Sphingomyéline

des dérivés sphingoïdes, avec un acide gras lié par une liaison amide. Ces acides gras sont généralement saturés ou mono-insaturés avec une chaîne hydrocarbonée de 16 à 26 atomes de carbone. Les sphingolipides les plus importants sont les sphingomyélines, des phosphosphingolipides constitués d'un céramide lié à un phosphocholine chez les mammifères15 ou à une phosphoéthanolamine chez les insectes16, tandis que les mycètes ont des phytocéramides liés à des groupes inositol phosphate et contenant

intracellulaire 6 5 4 P P P 1 2 3 II-C ) Lipides complexes : phospholipides : La sphingomyéline - Découle de la sphingosine : constitue la plate forme d’ancrage constitue 1 chaîne grasse - Fixation d’un A.G. en position 2 : liaison amide et non ester AG à chaîne longue, saturé (lignocérique) => Céramide Géométrie du DAG - Estérification de la fonction OH Iaire du céramide par : Phosphorylcholine : Sphingomyéline Géométrie des Phosphatidylcholines (Lécithines) - Même organisation dans les membranes

—O O OH pôle hydrophile polaire 6.1.2. Classification NATURE DE X COMPOSES choline éthanolamine 6.1.3. Propriétés 6.1.4. Rôle physiologique 6.2. Sphingosidolipides 6.2.1. Définition Ex. : glucosylcéramide HO choline sphingomyélines éthanolamine sphingomyélines CH3 HOH 2 C O NH — CO O CH 3 liaison osidique 13 6.2.2. Classification NATURE DES SUCRES TYPE DE SPHINGOSIDOLIPIDE un seul sucre plusieurs sucres β D galactose β D glucose β D galactose 3 sulfate galactose

cytosol Apport de membranes (exocytose) scramblase flippase Synthèse des lipides membranaires réticulum endoplasmique céramide phosphatidylcholine phosphocholine appareil de Golgi (monocouche luminale) glycolipides sphingomyéline Lipides membranaires cytosol RE lumière addition de phospholipides apport de membranes (exocytose) extérieur membrane plasmique scramblase flippase Lipides membranaires réticulum endoplasmique protéines de transfert mitochondries

........................................................................................22 Les sphingoides et les céramides................................................................................................................22 Les sphingomyélines....................................................................................................................................24 Les glycosphingolipides ....................................................................................

Rappel : Estérification : R-OH + R’-C(=O)-OH => R-O-C(=O)-R’ + H2O Amidification: R(-OH)-NH2 + R’-C(=O)-OH => R-NH-C(=O)-R’ + H2O Rôle des Lipides: * Isolants électrique: La myéline est formée d’une substance riche en lipides : la sphingomyéline qui sert d’isolant électrique : sa présence accélère la conduction de l’influx nerveux. * Isolant mécanique et Thermique : Les graisses corporelles ont un rôle d’isolant thermique et de protecteur mécanique au niveau sous cutané et autour

Phosphatidylcholine Glycolipides Cholestérol intérieur 0 10 90 100 75 100 90 10 0 25 3. La composition lipidiques des membranes proportion en % Phosphatidylethanolamine Phosphatidylserine Phosphatidylcholine Phosphatidylinositol Sphingomyéline Glycolipides Cholestérol Membrane plasmique 16 6 17

..............................................................22 3.3.1. Les sphingoides et les céramides................................................................................................................22 3.3.2. Les sphingomyélines....................................................................................................................................24 3.3.3. Les glycosphingolipides .......................................................................

10-11 m 0,2 Å 0,2 nm 0,2 µm 2- Parmi les propositions suivantes, cochez les propositions justes Les molécules suivantes sont des phospholipides pouvant être présents dans la membrane plasmique. a- La phosphatidylcholine b- Le cholestérol c- La sphingomyéline d- Le glycérophospholipide e- La myoglobine 3- Parmi les propositions suivantes, cochez les propositions fausses La fluidité membranaire abcdeEst dépendante de la température Dépend du degré d’insaturation des lipides membranaires Dépend de la

Monogalactosyldiglycéride (MGDG) 7. Lipides complexes 7.3 Sphingolipides ● ● Squelette : dialcool aminé = sphingoide Condensation AG sur sphingosine ● Classification en fonction nature de R2 7. Lipides complexes 7.3 Sphingolipides sphingomyélines axone myéline céramide choline 7. Lipides complexes 7.3 Sphingolipides ● glycosphingolipides monoglycosylcéramides UN ose (1- β osidique) + céramide βD-glucosylcéramide βD-galactosylcéramide 7. Lipides complexes