Segmentation Boissons

opportunité de créer, de conforter ou de développer un courant d'affaire. Le présent travail de recherche se propose d'étudier le cas d'une société qui commercialise un produit bien reconnu au niveau mondial « COCA COLA », c’est la compagnie des boissons gazeuse du nord « CBGN » Notre contribution dans le cadre de cette étude sur le terrain porte sur le thème suivant : LE MANAGEMENT DE LA FORCE DE VENTE . La problématique que nous aborderons dans le cadre de ce travail de recherche porte sur le

JACQUES CŒUR - carte du bar 6 7 8 9 10 & 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 & 22 23 24 &25 * Restaurant gastronomique climatisé LES TROIS LYS 80 couverts - menus 26 - carte du restaurant 27 & 28 - carte des vins 29 30 31 & 32 - carte des autres boissons 33 * Autres informations - concurrence - manifestations - commercialisation - loisirs de proximité - activité - ventilation des forfaits - débiteurs référencés 34 * Le personnel - grille des salaires - organigramme 39 35 35 36 36 37 37 38 40

fait ou l’heure de la journée, on ne déroge jamais au fameux thé à la menthe. Il représente la boisson nationale marocaine, du riche comme du pauvre, du fonctionnaire comme du chômeur, la boisson modeste et raffinée. Il est tout particulièrement chéri par les marocains. En effet, juste après l’eau, car bien plus qu’une simple boisson chaude, il est considéré comme un art de vivre, et comme étant « La » boisson traditionnelle par excellence. Au Royaume, on est toujours accueilli par un thé à la menthe

s’appelle un marché météo-sensible. Par exemple, en 2010-2011, la météo n’a pas été favorable à la vente de bière. Étant donné que cette boisson se consomme largement plus en été qu’en hiver car c’est une boisson rafraichissante. Il faut aussi savoir que le marché de la bière est en constante évolution grâce à son prix. En effet, la bière est une des boissons alcoolisées les moins chères comparées aux vins et aux spiritueux. PDM Volume 2010 Evolution 2009 PDM Valeur 2010 Evolution 2009-2010 Bières

GUEUGNON Romain RAVINET Edouard RAZAFY-HARIVONY Jonattan PLAN DETAILLE 1. ENVIRONNEMENT 1.1. L’activité 1.1.1. La classification des bières 1.1.2. La fabrication de la bière 1.1.3. La réglementation en vigueur 1.1.4. Les boissons de substitutions 1.2. Structure du marché : les intervenants du secteur 1.2.1. Les brasseries 1.2.1.1. Les grandes brasseries 1.2.1.2. Les indépendants 1.2.2. Les distributeurs 1.2.4.1. Le circuit alimentaire : la

Carrefour. Les produits Innocent sont par exemple distribués dans environ 3500 points de vente. La demande  Niveau Quantitatif Les Français n'en boivent que 0,11 litres par an, contre 0,81 litres pour les Britanniques. Pour étudier la segmentation de la demande, on peut étudier le marché du jus de fruit en général car il nous amène des précisions, nous permet d’identifier les concurrents directs des smoothies Innocent. De plus, les smoothies, sont composés majoritairement de fruits, l'étude

Cuisine et organisation des productions culinaires I. Présentation de l’établissement Remerciements page 3 Fiche d’identité page 4 Historique page 5 Situation géographique page 6 La segmentation clientèle page 7 Fonctionnement et organisation page 8 Organigramme page 9 II. Fiches descriptives d’activité professionnelle en service et commercialisation Fiche descriptive d’activité en service et commercialisation

principal est le marché du lait liquide conditionné en bouteille et tetrapak. Le lait peut venir de la vache, de la brebis et de la chèvre. Le marché des produits substituts est composé des produits laitiers (fromages, yaourts, beurre, crème) et des boissons (jus de fruits, eau…). Le marché des produits complémentaires regroupe le café (la chicorée, le capuccino..), le chocolat en poudre et le sirop. C. Définir un marché suivant l’optique de l’offre et de la demande 1. Le marché amont Il regroupe

C/ La demande II)     San Marco A/ Présentation de l’entreprise B/ Analyse SWOT C/ Stratégie de San Marco D/ Marketing mix du paquet 250 g   Conclusion  Le café est la boisson de l’intelligence créative et active, qui ravive et réveille les sens. Le café est le deuxième produit d’échange international derrière le pétrole. C’est donc une marchandise qui se consomme partout dans le monde et à de fortes quantités. Ainsi, le

un petit déjeuner bon marché. La clientèle des enfants pour les anniversaires. Organisation des anniversaires les après-midi. Les femmes d’âge mur, les couples, à Le service McCafé offrant pâtisserie la recherche d’une pause salon de thé et boisson chaude avec service. l’après-midi. 2- Le cycle de vie du produit 2- Le cycle de vie du produit 1° Les différents cycles de vie possibles • Le cycle de vie théorique : 1. Recherche 2. Lancement 3. Croissance 4. Maturité 5. Déclin 2- Le cycle