Segmentation Marché Chocolat

Tassimo [pic] Sommaire Introduction I. Étude du cas Tassimo A. Données internes de Kraft Foods France B. Présentation de Tassimo 1°) La machine Tassimo... 2°) ... Répond aux besoins et attentes des consommateurs C. Le marché des boissons chaudes et des machines à dosettes 1°) Évolutions passées et prévisibles 2°) La concurrence de Tassimo 3°) Son environnement socio-économique II. Stratégie marketing de Tassimo A. Le marketing mix de Tassimo 1°)

Chupa Chups et du marché.    Q2 : analyser la segmentation de la demande, le ciblage réalisé par Chupa Chups, l'identité et le positionnement de la marque Chupa Chups.    Q3 : mettre à jour les enjeux pour la marque Chupa Chups puis dresser des recommandations en termes de mix marketing permettant de répondre à ces enjeux.   1-Historique. 1957 : Enric Bernat qui gère la société de jus de fruit Granja Asturias commende une étude de marché. Il est intéressé par le marché des sucreries et se

la partie étude… 1. Informations à recueillir | Type d’étude | Source éventuelle | Le chiffre d’affaire du marché français des confitures | Documentaire | Le compte rendu annuel de l’ADEPAL par exemple | La quantité consommée en France par habitant | Quantitative | | Les parfums favoris et la proportion des ventes | Quantitative + qualitative | | La segmentation du marché national | Documentaire | L’ADEPAL | La quantité de pain consommée par personne | Quantitative | | Obtenir

I. Présentation du secteur de la biscuiterie 1) Définition du marché de référence ➢ Informations générales Le nombre important des recettes et des présentations offre une variété très large de biscuits et gâteaux : - biscuits secs et goûters - biscuits aux œufs et gaufrettes - biscuits pâtissiers, chocolatés et assortiments - madeleines, cakes, gaufres, pain d’épices, fourrés, quatre-quarts et génoises, spécialités régionales,… Malgré cette variété importante de biscuits

société d’alimentation et de boissons au monde. Elle est aujourd’hui leader sur le marché des boissons chaudes. Le groupe propose 8 marques différentes sur ce marché : Nescoré, Ricoré, Nescafé, Tradicoré, Nestlé Nesquik, Nestlé Lait, Nespresso et Nestea (qui selon Nestlé peut se consommer chaud). Marques Nescoré Ricoré Nescafé Tradicoré Nestlé Nesquik Nestea Nestlé Lait Nespresso Critères de segmentation Psychographiques : style de vie, fidélité à la marque Démographique : âge Démographiques :

Fiche signalétique des concurrents……………………………………………...9 III) L’enquête……………………………………………………….12 Questionnaire………………………………………………………………….12 Les résultats de l’enquête……………………………. ;……………………….14 IV) les choix stratégiques…………….…………………………….20 A) Segmentation……………………………………………………………...20 B) Ciblage………………………………………………………………………20 C) Les stratégies du produit…….……………………………………………..20 1) Le positionnement…………………………………………………….…….20 2)Le Mix marketing……………………………………………………………21 a)Le produit…………………………………………………………………

confection enfant etc. - la famille : Ex : chocolat A l’intérieur d’un rayon, elles regroupent des séries d’articles présentant des variantes. Ex : dans le rayon bazar : l’équipement de la voiture ou la vaisselle. - les sous familles : Ex : chocolat au lait Distinction interne aux familles correspondant souvent à des segmentations du marché. - Ex : pantalon ville, pantalon détente, pull col v etc. - le segment : Ex : chocolat au lait Milka Articles d’une sous-famille d’une

              page   III/-­‐  SEGMENTATION,  CIBLAGE,  POSITIONNEMENT   ……………………………………………………….      page  9                                                                                                         o SEGMENTATION                        

3) Démarche interactive: Il analyse les marchés (et généralement l’environnement), planifie les actions, met en œuvre les planifications, contrôle les réalisations et tire des leçons pour des corrections. 4) Utilisateur de techniques telle que la sociologie, économie, statistique, informatique etc. B- LA DEMARCHE MARKETING La démarche marketing se scinde en trois étapes qu’on peut schématiser dans le tableau suivant : Etape 1: Etude de marché (établir son diagnostic)  - Etape 1 : placer

marque Nespresso A/ Présentation du Groupe Nestlé 1 - Historique 2 - Les différents produits Nestlé B/ Présentation de l’offre Nespresso 1 - L’histoire 2 - L’offre Nespresso II/ Analyse du marché A/ L’analyse exogène 1 - Position concurrentielle 2 - Le marché B/ L’analyse endogène 1 - Segmentation 2 - Positionnement 3 - Le ciblage III / Le mix-marketing A/ La politique produit B/ La politique prix C/ La Politique de distribution D/ La politique de communication Conclusion B i