réglementations et des particularités du marché vannetais .Après cela nous listerons des recommandations pour l’ouverture d’un restaurant a Vannes. I LA DEMANDE Introduction Aujourd’hui, grâce à l’évolution des technologies et bien que la cuisine traditionnelle reste encore très ancrée, de nouvelles tendances se font jour parmi lesquelles, la cuisine moléculaire, appelée aussi

1979 : McDonald’s s’implante en France. L’enseigne ouvre son premier restaurant à Strasbourg. « Nous étions des pionniers » se souvient Michel Ksiazenicer, le premier franchisé. Cependant l’accueil est plutôt chaleureux, les réactions des Alsaciens sont plus curieuses qu’hostiles. 1984 : L’arche fait son entrée dans la capitale française Elle prend ses marques rue Montmartre, trois ans après la création et l’installation du siège social de McDonald’s France à Paris. 2 1986 : McDonald’s

imprenable sur la médina. *Le bar ET snack-bar. L’hôtel comprend un bar « ZERHOUN » animé chaque nuit par un orchestre. Ainsi qu’un snack-bar « FAZENDA » qui se trouve à coté de la piscine. *Le restaurant. L’hôtel dispose de deux restaurants : Marocain et moderne « Belle vue ». Chacun d’eux présente des repas selon sa spécialité. On passe agréablement d’un décor traditionnel à un décor moderne. L’hébergement Il y a 120 chambres à l’hôtel

Brasserie "Le Sud" fait partie des cinq brasseries de Paul Bocuse. Elle est située sur la place Antonin Poncet, non loin de la place Bellecour, et orientée vers le sud. La cuisine du "Sud" rend hommage aux pays bordant la Méditerrannée et la salle de restaurant accueille entre 60 et 300 couverts par service, le ticket moyen étant de 40 à 45 €. La plupart des clients sont des habitués, des familles, des couples ou des hommes d'affaire généralement étrangers (allemands, anglais, asiatiques...). Je me suis

bouleverse les références • Malgré leur impact sur le CA d’un restaurant (+25% par étoile), véritables «bibles» de référence, faiseurs ou défaiseurs de rois, les guides traditionnels sont en chute libre. • Le Michelin -70% de volumes vendus en 15 ans ( • Le Gault & Millau (racheté par Smartbox) plafonne à 70.000 exemplaires • Bottin Gourmand stagne à 25.000 exemplaires. • Tous sont déficitaires sauf le Champérard, gratuit dans les restaurants, et financé par la publicité. Le Journal du Net www

rapide introduit en Europe. En France, le premier restaurant Quick fait son apparition en 1980 à Aix en Provence, sur le cours Mirabeau Cédée par la CNP d'Albert Frère, elle devient une société française en 2007suite à l'OPA amicale de CDC Capital Investissement. En 2003, la part de marché en France était de 28 % pour Quick contre 72 % pour McDonald's. En Belgique et au Luxembourg, elle était de 69 % pour Quick.. Quick ouvre son premier restaurant à Alger, en Algérie en mars 2007. Il s'instale ensuite

KFC is a quick service restaurant where customers can eat there or take it away. They provide food that can be prepared and served very quickly. Each menu is made of a large scale of products based on a main product: chicken, standard ingredients like potatoes and corn. A regular meal consists in a Hamburger or Chicken nuggets, some French fries, a soda and it can be add a dessert. KFC, such as McDonalds, has adapted its products regarding the country in which the restaurant was supposed to be opened

1/ La hiérarchie de ce restaurant L’entreprise Macdo est une sorte de petite usine qui compte à peu près quarante salariés. Ce sont en générale des étudiants qui y travaillent pour pouvoir financer leurs études. Un «  store manager » est à la tête du restaurant, il a, à ses côtés, quatre à cinq manager car il faut qu’au moins l’un d’entre eux reste en tout temps à l’intérieur de ce restaurant dès son ouverture jusqu’à sa fermeture. La durée d’ouverture de ce restaurant peut dépasser les 120H par