Segmentation Marché De La Restauration

METHODOLOGIE DECLARATION DES ACHATS DES MENAGES POUR LEUR CONSOMMATION A DOMICILE PANEL KANTAR WORLDPANEL : 20 000 FOYERS REPRESENTATIFS DES MENAGES FRANCAIS 2 © Kantar Worldpanel Les marchés pris en compte Light Snacking Sucré Light Snacking Salé Heavy Snacking 44 MARCHES PRIS EN COMPTE DANS L’ETUDE UNIQUEMENT DES PRODUITS GENCODES HORS PRODUITS FRAIS 4 © Kantar Worldpanel Malgré une culture culinaire bien ancrée chez les ménages français 74 % des ménages

recommandation Introduction Dans le cadre de notre projet marketing, nous avions à réaliser un rapport des plats élaborés au Maroc de A à Z en passant bien entendu par l’invention de ces derniers, une analyse du marché, le marketing mix, et des stratégies appliqués sur le marché La cuisine Marocaine est connue dans le monde entier, aussi bien pour sa diversité que pour sa qualité et son exotisme. De plus, de nos jours, le savoir-faire dans la cuisine Marocaine a une grande influence dans la cuisine

SEGMENTATION DES 18 25 ANS On dit que dans la société actuelle, les jeunes entrent dans l’age adulte de plus en plus tard, ce qui se vérifie en ce qui concerne le mariage, le premier emploi, le premier logement, ce qui n’est pas le cas pour les premières vacances. Cause : ils ne peuvent pas quitter le domicile familial. 3 formules : - Auberge de jeunesse - Contiki - Oyyo - plus autres types de séjour avec thèmes originaux Auberge de jeunesse : Origine : en 1907, un allemand Richard

utilisés dans le cadre d’une technique dominante susceptible d’évoluer. Le métier confère incontestablement une identité à un salarié : l’homme de métier est celui qui détient des savoirs et savoir-faire reconnus dans la société et valorisés sur le marché du travail, en particulier grâce à une position dans une grille de classification et de salaire : « Le métier est identifié par les activités qu’il recouvre et les compétences nécessaires pour l’exercer3 ». Le métier est donc « un ensemble théorique

STRATEGIE DE MARQUE TD2 PORTEFEUILLE DE MARQUES Q1. a) Organisation des marques, critères de segmentation et attentes des clients. Accor dispose de 12 marques (Formule1, Studio6, Etap Hôtel, Ibis, All Seasons, Novotel, Mercure, Adagio, Pullman, Thalassa, Lenôtre et Sofitel) qui sont organisées en 4 catégories (standardisées, non standardisées, longs séjours et expertises associées) et en 5 segments (très économique, économique, milieu de gamme, haut de gamme et luxe). Cette organisation est

Industriel     Comportement d’achat Places de marché électronique Négociation commerciale nationale et internationale Responsable sociale de l’entreprise 1° Démarche Marketing Etude de Marché : - Etude Qualitative : Verbatim (Retenir les propos de certaines pers), cibler les axes d’études pour quanti et élaborer un questionnaire - Etude Quantitative : Questionnaire, technique d’échantillonnage 2° Analyse de la concurrence Stratégie marketing, segmentation ciblage positionnement Les critères opérationnels

DERRADJI Nabila 4--- LAIDI Belaid 5---MASSOUT Cherif 6---MERABET Ferroudja Marché Eaux minérales embouteillées Secteur Boissons non alcoolisée 2008 - 2009 Analyse du marché des eaux minérales I- Analyse de la demande -Potentiel /segmentation stratégique -Comportement des consommateurs -Circuits de distribution Au niveau -International ? -National ? -Régional ? 2- Analyse de l’offre - Structure de marché /Segmentation stratégique - Classification des acteurs - Analyse des nouveaux produits -

concurrentielles, marchés technologies, concurrents vont être différents suivant les activités de la firme. Nathalie Gardes MC Gestion Introduction L'une des premières taches est donc : de choisir le niveau adéquat d'analyse. C'est ce que nous appellerons la segmentation stratégique des activités en DAS Ces DAS vont servir de base à : l'évaluation des capacités de l'entreprise à un diagnostic de l'évolution de l'environnement Nathalie Gardes MC Gestion Introduction Segmentation stratégique

Diapositive 112/11/2010Analyse marketingLe marché du caféYoann Saubot - Nicolas HustacheAntoine de Rivasson – Benjamin Tourbier 18/201Analyse des choix stratégiques12/11/2010LE MARCHE DU CAFELe café est la 1ère denrée agricole échangée dans le monde, la 2ème matière première commercialisée et représente 4% du commerce mondial des produits alimentaires.Consommation mondiale: 4,6 kg/an/habEn 2007 : 91,6% des ménages français acheteurs48,81 euros /an/hab1,16 milliard € 2007+ 3,3%/2006Baisse

            Marché       Menaces     Le  marché  des  parcs  de  loisirs  peut   avoir  tendance  à  régresser,  compte   tenu  de  la  conjoncture  actuelle  :  la   crise.  Le  budget  destiné  aux  loisirs  est   généralement  restreint  et  est  en   déclin,  depuis  quelques  années.     Le  marché  européen  et  français