Segmentation Marché De La Confiture

* Proposer des produits de luxes sortant du lot ainsi que des produits bio. 2. En quoi consiste notre projet ? * Proposer des produits consommables à base de sureau (Vins, confitures, tisanes,…) 3. Notre branche d’activité/mission ? * Secteur alimentaire 4. Notre marché ? (Segmentation) * Principalement les personnes recherchant l’authenticité & un retour vers le passé. * Principalement les personnes âgées & personnes amatrices de sureau. 5. Notre

OBSERVATOIRE DE LA QUALITÉ DE L’ALIMENTATION (Oqali) ÉTUDE SECTORIELLE DES CONFITURES (2009) OBSERVATOIRE DE LA QUALITÉ DE L’ALIMENTATION (Oqali) ÉTUDE SECTORIELLE DES CONFITURES (2009) Etude du secteur des confitures–Oqali–Mai 2010 3 Etude du secteur des confitures–Oqali–Mai 2010 4 SOMMAIRE 1. PRÉSENTATION DU SECTEUR.......................................................................................................................... 8 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7

Forces et faiblesses de l’entreprise    5  6  6  6  7  8  8  9  2. PRESENTATION DE VOTRE PROJET  10  10  10  10  3. DIAGNOSTIC DU MARCHE  1. Justification du choix de l’entreprise  2. Détermination des besoins de l’entreprise  3. Noms et fonctions des personnes contactées     1. Détermination du marché de référence   2. Evaluation du marché de référence   3. Perspectives d’avenir du marché de référence    11  11  11  11  4. ETUDE DU MACRO‐ENVIRONNEMENT  12  12  12  12  5.   ETUDE DU MICRO‐ENVIRONNEMENT 

du marché) * 100 -PDM valeur = ( vente en valeur de l'entreprise / vente en valeur du marché ) * 100. -PDM relative = ( PDM entreprise / PDM concurrent principale) PDM valeur < PDM volume = entreprise présente une politique de prix bas. PDM valeur > PDM volume = entreprise présente une politique de prix élevé. PDM valeur = PDM volume est signe de bon rapport qualité prix. Position concurrentiel de l'entreprise. - leader: 1er sur le marché, part de marché dominante

Mercatique fondamentale. Etude de cas: La confiture Bonne Maman Le bon goût d’antan. Présentation de l’entreprise : La marque Bonne Maman a été créée en 1971 par Mr Jean Gervozon qui eu la très bonne idée de lancer une nouvelle marque de confiture aux caractéristiques bien spécifiques à savoir, une confiture dite « faite maison » regroupant ainsi des vertus traditionnelle, naturelle et gourmande. Pour faire en sorte de se démarquer d’un produit industriel à base de composants dit « chimiques »

Mercatique fondamentale. Etude de cas: La confiture Bonne Maman. Présentation de l’entreprise : La marque Bonne Maman a été créée en 1971 par Mr Jean Gervozon[1] qui eu la très bonne idée de lancer une nouvelle marque de confiture aux caractéristiques bien spéciales à savoir, une confiture dite « faite maison » regroupant ainsi des vertus traditionnelle, naturelle et gourmande. Pour faire en sorte de se démarquer d’un produit industriel a base de composant dit « chimique ». Le lancement

Nutella SOMMAIRE: -introduction: Le marché sur lequel opère Nutella. La stratégie marketing. Synthèse du marketing mix (4P) Bilan stratégique. Préconisation d’une stratégie de communication 2009 : Conclusion   Introduction: Á la veille de Noël et au travers de la crise financière, nombreux sont les consommateurs trouvant réconfort dans un bon pot de pâte à tartiner au chocolat noisettes . Ce marché, même si largement dominé par le célèbre Nutella

Dossier de mercatique 1er étape 2eme tache L’entreprise étudier sera Michel et augustin. Depuis 2004, Michel De Rovira et Augustin Paluel-Marmont étonnent leur monde et la concurrence du marché de l’agro-alimentaire avec leur marque composée très simplement de leurs prénoms. Venus bousculer des concurrents se reposant sur des recettes traditionnelles et vendant leurs produits à coups de publicité agressive, Michel et Augustin pousse Mamy dans les orties, en donnant du peps et de la couleur dans

Introduction 5 1) Le macro-environnement 5 2) Le micro-environnement 7 3) Les consommateurs : analyse du marché 10 4) Analyse SWOT 15 5) Conclusion 15 6) Bibliographie 16 7) Annexes : 17 Executive summary 1) Problématique : Notre travail consiste en la mise sur le marché d’un nouveau produit innovant. Ce produit allie déjà deux produits existants sur le marché : d’une part la pâte à tartiner, et de l’autre les macarons. 2) Objectifs : • Analyser le macro-environnement

Séance 5 LA SEGMENTATION A. Sadiki / Introduction au Marketing 1 LA SEGMENTATION Notions des bases NECESSITE DE LA SEGMENTATION Les deux analyses précédentes: l’analyse du marché et l’étude du comportement montrent qu’il est difficile pour une :entreprise d’atteindre l’ensemble de ses clients. Ceci pour plusieurs raisons, par exemple : - rares les marchés qui sont assez homogènes pou ne pas être fragmentés. - la clientèle potentielle est très différenciée par l’âge, les CSP, le lieu d’habitation…