Senoble

produits de l’ultra frais laitiers a subi de fortes mutations avec des comportements d’achats divers. LA CONCURRENCE Les concurrents directs : trois leaders qui se partagent le marché à savoir Danone, Yoplait et Nestlé, les challengers sont Senoble et Mamie Nova …. Les concurrents indirectes sont : l’ensemble des fabricants de Glaces, gâteaux biscuits et fruits…. Le poids et l’évolution des 3 leaders : | |Chiffre d’affaire |Part de marché

(rémunération antérieure maintenue). Sur le plan de l’organisation productive, l’entreprise a mis en place un système d’information plus performant. Elle a changé de fournisseurs pour travailler avec des PME solides. Elle est enfin partenaire de Senoble (le numéro 2 français de l’ultrafrais) pour sa logistique et la distribution des produits frais. 8. Montrez comment les deux créateurs ont su concilier le management stratégique et le management opérationnel pour construire leur succès. L’histoire

grandes transformations qui sont tout d’abord de se dotée d’un véritable système d’information capable de gérer l’ensemble des opérations commerciales et financières ; ils ont renforcés leur logistique en s’appuyant sur l’expérience de la société Senoble assurant aujourd’hui la livraison de 10 000 points de ventes qui référencent les produits Michel et Augustin ; ils se sont séparer du réseau de petits fournisseurs afin de recourir à des PME solides capables de garantir le volume, la qualité et la

commercial, directeur financier) → Déménagement (de 90 m² à 350 m²) et investissement dans des nouveaux équipements → Investissement dans un système d'information capable de gérer les opérations commerciales et financières → Association avec la société Senoble pour distribuer les produits frais → Changement de fournisseur pour en avoir un capable de suivre la croissance de l'entreprise (collaboration avec une PME) → Ouverture du capital aux fonds d'investissement qui a permis de collecter 2 millions d'euros

– La Société des autoroutes du Sud de la France gère un réseau autoroutier, notamment l’autoroute Lyon-Marseille. – BNP-Paribas fournit des services financiers aux particuliers et aux professionnels. – Renault est un constructeur automobile. – Senoble est un leader mondial du secteur agroalimentaire. 2. Qu’est-ce qu’une entreprise ? On définit traditionnellement l’entreprise comme une organisation économique dont la principale fonction est la production de biens et/ou de services à partir

PIPAME Kurt Salmon 2.4. Cas 4 : MUTUALISATION ORGANISÉE À L’INITIATIVE D’UN INDUSTRIEL 2.4.1. Objet de la collaboration et éléments de contexte Senoble, premier fabricant français de produits laitiers frais à Marque De Distributeur (MDD), a toujours traité ses opérations logistiques en propre, depuis l’origine de l’entreprise en 1921. Avant 2005, Senoble disposait d’un unique entrepôt qui était arrivé à saturation. Des stocks déportés étaient alors constitués dans plusieurs petits entrepôts « satellites

Charles Gervais, Danao, Danette, Dany, Fjord, Jockey, Actimel, Petits Musclés...  Jousseaume Gaec Yaourt au lait de chèvre   Nestlé Viennois, la Laitière, LC1, Flanby, Yoco, Sveltesse, Maronsui's, Kremly, P'tit Gourmand  Novandie Mamie Nova  Senoble Senoble 

(rémunération antérieure maintenue). Sur le plan de l'organisation productive, l'entreprise a mis en place un système d'information plus performant. Elle a changé de fournisseurs pour travailler avec des PME solides. Elle est enfin partenaire de Senoble (le numéro 2 français de l'ultrafrais) pour sa logistique et la distribution des produits frais. 8. Montrez comment les deux créateurs ont su concilier le management stratégique et le management opérationnel pour construire leur succès. Définition

production a également été modifié pour permettre une production en plus grand nombre tout en gardant l’authenticité de leurs produits notamment grâce à une collaboration avec une société spécialisée dans la production de biens agroalimentaires : Senoble. Pour répondre au besoin financier de leur entreprise, les fondateurs de Michel & Augustin ont ouvert leur capital aux fonds d’investissement tout en essayant de préserver la majorité et garder leur originalité. 8. Montrez comment les deux

prendre part aux animations commerciales souvent demandés par les Grandes et moyennes surfaces, car ils sont reconnaissant. En outre ce qui pèse aussi lourdement dans les négociations, c’est le côté logistique, M&A ont su s’allier avec le géant Senoble (numéro 2 de l’ultra frais) pour ce qui est du ravitaillement des 10000 points de vente de la marque. Michel et augustin sont désormais des « incontournables » dans les grandes surfaces, après avoir assuré eux même la distribution de leurs produits