Segmentation Du Marché Du Lait

Montpellier, Quartier Saint Christol, 34120 Pézenas – Tel/fax (33) 04 67 35 93 38 – E-mail : contact@vinisens.com Années 50 : approche prévisionnelle dans les entreprises : en 1960, 60% des 500 plus grandes entreprises réalisent des études de marché) Années 60 : politique de planification à long terme (4P Mac Carthy) Années 70 : premier choc pétrolier, instabilité de l’économie mondiale. Naissance de formules stratégiques simples qui servent de modèles pour les dirigeants (ex : matrice BCG)

................................................................................................................ 1 I Présentation du produit ............................................................................................... 2 II Le marché .................................................................................................................. 3 II. 1. Analyse SWOT ................................................................................................ 3 II. 1. 1

........................................................................... 18 III. Choix stratégique actuel et perspectives d'avenir .....................................20 A. LE MARCHE DU FROMAGE .................................................................................................. 20 B. LE MARCHE DE LA CONFISERIE. ........................................................................................... 21 C. LES RECOMMANDATIONS. ..............................................

DOSSIER MARKETING Sommaire I. Explication du projet 1. Gamme 2. Choix du nom Flashou 3. Choix du logo 4. Choix de notre slogan 5.1 Choix de Danone 5.2 Histoire de Danone 5.3 Chiffre clés de l’entreprise  6. Label II. Etude de marché 1. Définition d’un produit BIO 2. Place de l’agriculture biologique 3. Questionnaire réalisé 3.1 Questionnaire général sur les produits BIO 3.2 Résultats 3.3 Analyse des résultats  4. Etude des prix/concurrences dans l’enseigne

Le marché du beurre DERENSY Antoine DETHOOR Christophe HASNA Kaci KADDOURI Lyes PRZYBYLSKI Rémi Le marché du beurre  Généralités  Ségmentation Généralités La France est le premier consommateur mondial de beurre dans le monde, avec environ 515 000 tonnes de beurre consommé. Le taux de pénétration reste maximal : 92% (en 2006), mais les quantités achetées par foyer chutent toujours (- 9,2% en un an). Malgré tout, le beurre représente encore les deux tiers des achats concernant les corps gras

Sommaire du dossier : I – Le contexte du produit. * Ferrero : histoire et culture d’entreprise. * L’offre : * Marchés et segments du produit * Concurrents * Circuits de distribution * La demande : * Profil des acheteurs * Comportement d’achat et ses facteurs explicatifs * L’environnement II – Le produit. * Histoire et origine de Nutella. * Fabrication, composition. III – Le mix marketing produit. * Politique produit * Position

Industrie du fromage .............................................................................................. 8 1.2 Le fromage.............................................................................................................. 8 1.3 Le marché du fromage ........................................................................................... 8 2 Présentation de l’entreprise .......................................................................................... 9 3 Diagnostic ....

L'industrie laitière, dominée par la Centrale Laitière qui contrôle plus de 50% du marché, fait de plus en plus appel à une main-d'œuvre et des compétences hautement qualifiées pour le développement technique des produits, la mise en place de concepts marketing et la conception de l'emballage. Concernant ce dernier point, force est de noter qu'un opérateur international s'apprête à s'installer sur le marché marocain pour fournir les acteurs locaux de cette industrie. En outre, les entreprises

L’étude de référence sur : Le marché des produits biologiques à l’horizon 2012 Anticiper les mutations de l’environnement concurrentiel pour tirer parti d’un marché à fort potentiel Véritable îlot de croissance dans un marché alimentaire atone, le segment des produits biologiques fait aujourd’hui l’objet de toutes les convoitises que ce soit chez les industriels ou les distributeurs. Il bénéficie en effet de facteurs environnementaux et socio-politiques porteurs avec la montée en puissance de

 Chapitre III : les outils d’aide à la décision Plan du cours : Introduction I. -Le cycle de vie du produit : définition, les phases, l’utilité. II. Les outils de la gestion du portefeuille d’activité : a) Définition des notions segmentation stratégique, domaine d’activité stratégique. b) La matrice BCG : présentation, les axes de développement. c) La matrice ADL : présentation, les axes de développement. d) La matrice Mc Kinsey : présentation, les axes de développement. e) Critiques