Segmentation Evian

Marketing 1 / la segmentation A/définition - Segmenter un marché c’est identifier des sous ensembles distincts et homogénes de clientèle pouvant être choisis comme cible à atteindre à l’aide d’un marketing mix spécifique. - Les membres d’un même groupe réagissent de la même manière à un stimulus marketing (ex : promotion) Les intérêts sont : * Déterminer et adapter le Marketing Mix (4P) * Rechercher des niches * Reconnaître la clientèle * Aider à la vente B/ Les principaux

générique : le marché de la nourriture Marché précis : le marché de l'eau en bouteille Marché des produits substituts : filtres, carafes filtrantes, fontaines à eau, bonbonnes, etc. Marché complémentaire : autres boissons (soda) Segmentation du marché : Eau minérale plate : Issue de nappes souterraines profondes, l’eau minérale est dotée de propriétés favorables à la santé. Eau de source plate : D’origine souterraine déterminée provenant d’une nappe ou d’un gisement souterrain

évolution en valeur de + 2% et en volume de +0,5 %. Néanmoins, ce marché reste très sensible aux ‘’caprices’’ de la météo (l’été 2011, a connut une stagnation des ventes tant au Nord qu’au Sud), et il touche une ampleur national de la population. b. Segmentation Le marché des eaux se segmente en plusieurs parties : • Premier segment :  Le segment de l’eau plate, représente 65% des volumes avec un chiffre d’affaire de 1,6 Mrd d’euro soit une hausse de 2,8 %  Le segment de l’eau gazeuse, qui représente

diagnostic stratégique : diagnostic externe et diagnostic | |de la segmentation stratégique |interne. | | |- La matrice SWOT (FFOM) | | |- La segmentation stratégique et les DAS | |

marketing différenciée : tiens compte des différentes attentes des consommateurs (ex : Coca). Touche tous les consommateurs Stratégie marketing de niche/de concentration : viser l’excellence sur un petit segment de marché (ex : marque de luxe) Segmentation : comprendre comment se structure un marché, de quoi et de qui est il composé ? Similarité comportementales / mêmes attentes. Les métiers du marketing Direction marketing -> stratégie marketing Chef de marque -> stratégie de

« comment a pourquoi ? » • Etudes quantitatives : « qui et combien ? » ( qui pense comment et combien sont ils à penser comme ça ou comme ça. La segmentation • Deux axes : segmentation de la demande et segmentation de l’offre (ou segmentation technique ( ex : sous vide, barquette, surgelé, boite de conserve…). • Définition de la segmentation de la demande : c’est la division du marché en sous-ensembles distincts, homogènes, significatifs et accessibles de consommateurs. ( on va

AGENCE DE L’EAU ARTOIS PICARDIE ***** ETUDE D OCUMENTAIRE LE MARCHE DES EAUX ***** EN DECEMBRE 1999 BOUTEILLE -2- SOMMAIRE CH A P I T R E I LE MARCHE 1I 2. CHAPITRE II 3 DEFINITION ET 4 SEGMENTATION 5 i-A STRUCTURE DU MARCHE 2.1 Les eaux plates 2.2 Les eaux gazeuses 2.3 Les eaux aromatisées 3. LES ACTEURS DU MARCHE 4, STRATEGIE 5. FOCUS SUR LA REGION NORD DES ACTEURS DU 7 12 17 19 25 MARCHE 27 LES TENDANCES 1. 29 LES EVOLUTIONS AMORCEES CES DERNIERES ANNEES 30

de kronembourg ). Stratégie d'Innovation : Cherche a répondre aux nvelles attentes du consommateur. Positionnement concurrentiel se fait sur un segment concurrencé mais porteur ou segment vierge cad crénaux. (evian bouteille compacte). ------->>> La segmentation permet d'identifier des groupes caractérisé par un comportement homogène. Elle permet de choisir stratégiquement un de ses segments ou cibles. Mise en place de programme marketing. CALCULS COMMERCIAUX Marge

Politiques Marketing Cours général de Marketing Christophe Benavent Professeur à Paris X http://christophe.benavent.free.fr christophe.benavent@univ-pau.fr Plan de cours Introduction Structure et dynamique des marchés Stratégies Marketing Segmentation et Positionnement Management de Clientèle Politique de Produit Politique de Prix Politique de Communication Politique de Distribution Contrôle et Organisation Introduction générale Eléments d'histoire Définitions du marketing Concept et orientation

producteurs Les eaux minérales ont cherché de nouvelles voies de développement : situation de marché mature qui ne peut connaître une croissance que par : l’augmentation de l’usage (accroissement des quantités achetées et du ratio QA/NA) de nouvelles segmentations : ciblage sur les tranches d’âge supérieures à 50 ans le développement de discours toujours plus axés sur la santé (il y a encore de nombreux «buveurs mixtes» (eau embouteillée + eau du robinet) Les réponses -axées sur l’innovation- peuvent