Segmentation Du Marché Des Céréales

Etude de marché | | | | | | | | | SOMMAIRE PARTIE 1 : LES CHIFFRES CLES 1. Le périmètre………………………………………………………………..…….4 2. Analyse des volumes et analyse des valeurs……………………………………5 3. Présentation des principales entreprises présentes…………………………....5 4.1 Les trois leaders en Europe (En CA) 4.2 Les trois leaders en France (nombre de repas vendus) 4.3 Présentation de SODEXO 4.4 Présentation d Elior 4.5 Présentation de Compass Group

Enjalbal Delphine Malé Fanny Dubois Bertrand 2003/04 SOMMAIRE I. Ferrero France : pour chaque moment, un produit Ferrero : ................................... 5 A. Marché de la pâte à tartiner :........................................................................................ 6 B. Marché des pâtisseries individuelles :........................................................................... 6 1. Kinder Délice : ...................................................................

(production propre et/ou contractualisation de l’approvisionnement en matières premières) et sont capables grâce à l’utilisation des technologies adaptées de produire des produits à forte valeur ajoutée qui répondent aux normes internationales des marchés à l’exportation (demande finale et industries agroalimentaires). Certaines de ces entreprises fonctionnent avec des réseaux de distribution à l’étranger grâce à des partenariats avec des entreprises étrangères. Ces entreprises sont à 95% membres de

consommateurs de vin par habitant au monde (--55l/an contre 174l/an en 1960) mais aussi les premiers producteurs au monde. 30%du vin produit en France est destiné à l’exportation. Il faut voir que 1/60eme du territoire français est couvert de vigne. Le marché du vin represente101 milliard par an, 23% est assuré par la France. Selon le figaro ce sont les americains qui sont devenus les plus gros consommateurs de vin en volume consommé au monde. La viticulture est l’activité pourvoyeuse d’emploie N°1

livres de cuisine, mais aussi par les nombreuses émissions ou télé-réalités qui ont la cuisine pour thème principal. Ensuite, nous procéderons à une analyse de l’environnement et du marché grâce à des recherches documentaires et une enquête sur le terrain. Nous élaborons une stratégie marketing en analysant la segmentation, le ciblage et le positionnement. Viendra par la suite, le marketing mix regroupant les 4P ; produit, place, promo, prix. Nous terminerons par la mise en place d’un plan de lancement

sont des principes à garder à l’esprit lorsque l’on s’occupe d’une fonction marketing en entreprise ou lorsque l’on est étudiant en marketing. Quelques principes à l’usage du Marketer : • L’attitude : fonder les décisions sur la connaissance des marchés • Eviter la myopie : voir plus loin que le produit – Ex : compagnies de chemin de fer américaines qui se sont entretuées parce qu’elles n’avaient pas réalisé que le danger venait du transport aérien et des autoroutes. L’important n’est pas uniquement

débats publics une place que ces produits, pris dans leur ensemble, avaient été dans l’impossibilité de reconquérir après les flambées historiques des cours en 1974 et 1979, concomitantes aux deux chocs pétroliers. Si les mouvements de prix sur les marchés avaient été chroniqués depuis lors, c’est surtout parce que ceux-ci, en apparence, inexorablement baissaient, au point d’apparaître comme un fléau endémique pour les économies et les ménages dont les revenus en dépendaient. Après la parenthèse euphorique

RAPPORT DE MISSION PROSPECTION COMMERCIALE SUR LES MARCHES SOUS-RÉGIONAUX OPPORTUNITÉS POUR LE MALI DANS L’EXPORTATION DU RIZ PRESENTÉ PAR LA CONOESAM ET LE CAE Septembre 2002 TABLE DES MATIÈRES SIGLES ET ABRÉVIATIONS ............................................................................................................................ 3 PREAMBULE ............................................................................................................................................

SSOOUUSS--RRÉÉGGIIOONNAAUUXX OOPPPPOORRTTUUNNIITTÉÉSS PPOOUURR LLEE MMAALLII DDAANNSS LL’’EEXXPPOORRTTAATTIIOONN DDUU RRIIZZ PRESENTÉ PAR LA CONOESAM ET LE CAE Septembre 2002 Prospection Commerciale : Marché Sous-Régional du Riz Rapport de Mission CONOESAM / CAE : Septembre 2002 2 TABLE DES MATIÈRES SIGLES ET ABRÉVIATIONS ...........................................................................................................................

Introduction au Marketing Introduction : La traduction de marketing est « mercatique » ou encore « marchandéage », mais en réalité ces traductions n’exprime pas notions principales du marketing, que sont « l’action » et le « marché ». Le marketing est : Une fonction de l’entreprise (comme finance, compta, logistique) Une discipline des sciences de gestion, définit par un corpus théorique enrichit depuis les années 50-60, représentant des recettes pour vanter les mérites d’un produit, ainsi