Segmentation Des Pâtes

tant une analyse externe (consommateurs, concurrents, marché, environnement) qu’interne à (entreprise). On analyse les opportunités et les menaces ainsi que les forces et les faiblesses. b) Segmentation (réunion des consommateurs selon leurs besooins) des marchés-cibles : Ici le choix des critères de segmentation va jouer un rôle important. c) Phase du ciblage, attractivité/compétitivité : Interviennent les stratégies de développement, et la sélection de l’un ou l’autre segment attractif. d) Positionnement

produits destinés essentiellement à la consommation alimentaire. Huit grandes familles composent ce secteur : - la fabrication de conserves, surgelés, plats cuisinés ; - la fabrication de produits à base de céréales : pain, pâtisserie industrielle, pâtes ; - la fabrication de produits alimentaires divers : chocolats, confiserie, herbes aromatiques, aliments diététiques ou pour bébés ; - la fabrication d'huiles, de corps gras et margarines ; - l'industrie sucrière ; - l'industrie de la viande :

.......................................................................................................... 93 CHAPITRE 2 Le plan stratégique d’activité A B C D E Définition Le choix d’un marché-cible Le choix d’une stratégie de segmentation sur ce marché-cible Le choix d’un positionnement sur ce marché-cible Le choix du plan d’action marketing (ou commerciale) ....................................................................................................................

dans sa recherche de rentabilité, opte pour la maximisation des ventes et non pour la minimisation des coûts ! [pic]En dehors de quelques produits, pour lesquels on observe une certaine standardisation des goûts ou pour lesquels les critères de segmentation sont internationaux, la politique d'adaptation du produit reste prédominante ! Cette stratégie sera adoptée si les prévisions de ventes justifient le coût d'adaptation du produit ! D'une manière générale, il convient de distinguer les adaptations

propriétés uniques! La spiruline est donc notre valeur ajoutée face à la concurrence. De plus, les produits alimentaires « bien-être », « bénéfique pour le corps » ont des parts de marchés en croissance. Interface avec le consommateur : Segmentation client Notre Spirulait a en quelques sortes 2 clients : Tout d’abord, le client final soit le consommateur. Nous l’avons vu précédemment, notre yaourt vise les femmes actives soucieuses de leur bien-être et leur santé ainsi que

l’alimentation infantile est très restreint au niveau des marques, il est vrai que très peu d’industriels opèrent dans le secteur de la fabrication d’aliments destinés aux enfants. L’offre ------------------------------------------------- La segmentation des produits A chaque âge son alimentation : De 0 à 6 mois : L’enfant doit être exclusivement nourri avec des aliments lactés, que ce soit le lait maternel, le lait 1er âge, ou les préparations pour nourrissons. Seuls, ces aliments

cadres Impôts Frais financiers Dotation aux amortissements TOTAL CHARGES RÉSULTATS: - 19,0 ‘5 -2,9% -4.5% + 20,9 % 7,a 23,0 372.0 0 - 6.5 8 -7,l % + 0.2 $0 - 10.0 % 129 Chapitre 9 : La segmentation des marchés 9.1. PRINCIPES 9.1.1. POURQUOI DE LA SEGMENTATION SEGMENTER ? La finalité de la démarche marketing, comme nous l’avons vu dans les chapitres précédents, est d’orienter l’activité de l’entreprise vers la plus grande satisfaction de sa clientèle. On imagine facilement

......................................................................................................... 15 7. Test du concept ................................................................................................. 16 8. Ciblage / Segmentation / Positionnement ...................................................... 16 9. Marketing-Mix .................................................................................................... 17 Produit .....................................

....... 1  CADRE REGLEMENTAIRE ........................................................................................... 2  BARRIERES A L’ENTREE ET A LA SORTIE .................................................................... 3  EXAMEN ET SEGMENTATION DE LA CLIENTELE ........................................................ 4  ETAT DUMARCHE……………………………………………………………………………………………….…5  L’ANALYSE DE LA CONCURRENCE ET LES FORCES DE PORTER .................................. 5  PROPOSITIONS DE STRATEGIES

* France: marché des seniors qui se développe beaucoup avec le Papi Boom. Il y a même une segmentation pour les seniors, Pour les 3 répartitions par âge afin de cibler, dans pays même répartition en fonction ??? Situation économique (riche etc. papy boom marché senior, pauvres plus jeunes). On voit l’arrivée de la génération, du baby boom dans la catégorie des séniors, avec même une segmentation de cette catégorie. * Canada: on retrouve le même profil avec un resserrement des jeunes