Sandwich

☐ entre 8 et 10 euros ☐ plus de 10 euros ☐ moins de 3 euros ☐ entre 3 et 5 euros ☐ entre 5 et 8 euros 4) En général combien dépenser vous pour votre déjeuner ? ☐ un repas (riz carry) ☐ un hamburger ☐ autres ☐ un sandwich ☐ une pizza ☐ une salade 1) Ou mangez vous le plus souvent le midi ? 2) En général combien de fois déjeuner vous à l’extérieur ? 3) A l’extérieur le midi, que mangez vous généralement ? ☐ 2 à 3 fois par mois ☐ 1fois

touchent les élèves (choléra, dysenterie…). C’est dans ce contexte économique et social qu’émerge le projet « sandwicherie mobile ». Le projet consiste à mettre à la disposition des élèves (éventuellement des étudiants), dans leurs établissements, des sandwichs sains, savoureux et pas chers. 3 Pourquoi?: l’intérêt de ce projet Sur un plan social: Avant la récente crise due à la flambée des prix des produits alimentaires, on estimait que près de 25% de la population camerounaise était touchée par

dollards à un groupe d’invesstisseur dirigé par John Y.Brown et c’est finalement implanté en France en 1991.Kfc a près de 10 millions de clients par jour et 750 000 employés. KFC possède de nombreux menus : 6 menu sandwichs, 2 menu salades , 9 menu poulets , 1 menu mix poulet et sandwich et 2 menus enfants.On y commercialise aussi du café et 7 desserts. Dans les retaurants il y a à disposition la wifi , les boissons à volonté, une aire de jeux , un drive et des bornes de commandes en plus des caisses

plus forte croissance ces vingt dernières années. En effet, le marché du sandwich a progressé de 5 à 8 % par an en volume entre 2003 et 2007. Ce concept de restauration « sur le pouce » répond très bien à l’urbanisation de la population et à nos besoins de citadins modernes. En effet, en 1975 les consommateurs restaient 1h22 à table en moyenne pour 38 minutes aujourd’hui. D’autre part, on consomme actuellement 3 sandwiches pour un hamburger avec une prévision d’un doublement des ventes d’ici à 2005

la connaissance en ce domaine est désormais essentielle pour gérer au mieux son rythme de vie et diminuer les risques liés à la santé. Pour faire face à l’évolution de la demande, nous avons fait appel à des habitués de « finger food », (pizzas, sandwich, quiche…) afin de déterminer si ces consommateurs pourraient nourrir de l’intérêt pour des portions de dessert individuelles. Nous avons également cherché à déterminer si le dessert traditionnel à toujours sa place dans nos habitudes alimentaires

seconde ou de première suivant les prédispositions des élèves. La fabrication des sandwichs au service des transformations chimiques ! Approche intuitive de l’avancement d’une transformation chimique Situation du problème Dans une sandwicherie, on se propose de prévoir le nombre de sandwichs que l’on peut produire suivant les stocks disponibles en pain et jambon. Les sandwichs produits se composent très simplement de deux tranches de pain – la tranche de pain sera notée

au client, en minimisant les temps d’attente et en lui permettant d’emporter les plats commandés, et ce, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de sodas et de frites. Le terme « fast food » a un sens élargi en français : il peut désigner aussi bien le mode de restauration que le lien de vente ou le plat commandé. McDonald’s souvent appelé plus familièrement « Macdo

deux entreprises de restauration rapide dans la même rue : une sandwicherie, qui vend des sandwichs 4 euros, et un Kebab, qui vend des sandwichs grecs 5 euros. Le prix du Kebab augmente de 20%. Cela entraîne certains consommateurs de Kebab a préféré dorénavant consommer des sandwichs. La consommation de sandwich augmente alors de 10%. Question Calculez l’élasticité-prix croisée de la consommation de sandwich par rapport au prix du Kebab, et déduisez-en la formule générale de l’élasticité-prix croisée

pas à la cantine, il y en a 28 en tout. La question était de savoir qu’est ce qu’ils mangeaient à la place d’aller à la cantine, plusieurs réponses leurs étaient proposées (tels que : sandwichs ; salades ; légumes, féculents, viandes…). Ont peut donc observer dans l’histogramme ci-dessous que 62,50% mangent des sandwichs, 31,25% mangent au fast-food, 15,63% mangent des salades, 75% des plats préparés, 43,75% des légumes, féculents et de la viandes, d’autres grignotent des sucreries, gâteaux… il y en

prix Se sont les deux principaux facteurs qui expliquent pour un bon nombre d’observateurs le succès de la vague du kebab en France. Le sandwich turc est non seulement présent sur les zones urbaines, grignotte du terrain sur l’ensemble du territoire et ne se limite plus aux zones regroupant une forte minorité turc ou issue du magreb. Car les prix des sandwichs sont aujourd’hui sans commune mesure avec les autres types de commerces de restauration tels les boulangeries, sandwicheries, restaurants