Segmentation Demande Café En France

rketins MARKETING SEANCE N°2 : LE MARCHE Exercice 1 : Futuroscope FORCES : | FAIBLESSES : | - Plus de 20 ans d’ancienneté - Deuxième parc de loisirs en France - L’originalité du projet : consacré aux technologies du futur et de l’image - La diversification de l’offre : plus de 20 pavillons à thème pour plus de 30 expériences à sensation. - Lancement d’une nouvelle attraction : « Les animaux du futur » - Le renouvellement des attractions. - Un

succès du processus de vente. En dépit de leur importance, les décisions de tarification sont rarement optimales. Il faut rationnaliser la prise de décisions relatives au prix, en adoptant une politique de prix qui prend en compte les couts, la demande et la concurrence et va dans le sens de la stratégie globale de l’entreprise. Toute entreprise doit, de ce fait, d’abord: - Clarifier l’objectif qu’elle s’efforce d’atteindre à travers la tarification - Suivre la politique y correspondant

les consommateurs de thé sont majoritairement des consommatrices et en particuliers des consommatrices à la retraite et au fort pouvoir d'achat. La consommation de thé est souvent associée à la consommation de café : 89 % des buveurs et 84 % des buveuses de thé boivent également du café. Seuls 11 % des hommes et 16 % des femmes sont des buveurs exclusifs de thé. Aujourd’hui, les marchands de thé de l’hexagone disposent d’une clientèle constituée de consommateurs nombreux et qui ne rechignent

Diagnostic interne Caractéristiques FORCES -France : marque leader sur le marché du « Fair Trade » - International : recherche de légitimité (prise de conscience populaire) - partenariat avec 24 coopératives dans 18 pays - Une entreprise éthique qui participe à la sensibilisation des consommateurs - Défenseur du Commerce équitable : vivable, viable, durable - CA 2003: 2,31 millions d’euros (+ 17,2% / 2002) -93% des consommateurs reconnaissent la qualité supérieur des produits. -La qualité

| Le marché du café & San Marco [pic][pic] I) Le marché du café A/ L’offre B/ Le marché C/ La demande II)     San Marco A/ Présentation de l’entreprise B/ Analyse SWOT C/ Stratégie de San Marco D/ Marketing mix du paquet 250 g   Conclusion  Le café est la boisson de l’intelligence créative et active, qui ravive et réveille les sens. Le café est le deuxième produit d’échange

construction d’une marque forte et la passion de l’innovation. Pour renforcer sa position de leader, Lipton souhaite saisir l’opportunité de se positionner sur un nouveau marché. La question se pose de savoir s’il serait souhaitable pour Lipton de lancer en France un thé chaud pour le petit déjeuner des enfants. Afin d’y répondre, nous allons dans un premier temps analyser le marché des thés chauds, puis déterminer les forces et les faiblesses de Lipton. Enfin nous établirons un diagnostic du marché du petit

rencontre entre l’offre et la demande. Offreurs et demandeurs viennent échanger des biens et des services en échange de monnaie. Définition marketing : ➢ Ensemble des clients capables et désireux de procéder à un échange leur permettant de satisfaire un besoin ou un désir ( définition de Kotler ) ➢ Ensemble de personnes ou d’entreprises qui achètent ou peuvent être amenées à acheter un bien ou un service ➢ Le marché est donc la rencontre des offres et des demandes d’un bien ou d’un service

SOMMAIRE INTRODUCTION................................................................................................................. 3 Partie I : Présentation générale du café ...................................................................... 4 Section 1 : Le café, du commencement à nos jours.................................................... 5 A) B) C) D)         Histoires & légendes......................................................................................... 5 Découverte

distributeurs spécialisés a. Jeff De Bruges b. Leonidas C. Produits 1. Nature et Segmentation a. Chocolat à croquer * Tablettes * Confiseries b. Pâte à tartiner c. Chocolat en poudre 2. Positionnement a. Le courant familiale b. Le courant adulte c. Pour les professionnels D .Communication et Publicité III. La demande A. Présentation de la demande 1. Les consommateurs 2. Les habitudes des consommateurs B. Motivations 1

économique et socioculturel du marché considéré Le marché considéré L'environnement et son évolution structure et tendances d'évolution du marché Volume de ventes Nombre et caractéristiques des acheteurs, consommateurs ou utilisateurs Segmentation du marché en fonction des critères les plus pertinents Tendances d'évolution du marché global Tendances d'évolution des prix comportement de consommation et d'achat Qui consomme, où, quand et comment ? Qui achète, où, quand et comment ?