Stage Restauration Collective

 Rapport de stage vente Barcelona – 1er juin au 31 juillet 2013 Clement PAINSET 3A IESEG SOMMAIRE Remerciements Je souhaite remercier Monsieur Mathieu DEBRANBER pour m’avoir offert l’opportunité d’effectuer un stage dans son magasin KIABI. Je le remercie aussi d’avoir été mon tuteur de stage, m’ayant aidé à trouver mes marques dans le magasin, m’ayant expliqué le fonctionnement du magasin et du groupe KIABI. Je remercie

25/01/2012 objet du cours, deux objectifs complémentaires : connaissance du social : donner selon les cursus un certain nombre d'éléments généraux de connaissances du champ sanitaire et social, donner des éléments, des informations pour le stage. (Jérémy Mauuarin 3123) Partie A. INTRODUCTION A LA CONNAISSANCE DU SOCIAL. Les quatre sens du social. Sens du mot | Appellations possibles | Définition | Exemple | 1) Fonctionnement social | Situation sociale

Thonon-les-Bains, j’ai effectué une période de stage de 4 semaines, qui était du 1er au 26 Octobre dans l’entreprise : IFAC qui se trouve à l’espace Grangette à Thonon-les-Bains. L’Ifac gère les animations, le restaurant social, le Centre International de Séjour et le Foyer de Jeunes Travailleurs. Lors de ce stage j’ai été affectée au service administratif et au secteur ALPES (Accueil de Loisirs Périscolaire et Extra Scolaire), ma tutrice tout au long de ce stage fût Mme Blanc Céline qui est l’Assistante

13 p. 14 p. 14 p. 18 p. 20 p. 23 Organiser sa recherche ...................... p. 14 Accueil, secrétariat Agriculture Animation, sports Commerce et grande distribution Cours de soutien, encadrement scolaire Entretien, nettoyage Hôtellerie-restauration Parkings et péages Santé Services à la personne (baby-sitting...) Sondages, télémarketing, téléassistance Tourisme, culture, événementiel Transports Les secteurs qui recrutent ................ p. 24 p. 24 p. 24 p. 26 p. 28 p. 29 p. 30 p. 30

ne sont pas qualifiés. Afin d'améliorer leur situation, 10% des personnes hébergées exercent une activité d'insertion dans l'AAVA du CHRS. Ce sont plutôt les plus agées et les plus isolées qui y ont recours, et environ 8% des hébergés suivent un stage de formation. Le CHRS a modifié son positionnement: il est passé de l'accueil spécifique à un accueil non ciblé, ouvert à tous, comme en dispose la loi contre les exclusions. Historique du CHRS C'est en 1885 que la fondation de l'Hospitalité

millions d’euros investis Présentation d’Elivia : Elivia est une filiale du groupe Terrena, elle transforme et commercialise les viandes de boeuf, porc, veau et agneau à destination de la grande distribution, des artisans bouchers, de la restauration collective ou commerciale. En partenariat étroit avec Ter'elevage, Elivia travaille activement à l’essor de la filière bovine, notamment par la relation développée avec les éleveurs. Les outils du Groupe répondent tous à la même exigence : une maîtrise

Marion Promotion : 2010 - 2012 Rapport Stage à la Micro-Crèche AGEAC/CSF de Quetigny BEPA « Services aux personnes » I . L'ETABLISSEMENT Implantation géographique Cette structure est située à Quetigny, Quetigny est une ville située dans le département de la Côte d'Or en Bourgogne. La commune compte 10 035 habitants. Cette ville est entourée par les communes de Chevigny Saint-Sauveur, Saint Apollinaire et Sennecey-les-Dijon, mais Quetigny est la grande ville des alentours après

ü Résumé du séjour ………………………………………………………………………………..P7 ü Etat de la personne à ce jour IV- Recueil des attentes du résident et Analyse des besoins …………………………..P8 ü Thème 1 : Entretien de soi/hygiène, maintien de l’autonomie ü Thème 2 : Restauration ü Thème 3 : Hébergement et vie quotidienne ü Thème 4 : Vie sociale, spirituelle et affective V- Analyse des besoins et planification des soins …………..,…………………………P9 VI- Le projet d’Accompagnement ………………………………………………….. p11 ü Réalisation

bâtiment principal.Cinq personnes habitent dans une maison attenante. Ces dernières sont plus autonomes ou ont du mal à supporter le groupe.3 chambres d’ accueille temporaire au sein du foyer sont proposées à des personnes qui sont .- en situation de stage en ESAT-veulent expérimenter la vie au foyer,-permettre à leur famille d’avoir des temps de loisirs ou des répit.Les habitants sont âgés 25 à 58 ans. Les personnes doivent avoir 18 ans minimum à leur arrivée dans l’ établissement.Le foyer accueille

INTRODUCTION J’ai effectué mon deuxième stage de formation d’assistant de service social au sein du Centre d’Hébergement et de Réinsertion (CHRS) dépendant de l’association « Viltaïs » à Moulins. Cette structure accueille des personnes ayant des difficultés d’insertion ou de réinsertion, notamment par manque de logement et de travail et ayant besoin d’un soutien matériel. I. Les CHRS en France Les CHRS sont des établissements sociaux et médico-sociaux au sens de l’article L.312-1 du code