Segmentation De La Biere En France

Année 2005/2006 LE SECTEUR DE LA BIERE ANALYSE STRATEGIQUE BENHARROUS Michael COULLON Thomas GUEUGNON Romain RAVINET Edouard RAZAFY-HARIVONY Jonattan PLAN DETAILLE 1. ENVIRONNEMENT 1.1. L’activité 1.1.1. La classification des bières 1.1.2. La fabrication de la bière 1.1.3. La réglementation en vigueur 1.1.4. Les boissons de substitutions 1.2. Structure du marché : les intervenants du secteur 1.2.1. Les brasseries 1.2.1.1. Les grandes brasseries

’ 4. Pas de publicité mass media classique en TV, cinéma, affichage par exemple Si 1 seul élément, 0 pt 4 Si 2 éléments DIFFERENTS, 0.5 pt Si 3 éléments DIFFERENTS, 1 pt Si 4 ok -> 2 pts 4. Pour définir sa cible, citez 3 critères de segmentation que vous proposez d’utiliser. (3 points) Géographique pays : UK Socio-démo : personnes actives professionnellement Psychographique : épicurien Comportemental : déconnexion par rapport au boulot, surtout le vendredi soir 3 pts si 3 éléments

pratiques marketing La bière Environnement, marché, produit. 2006-2007 EXECUTIVE SUMMARY La bière sur le marché belge Notre travail consiste à étudier un marché pour un produit belge en analysant les différentes facettes (comme la diversification, la consommation, la distribution, la concurrence,…) et pouvoir ensuite dégager les analyses de l’environnement des activités. Nous avons décidé de travailler sur un sujet qui nous façonne, c’est pourquoi l’étude sur la bière nous semblait être une

masse en France et en Europe Définition DE PLUS EN PLUS VISIBLES SUR LES CIRCUITS EUROPÉENS DE DISTRIBUTION DES PRODUITS AGROALIMENTAIRES, LES ALIMENTS ETHNIQUES PEUVENT ÊTRE DÉFINIS COMME DES ALIMENTS TRANSFORMÉS, ALIMENTS FRAIS ET INGRÉDIENTS PRÉSENTANT UN FORT MARQUAGE CULTUREL OU PORTEURS D’IDENTITÉ EXPRIMANT UNE CULTURE ALIMENTAIRE INCONNUE ET NOUVELLE POUR LES EUROPÉENS. CONSOMMÉS À L’ORIGINE PAR LES COMMUNAUTÉS ISSUES DE L’IMMIGRATION NATIONALE (EX. LES MARTINIQUAIS EN FRANCE) ET DE L’IMMIGRATION

naturellement que j’ai choisis Sup de Co la Rochelle pour obtenir mon diplôme en 2015. C’est au cours de mon Master à La Rochelle que j’ai partagé mon envie de créer une entreprise avec 5 camarades. Par la suite, nous avons créé la main au fût, un bar à bière où je suis actionnaire. Gael Perennou Né à Quimper le 21/08/92 Lieu d’habitation : La Rochelle Suite à un DUT Gestion des Entreprises et des Administrations, je me suis orienté vers le groupe Sup de Co La Rochelle. J’ai été choisi pour reprendre

Produit…………………………………………………………………………………..14 III. People…………………………………………………………............................16 IV. Place………………………………………………………………………………………..18 V. Promotion………………………………………………………………………………25 C) Marketing stratégique……………………………………………….31 I. Le processus de segmentation………………………………………….31 II. Le ciblage……………………………………………………………………………..32 III. Le positionnement……………………………………………………………….32 Introduction L’histoire commence en 1937 lorsque les frères McDonald (Richard Dick et Maurice) décident d’ouvrir un stand

GOMES DA SILVA Isabel 16/05/2006 RIBEIRO Ornella Marketing Ethnique M. Perreira 2006 Originaire des Etats-Unis, cette doctrine commerciale est restée longtemps taboue en France, où les statistiques sur l'origine ethnique de la population sont interdites. Les agences de communication ethnique ont surfé sur la force des identités communautaires et sur une civilisation marchande qui conduit les marques à considérer qu’un Noir ou un Hispanique est d’abord un client

[pic] STRATEGIE MARKETING Plan du programme Chapitre I : introduction générale la stratégie Chapitre II : la segmentation. Chapitre III : le positionnement. Chapitre IV : la politique de marque. Bibliographie : Mercator, LEVY ? LENDREVIE ? ET LINDON, DUNOD, 8eme Edition. Marketing management, KHOTER et DUBOIS, Nouveaux horizons. L’essentiel du marketing, Eric VENETTE, Edition d’organisation. Chapitre I : INTRODUCTION GENERAL A LA STRATEGIE

L’optimisation des flux d’informations et de marchandises II.1.a L’échange de données informatisées II.1.b L’utilisation des données scanning II.1.c Le profit réel dégagé par produit II.2 La logistique II.3 L’offre produit II.3.a La segmentation du marché II.3.b Les marques distributeur III. Les outils du trade marketing III.1 Le négo_marketing III.2 Le merchandising III.3 Traitement des données ( ECR) III.4 Le category management IV. Les quatre « p » du trade

technologie - Culture 3) Quelques indicateurs d'analyse de marché Chiffre d'affaire en volume et en valeur Ca en volume = quantités achetés d'un produit vendues durant une période donnée (on utilise les unité physique) ex : sur le marché de la bière Ca en valeur = Total des dépenses effectuées par les consommateurs (en unité monétaires) => Le taux de variation du CA entre 2 périodes et le taux de croissance du marché = CA t2 /t1 = (CAt2 - CAt1) / CAt1 x 100 Attention : - Choisir une