Segmentation Du Marché Bio

qu’ils peuvent retrouver dans les magasins grâce à l’ambiance exotique et tropicale tant dans le décor que dans les odeurs et les sons. Ils recherchent aussi cependant un certain retour aux sources qu’il retrouve dans le magasin grâce aux produits bio et aux produits créer en communion avec la nature. Environnement technologique: L’entreprise possède des opportunités infinies d’innovations, ce qui est favorable à la commercialisation des produits qui pourront être de plus en plus nombreux grâce

marque de la part d’associations écologiques comme Uncaged ou NatureWatch. Dans un marché ultra-concurrentiel comme celui de la cosmétique, qui représente un chiffre d’affaire d’environ 108 milliards d’euros en 2007 mieux vaut investir et réussir à se démarquer de la concurrence afin d’assurer sa pérennité. C’est ainsi que The Body Shop à décidé d’être différent de ces concurrents en se lançant dans les produits bio et naturels, qui représente 1,3 milliards d’euro de chiffre d’affaire mondiale et

Vaches 1) SWOT Forces Faiblesses Danone leader du marché de l’Ultra frais Danone est la première entreprise française de produits frais Danone marque mondialement connu (N°1 mondial) Chiffre d’affaire pour les produits laitiers européens de Danone est d’environ 8,5 milliards Danone a une forte notoriété car crée en 1919 et reconnu pour ses produits de qualité Stonyfield leader mondial de l’ultra frais bio 3ème marque de produits bio de l’ultra frais aux Etat-Unis Chiffre d’affaire de 250

majorité d’entre elles associaient spontanément le bio à un tel cadre d’étude car le secteur du bio recouvrait selon elles plusieurs dimensions du développement durable : en effet, le cahier des charges du bio prend en compte -dans l’imaginaire des gens- des dimensions environnementales (mode de production respectant la nature) ainsi que des dimensions sociales (car le bio favorise les petits exploitants). De plus, en nous penchant sur le secteur du bio chez PRESIDENT, nous nous sommes aperçus que cette

CAS FIL ROUGE Dossier n°1 - Analyser le marché du riz, aussi bien dans ses composantes classiques –paquets ou sachets de riz – que dans ses variantes (mélange de céréales ; plats cuisinés).• Identifier les caractéristiques du marché en intégrant les questionsenvironnementales ;• analyser les problématiques marketing qui se posent,• élaborer un diagnostic du marché,• repérer des études à mener en interne ou externe.L’offre et la demande de riz en France : Du fait de son accessibilité (prix, production

LES DEUX VACHES DES FERMIERS DU BIO Introduction : Apparu en France dans les années 50, le marché de l’Ultra Frais est un marché mature, ou l’on peut distinguer trois principaux groupes (Danone, Nestlé, Yoplait). Il se compose de trois principales catégories (le marché des yaourts (57%), fromages frais (21%) et desserts lactés (22%)). En France, ce marché représente un chiffre d’affaires de 4.6 milliards d’euros pour l’année 2007 et progresse

Première partie : ▷ Etude de l’environnement en termes de menaces et opportunités : Le marché des smoothies, est un marché relativement récent, car les premiers smoothies sont apparus en France en 2005. Innocent est un pionnier du smoothie, celle-ci est le leader du marché européen. Afin d’étudier l’environnement d’innocent en terme de menaces et opportunités, nous avons décidé de réaliser un modèle SWOT, croisé avec une analyse PESTEL. Diagnostic externe Opportunities (opportunités ) Threats (menaces)

Segmentation, Ciblage, Positionnement 1/ Le marché s’organise par différents critères de segmentation, c'est-à-dire que chaque produit est destiné un individu ayant des caractéristiques et des comportements précis. Ici, pour les céréales on peut citer le sexe de la personne (fitness pour les femmes) , l’age ( choco krispies sera destiné aux enfants), la taille ou le poids ou encore le revenu du ménage( prix du produits). 2/ Autres critères de segmentation : Taille du foyer : 1, 2

SOMMAIRE    1  INTRODUCTION    Le  marché du  bio, autrefois considéré comme  un marché de niche  a connu une forte croissance.  Ce  dernier est constitué de plusieurs secteurs dont le bio alimentaire. Ce dernier représente,  en 2011,  458  millions d’euros mais connaît un  ralentissement de croissance dès  2011.  Plusieurs entreprises agissent sur  ce  marché:  des  marques  historiques  du  bio  (Jardin  Bio,  Bjorg,  Céréal  Bio…)  aux  marques  conventionnelles de l’alimentaire (Lu, Materne…) en passant par les MDD

Segmentation croissante du marché européen des cosmétiques naturels De récentes études publiées par Organic Monitor montrent une segmentation croissante du marché européen des cosmétiques naturels ; les nouveaux entrants tout comme les fournisseurs existants développent de nouveaux produits spécifiques à certains segments et à certains canaux de distribution. Au cours des 18 derniers mois, plusieurs nouveaux produits ont ainsi été introduits sur le marché britannique, et visant spécifiquement les