Smoothie Etude De Prix

UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ETRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Option : Hôtellerie Restauration Unité d’enseignement n° 20 PROJET TUTORÉ Étude de faisabilité : La création d’un salon de thé Cécile MAURER Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Cyrille LAPORTE Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation

positionnée 100% naturelle. Notre tâche, pour mettre le marketing expérientiel à disposition de cette entreprise, prendra en compte deux volets du marketing mix à savoir la distribution et la communication. Pour mener à bien cette mission, notre étude s’articulera autour de trois grands axes :  Le cadre théorique et méthodologique : dans cette partie, nous ferons dans un premier temps une critique d’un certain nombre de revues littéraires qui traitent de notre thème « le marketing expérientiel

(vol.) -0,5% distribution alimentaire (grandes surfaces, épiceries, etc.) et des Données et estimations 2014 Production de boissons rafraîchissantes (vol.) +19,0% Production de jus de fruits et légumes (vol.) +4,6% Prix à la production des boissons rafraîchissantes -3,9% Prix à la production des jus de fruits et légumes -1,2% Solde commercial de boissons rafraîchissantes 77 M€ Solde commercial de jus de fruits et légumes essentiellement commercialisés par le biais des circuits de réseaux

La Fresh Touch — Business plan — IIM A5 — Anthony Azria / Tatsugoro Kawakami )I)ii) EXECUTIVE SUMMARY. p5L'EQUIPE FONDATRICE. p6a. Anthony Azria. p6b. Tatsugoro Kawakami. p6c. Pourquoi ce projet ?. p6III) OPPORTUNITES, ETUDE ET ANALYSE DE MARCHES. p7a. Introduction. p7b. Le e-commerce : un environnement porteur. p7c. Le e-commerce alimentaire : un marché difficile mais en développement. p10d. Qu'en est-il du commerce de proximité de fruits et légumes ?. p13e. Les français

segmentation de marché Ciblage Michel et Augustin Positionnement Elaboration du positionnement Accroître la différenciation III- Marketing Mix (les 4p) p 28 A) B) 1) 2) C) 1) 2) D) p 28 p 31 p 31 p 33 p 34 p 35 p 36 p 41 Prix Produits Ligne de produits Biscuiterie (sucrée) Michel et Augustin Les différentes dimensions du produit Communication Stratégie de communication L’élaboration d’une stratégie de communication Distribution CONCLUSION p 45 BIBLIOGRAPHIE

segmentation de marché Ciblage Michel et Augustin Positionnement Elaboration du positionnement Accroître la différenciation III- Marketing Mix (les 4p) p 28 A) B) 1) 2) C) 1) 2) D) p 28 p 31 p 31 p 33 p 34 p 35 p 36 p 41 Prix Produits Ligne de produits Biscuiterie (sucrée) Michel et Augustin Les différentes dimensions du produit Communication Stratégie de communication L’élaboration d’une stratégie de communication Distribution CONCLUSION p 45 BIBLIOGRAPHIE

marketing sensoriel va pouvoir apporter des réponses. Pour cela, le marketing sensoriel, en plus d’intégrer une démarche commerciale, va prendre en compte la compréhension des perceptions humaines et de leur subjectivité. J’ai décidé d’axer cette étude du marketing sensoriel sur un domaine précis qui est l’alimentation et ses nouvelles tendances, en France particulièrement. L’alimentation, en général, a toujours eu un rôle au-delà du simple fait de répondre à un besoin vital qui est de se nourrir

..................... 121 122 125 128 132 139 103 Partie IV S’adapter aux tendances socio-économiques 147 148 151 Chapitre 8 Marketing de crise .................................................. Vers un nouveau rapport au prix ........................................... Insights de crise et réponses marketing ................................ La fin du « toujours plus » ? ................................................... 167 168 171 183 n° Chapitre 7 Marketing

De l’entreprise à la marque : une exigence de cohérence et de transparence................................................................. Chapitre 8 Marketing de crise .................................................. Vers un nouveau rapport au prix ........................................... Insights de crise et réponses marketing ................................ La fin du « toujours plus » ? ................................................... 147 148 151 161 167 168 171 183 Conclusion .

exemple ? F. R. : L’un des meilleurs exemples est sans doute celui des Produits Laitiers au Mexique, où nous souffrions beaucoup fin 2008 et où nous avons renversé la tendance de manière spectaculaire. L’équipe locale a procédé à un réajustement des prix parfois drastique sur certaines gammes (jusqu’à moins 25%) et a lancé parallèlement des innovations comme Activia en grand format ou la création d’une gamme Danone cœur de marché, très simple, qui n’existait pas vraiment au Mexique et qui a connu un