Réimplantation De Rayon

 Activité N°3: Implantation du rayon accessoire nouvelle collection Compétence majeure mobilisée : C53 Mettre en place un espace commercial attractif et fonctionnel Compétence majeure mineur: C-63 Enrichir exploiter le système d'information commercial I) Date et durée de la mission Cette mission à débuté du 23/05/2014 au 27/05/2014. Contexte professionnel : Les galeries Lafayette sont situés dans le centre commercial Belle épine à Thiais

hors-média. | Magasins Spécialisés- Assortiment étroit et profond sur des produits moyen et haut de gamme.- Politique d’écrémage sur les prix de la concurrence.- Essentiellement hors-média. | - Forte saisonnalité des produits qui imposent des réimplantations de rayons régulière. | ENVIRONNEMENT DEMANDE | quantitatif | | L’évolution du budget par ménage dans les articles de sport est en baisse de 3,2 %. | | qualitatif | - 39 millions de personnes

Analyse et conduite de la relation commerciale |Compétences visées par le BTS |Activités à confier au stagiaire | |C61 Assurer la veille |Analyse du rayon / du magasin et de son environnement | |mercatique |Activité, métiers, organisation, marché et zone de chalandise : concurrents, clients/prospects, performances

conquête, actuellement des ouvertures de points de vente sont en cours, de plus au niveau des hypers , des innovations et des agrandissements sont prévus en vue de fidélisation et des réalimentations sont prévus pour contrer la baisse des ventes du rayon bazar. Il faut souligner que pour la distribution alimentaire, les achats s’effectuent en centrale (Provéra)à raison de 75 % donc une liberté pour les fournisseurs directs de satisfaire la demande locale. Cora Cambrai

développe de nouvelles niches : L’univers mobilité. Application de la stratégie du groupe d’étendre ses activités et de développer tous les moyens de mobilité dans les 13 enseignes qui composent le groupe. Aujourd’hui « Le 2 roues » est un rayon porteur de marge et qui réalise de très bonnes performances. L’objectif de 2012 est une progression a + 9, 4 %. Au mois de mai, nous avons réalisé plus de 55 000 €, quand l’année dernière à la même période 42 000 € étaient réalisés. Le pare brise

Concurrence D. Organisation humaine E. Logistique F. valeur du magasin G. Résultat du magasin H. Le merchandising des produits I. Présentation des rayon/ choix du rayon DES RAYONS 1. Plan des rayons 2. Part de marche des rayons 3. Chiffre/analyse des rayon 4. Choix du rayon PARTIE 3: ETUDE DU RAYON 1. BESSON Photographie Observations 2. LA HALLE AU CHAUSSURES Photographie Observation 3. GEMO Photographie Observation 4

renseignements Centrale d’achats Téléphone, mail, fax Informations produits Mise en place tarification, assortiment, gestion des litiges Fournisseurs Téléphone, visites, fax Prise de rendez-vous, gestion des commandes Réalisation des commandes, mise en rayon 2 - L’information sortante Sources Nature Traitement Direction Mail, fax, téléphone, Intranet Chiffre d’affaires, commandes Visualisation du chiffre d’affaires journalier Le personnel Commandes, apperçu des commandes Réception des commandes

1 ISEM Master « Economie et Gestion » 2013-2014 L’impact de l’implantation des rayons sur le développement du chiffre d’affaires et de la rentabilité d’un point de vente MÉMOIRE PRÉSENTÉ PAR Said ZAITOUNE              2          UNIVERSITÉ MONTPELLIER 1 ISEM Master « Economie et Gestion » 2013-2014 L’impact de l’implantation des rayons sur le développement du chiffre d’affaires et de la rentabilité d’un point de vente

Forme de commerce : Franchisé indépendant Type de point de vente : magasin spécialisé Les personnes concernées : Le responsable, un employé et moi-même. Activité réalisée : Favoriser les achats d’impulsion sur le libre service par une réimplantation. Les conditions de réalisation : Lors du bilan trimestriel (février, mars, avril 2010), nous avons pu constater une stagnation des ventes du libre service (DVD, CD). Par "libre-service", on désigne une méthode de vente selon laquelle le

Le linéaire 1. Rappels  Le linéaire correspond à l'ensemble des rayons (gondoles, bacs, meubles...) de présentation des produits, exprimé généralement en mètres linéaires.  Le linéaire au sol est égal au total des longueurs de présentation en ne tenant compte que d'un seul niveau.  Le linéaire développé est le total de toutes les longueurs de présentation des produits (linéaire au sol x nombre de niveaux).  Le facing nombre d'articles présentés de face dans un linéaire (en règle générale, le