Segmentation Demande Café En France

Pouvoir de négociation des clients et distributeurs 13 5. Menace de produits de substitution 14 6. Menace des nouveaux entrants 14 7. Pouvoir de négociation des fournisseurs 14 D. Analyse de la demande 15 1. Les acheteurs : Segmenter le marché 16 2. Segmentation par sexe : Homme & femme 17 3. Segmentation par âge : Jeunes, adultes 18 4. Tendance de consommation (Cocktail, Long drink, pré-mix, ready to drink) 19 5. Les Moments de consommation 20 E. Le business model de la marque « Eristoff » 22

Marketing Amphi Le marketing statégique La segmentation * 2 axes : segmentation de la demande et segmentation de l’offre (ou segmentation technique * définition de la segmentation de la demande : c’est la division du marché en sous ensembles distincts, homogènes, significatifs et accessibles de consommateurs * sous ensemble : doivent être homogènes les consommateurs appartiennent à ce groupe partagent des caractéristiques. Mais cela dépend de caractéristiques objectifs : âge

Badr FADIL Augustin HOUETTE Pascal QUERAUD Larissa FOURN Année universitaire : 2010/2011 Introduction I- Analyse externe 1) Présentation du marché a. L’offre b. La demande c. La distribution 3 4 4 4 6 7 9 12 15 18 2) Analyse du macro-environnement : PESTEL 3) Analyse concurrentiel : Porter 4) Segmentation 5) Opportunités et menaces II- Analyse interne 1) Présentation de Kronenbourg 2) Marketing Mix a. Produit b. Promotion c. Prix d. Distribution 19 19 20 20 21 22 23 24 26

gamme des thés glacés Lipton, nous allons donc choisir un produit et définir sa cible grâce à certaines informations obtenues dans le cadre de notre scolarité mais également de part de nombreuses recherches. L’analyse interne des entreprises, la segmentation des différents marchés et segments ainsi que les informations collectées sur le produit et les différentes cibles de ce marché permettent d’établir ce diagnostic que ce travail vous propose. Analyse interne de l’entreprise

l’ensemble Materne-Confilux à la multinationale anglaise Brooke Bond Liebig. Mais en Belgique, le personnel soutenu par les syndicats, fait de la résistance à ce rachat. C’est ainsi que s’est déroulée la scission entre Materne Belgique et Materne France, devenues entités séparées : les deux sociétés indépendantes conservant chacune leur nom. Finalement, l’implantation française prendra le chemin anglais. Grâce à l’intervention de l’Etat belge et à l’apport de capitaux privés, Materne et Confilux

d’équipement : équipement principal (bâtiments, machines...) et accessoire (outils, matériel de bureau...). 2- Nomenclature de produits Une nomenclature est une liste de produits exhaustive et classée selon un ordre logique. Il existe en France par exemple plusieurs nomenclatures de produits très utilisées dans le domaine commercial : • Les nomenclatures de l’IFLS (Institut français du libre-service) très utiles pour les entreprises de grande distribution. • La nomenclature de l’INPI {@}

Il est possible de classer les différentes formes d’échanges sur un continuum, des échanges purement transactionnels aux échanges purement rationnels. Cela sous-entend que l’on peut avoir des échanges plutôt relationnels (par exemple aller boire un café au bistrot tous les matins à la même heure) et d’autres échanges plutôt transactionnels (acheter une plaquette de beurre tous le mois au supermarché). Il n’ya donc pas un passage brusque qui dépend du contexte : on observe bien sûr davantage de relations

.......................................................................................................... 93 CHAPITRE 2 Le plan stratégique d’activité A B C D E Définition Le choix d’un marché-cible Le choix d’une stratégie de segmentation sur ce marché-cible Le choix d’un positionnement sur ce marché-cible Le choix du plan d’action marketing (ou commerciale) ....................................................................................................................

des années 90, Danone et Nestlé, à la fois entreprises et marques, ont démarré une politique d’extension soutenue de leur offre. Les deux marques constituaient des « marques piliers » dans leur domaine d’origine (yaourts pour l’une, lait concentré, café instantané et chocolats pour l’autre), c’est-à-dire des repères, des références typiques pour les consommateurs. Toutes les deux avaient un capital marque très important, reposant, entre autres choses, sur une identité visuelle de marque très connue

la proximité relationnelle (source non commerciale et personnelles). Le vendeur peut être sollicité, à condition qu’une relation de confiance soit solidement établie. • Le consommateur chinois insatisfait n’a pas l’habitude de se plaindre ou de demander réparation, à la différence des consommateurs occidentaux chez qui l’attitude consumériste est assez développée. Plusieurs facettes poussent le consommateur chinois à ne pas réagir (volonté d’éviter le conflit, peur de se faire humilier en public…etc