Restaurante

groupe ou d’apporter un jugement sur sa stratégie économique, mais simplement de présenter la traduction cartographique de son développement. Le développement de McDonald’s 1955 : ouverture du premier Mac Donald’s, dans l’Illinois 1963 : 500 restaurants 1963 : création du clown Ronald 1967 : ouverture du premier Mac Donald’s à l’étranger (au Canada) 1972 : ouverture du premier McDonald’s en France le 30 juin 1972 à Créteil 1975 : premier drive-in à Oklahoma City 1985 : alliance avec deux autres

Aperçu historique sur Mc Donald’s Travail de session MRK-250 5 2009 Mcdonald’s L'entreprise Mcdonald’s est une multinationale qui possède plus de 30 000 franchises de restaurants rapides (fast food) sous la marque ''McDonald's'', dans 121pays.L'entreprise dirige également d'autres marques de restaurants, comme ''Aroma Café'', ''Boston Market'', ''Chipotle Mexican Grill'', ''Donatos Pizza’’, '' Prêt ÀManger''.En géant de la restauration rapide, Mac Donald est présent dans les plus grandesmétropoles

exactement a leurs besoins au meilleur prix possible. Organigramme : 1- Propriétaires : 2- Gérant – De cuisine - De service 3- Employés (livreurs, cuisiniers, serveuses) 4- Clients 2. Le superviseur: La propriétaire du restaurant Ada Pizza s’occupe de l’embauche et de la formation des gérants de plancher. Ils forment les gérants sur les processus d’achats de l’entreprise, ses politiques tout au long des deux premiers mois. Comme les gérants sont les yeux du propriétaires

« free attitude » pratiquée dans ces restaurants est également un facteur de pertinence : boissons à volonté, bornes de commandes, connexion internet gratuite…La gamme de produit comprend également des produits uniques, tels les « buckets » : des seaux remplis de morceaux de poulet à partager sur place, ou à réchauffer chez soi. Le groupe Yum ! réseau mondial de restauration thématique développé en franchise depuis l’origine possède presque 36 000 restaurants répartis dans le monde entier, ce qui

I/ Observation A /Configuration du poste accueil L’accueil du restaurant est assuré par deux personnes (le maître d’hôtel et l’assistante maître d’hôtel, il assure le service du matin de 10h à 15h et de 19h à 00h du Mardi au Samedi). Une équipe de treize personnes (en alternance – des personnes sont du matin jusqu’au milieu de l’après midi et d’autres de l’après midi jusqu’au soir) met en place les salles du restaurant et prépare les arrières (coulisses de la restauration), sans oublier

restauration rapide américaine, qui, avec plus de 31 600 restaurants en 2006 [3] , est la plus importante au monde [4] . Cette marque estdevenue un symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture américaine, tout comme Coca-Cola. Son siège social est situé à Oak Brook en banlieue de Chicago dans l'État de l'Illinois auxÉtats-Unis. L’entreprise McDonald's est une multinationale qui possède plus de 31 000 franchises de restaurants rapides (fast foods) sous la marque McDonald's, dans

SNCF de Biarritz la Négresse : 2km ➢ Aéroport Biarritz Parme : 3km ➢ Route : Autoroute Aquitaine (A63 et A64) III. DESCRIPTION GENERALE : ➢ Etablissement entièrement climatisé ➢ 100 chambres réparties sur 5 étages ➢ 4 ascenseurs ➢ 1 restaurant gastronomique ➢ 1 brasserie ➢ 1 bar à cocktails ➢ 1 parking surveillé de 150 places pouvant accueillir des bus ➢ Jardins, terrasses, aires de jeux TYPE DE CLIENTELE : I. CLIENTELE INDIVIDUELLE : 60% ➢ Corporate (individuel

Présentation de l’entreprise a) Situation L’hôtel se situe sur la corniche de la capitale économique du Maroc ,Casablanca, en plus d’un accès direct à la mer, les clients disposent d’une superbe vue sur l’océan Atlantique ainsi qu’une multitude de restaurants et de bars chics a proximité. D’autre part l’hôtel est à seulement 10 minutes du centre ville, ce qui explique la forte fréquentation des hommes d’affaire. LAHJOUJI Rapport de stag5e Issam 2ème année[Tapez le texte] 2009 6 b)Activités

Un peu d’histoire En 1948, Dick & Mac Donald ouvrent un restaurant intitulé (Drive-Thru) à San Bernardino en Californie. Leur vendeur de « multimixers » (distributeurs de boissons) Ray A.Kroc visite le restaurant afin de comprendre pourquoi leur client (Drive-Thru) vend autant de boisson. Il devient dès lors franchisé des frères Mc Donald et cofondateur des restaurants Mc Donald’s. Le premier restaurant ouvrira ses portes en 1955 dans l’Etat de l’Illinois près de Chicago et remportera un

halal (c'est-à-dire tué dans les règles par un certificateur agrée). Cette expérimentation est censée durée 6 mois dans 8 restaurants (Toulouse, Argenteuil, Roubaix, Marseille, Buchelay, Villeurbanne, Garges-lès-Gonesse). Elle est signalée à l’entrée des restaurants tests par des affiches indiquant que «le Burger Strong Bacon n’est pas disponible à la carte de ce restaurant où les viandes proposées sont certifiées halal ». Quick Halal annonçait déjà il y a quelques semaines le succès de ce concept