Senoble

de Lorette…). Ensuite, il s’est diversifié par croissance externe en rachetant notamment Bären Schmidt, entreprise fabricant du pain d’épice, en fusionnant avec Ricqlès Zan, ou encore en développant des accords comme avec les yaourts aromatisés Senoble. Dans toutes ses opérations de croissance externe, Haribo suit une règle d’or : ne racheter que des entreprises qui présentent des synergies avec ses activités actuelles. Enfin, Haribo, estimant que pour conquérir de nouveaux marchés, il est indispensable

cosmétofood (ex : Tropicana anti-oxydants) Menaces des fournisseurs Danone étant un grand groupe, les fournisseurs ne représentent pas une menace puisqu’au contraire ils ont besoin de Danone pour survivre. Concurrence directe Yoplait Nestlé Senoble Mamie Nova,… Menaces des clients Le client est par nature volatile. Certains clients sont sceptiques sur la réelle efficacité du produit Menaces des produits de substitution Fromages Crèmes desserts Les produits lights Alicaments Cosmétiques

considérable. 3. Les autres marques, peu importantes : Plusieurs marques plus ou moins importantes, en termes de chiffres d’affaires ou de production, sont présentes sur le marché de l’ultra frais. Parmi ces marques, on distingue : Lactalis, Senoble, Novandie, et Triballat, qui réalisent chacune 1,5 % des ventes sur marché des yaourts. En ce qui concerne Triballat et d’autres entreprises du même type, ce sont des marques régionales, distribuées dans les surfaces d’une région. Elles ont une notoriété

L’évaluation de l’étude effectuée par B repose avant tout sur le nouveau % de l’évolution globale du rayon (+15 signifie que le nouveau rayon correspond mieux à la demande réelle de la zone de chalandise) Marques MDD NESTLE YOPLAIT DANONE DIVERS SENOBLE MAMIE NOVA TOTAL RAYON Indic Pond. 1,74 1,44 1,41 0,73 0,73 0,66 0,59 1,00 Nb Réf. 3 15 32 38 6 14 18 126 Linéaire Développé 3,11 11,34 18,56 24,48 2,91 0,42 11,31 80,13 % 3,9 14,2 23,2 30,6 3,6 10,5 14,1 100 Ventes en volume 3396 13777

Importations Baisse des importations de yaourts de -6% en 2009 avec 175 098 tonnes Concurrence France premier partenaire commercial agroalimentaire Grands groupes français déjà présents : - Danone leader espagnol marché des yaourts avec plus de 50% -Senoble -Lactalys Prix Produits discounts privilégiés (crise) alors que yaourts Michel et Augustin haut de gamme Production locale Baisse de la production de yaourt -1,15% en 2009 avec793 800tonnes -Importations de yaourts 175 104 tonnes en 2009

fraîche… -7- PRODUCTEUR Rouge Rouge Rouge Orange Rouge Rouge Danone Jousseaume Gaec Nestlé Novandie Senoble Yoplait YAOURTS PRODUITS/MARQUES Taillefine, Actimel, Activia, Charles Gervais, Danao, Danette, Dany, Fjord, Jockey, Actimel, Petits Musclés... Yaourt au lait de chèvre Viennois, la Laitière, LC1, Flanby, Yoco, Sveltesse, Maronsui’s, Kremly, P’tit Gourmand Mamie Nova Senoble Perle de lait, Panier de Yoplait… FROMAGES De plus en plus de fromages d’appellation d’origine contrôlée

production quant à elle s’est vue chamboulée. Les créateurs se sont dotés d’un nouveau système d’information capable de gérer l’ensemble des opérations commerciales et financières. Pour la logistique ils ont bénéficié de l’expérience de la société Senoble, avec laquelle ils signent un partenariat afin d’assurer la livraison de leurs produits. Pour bénéficier de personne expérimentée et d’enrayer le problème des ressources humaines que connaissait l’entreprise à ses débuts, celle-ci a fait appel à

prendre part aux animations commerciales souvent demandés par les Grandes et moyennes surfaces, car ils sont reconnaissant. En outre ce qui pèse aussi lourdement dans les négociations, c’est le côté logistique, M&A ont su s’allier avec le géant Senoble (numéro 2 de l’ultra frais) pour ce qui est du ravitaillement des 10000 points de vente de la marque. Michel et augustin sont désormais des « incontournables » dans les grandes surfaces, après avoir assuré eux même la distribution de leurs produits

chiffre d’affaires 1999 (en MF) DANONE France 28 193,0 NESTLE France 25 478,0 SODIAAL International 6 420,8 CEDILAC 5 176,3 NESTLE Produits Laitiers Frais 3 868,6 EURIAL Poitouraine 3 100,0 SENOBLE 2 900,0 TROIS A 2 061,4 (source :Xerfi, Secteurs 700) Consommation des ménages en 2000 : +1,5% en volume +3,6% en valeur Prévisions volume : En 2001 +2,5% en volume En 2002 +3,0% en volume Prévisions

Genève - Suisse | 125 | Mentzélopoulos Corinne | 300 M€ | CHATEAU MARGAUX | Vins | Margaux | 126 | Michaeli Martin | 300 M€ | MEPHISTO | Chaussure | Sarrebourg | 127 | Senoble Marc | 300 M€ | SENOBLE | Agroalimentaire | Saint-Valerien | 128 | Einaudi André | 290 M€ | ORTEC EXPANSION | Services | Aix-en-Provence | 129 | Lambert | 281 M€ | LDC | Agroalimentaire | Sablé