Strategie De Gervais

Dazs • • Tradition Rapport qualité-prix Repositionnement des marques Course à l’innovation Nouveaux marchés • Après • • • Concurrence • Unilever – – Magnum bâtonnets Carte d’Or boutiques pots de 100ml Miko • Nestlé – La laitière – Gervais (Extreme) – • Glaciers indépendants Analyse interne • SWOT • Facteurs-clés • Evolution SWOT Forces - Pionnier - Image établie - Capacité d'innovation - Distribution bien implantée Faiblesses - Fidélité à l'image de luxe -Produit

contrôle budgétaire dépend, en partie, de la capacité des entreprises à réaliser des prévisions plus ou moins justes. Or, les entreprises qui l’ont appliqué les premières ont réussi à diminuer l’incertitude de l’environnement, soit grâce à des stratégies délibérées, soit en saisissant des opportunités conjoncturelles. Aujourd’hui, l’environnement serait devenu plus turbulent, ce qui expliquerait, au moins en partie, les critiques adressées au contrôle budgétaire. Partant de ce constat, l’article

DANONE : Produits laitiers Inventaire des différents produits : Activia / Danonino/ Ilios/ Danette/ Danacol/ Actimel/ Prostockvashino/ Densia/ Velouté /Velouté Fruix/ Taillefine/ Danio/ Jockey/ Gervais/ Fjord/ Gervita/ Dany/ Danone mix /Recette crémeuse Principaux concurrents : Kraftfoods /Yoplait / Unilever/ Nestlé proposition de valeur → qu'apporte chaque produit / quel est sa satisfaction client Activia → La marque n°1 des produits laitiers frais de Danone - Les consommateurs

budgétaire dans une entreprise | | | | | | Introduction Le contrôle de gestion est défini comme le « pilotage » de la performance de l’entreprise. Il vise à atteindre les objectifs que l’entreprise s’est fixée d’après une stratégie déterminée, tout en recherchant l’optimisation des moyens mis en œuvre. Le contrôle de gestion constitue ainsi en une aide à la prise de décision. L’objectif du contrôle de gestion est de mesurer, d’analyser, et d’améliorer la performance de l’entreprise

Marché mûr Avant Häagen Dazs  Tradition Rapport qualité­prix Après Repositionnement des marques Course à l’innovation Nouveaux marchés Concurrence Unilever Magnum bâtonnets Carte d’Or  boutiques pots de 100ml Miko Nestlé La laitière Gervais (Extreme) Glaciers indépendants Analyse interne SWOT Facteurs­clés Evolution SWOT Forces ­ Pionnier ­ Image établie ­ Capacité d'innovation ­ Distribution bien implantée Faiblesses ­ Fidélité à l'image de luxe ­Produit saisonnier

échec dans la tentative d’OPA sur le groupe Saint Gobain, Antoine Riboud engage son groupe dans une stratégie de diversification vers l’alimentaire (secteur alors client de l’activité « emballage » du groupe B.S.N.). Il rachète, alors, successivement les Brasseries Kronembourg (bière), la Société Européenne de Brasserie (bière) et la Société des Eaux Minérales d’Evian. En 1973, B.S.N. fusionne avec Gervais Danone et devient ainsi le premier groupe alimentaire français. Dans les années qui suivent

fruits Taille : en France : - 600 employés, 234 millions d ’euros de chiffre d ’affaire en 2009.18% des parts de marché Conditionnement variable(Gourdes et pouts )Zones géo23Entreprise :Stratégie suivie Stratégie de croissanceForcesFaiblessesPerformance Structure ( taille, ressources, compétences, statut juridique)Stratégie ConcurrentiellePositionnements DescriptionC.A. : 234 millions d ’€ en 2009Challenger des compotes et leaderSur le marché des gourdes.-En 2008, Plus de 10% de croissance en volume de

artisanales coexistent avec des groupes industriels, positionnées parmi les leaders mondiaux. Ces structures ont une forme coopérative ou privée. On distingue : - Danone : n°1 mondial en produits laitiers frais, n°4 mondial du lait. Marques phares : Gervais, Jockey, Taillefine, Activia, Danette, Actimel… - Lactalis : n°1 européen et n°2 mondial du lait derrière Nestlé (groupe suisse) ; n°2 mondial du fromage. Marques phares : Lactel Eveil, Président, Société, Galbani, Lactel, Bridel, Le Petit, Salakis

L’ASCENSION DE DANONE EN RUSSIE FUSION AVEC UNIMILK : L’ACQUISITION D’UN POSITIONNEMENT DANONE ET UNIMILK : UN PORTEFEUILLE DE PRODUITS ELARGI DANONE ET SES MARQUES : LE POSITIONNEMENT SELON DANONE LE CHOIX STRATEGIQUE DE DANONE EN RUSSIE 2010, UNE STRATEGIE GAGNANTE UNE ORGANISATION DECENTRALISEE INTEGRATION COMPLETE DU GROUPE UNIMILK INVESTIR POUR GRANDIR 18 18 19 19 20 21 24 24 24 25 25 MARKETING-MIX DE DANONE 26 PRODUITS PRIX DISTRIBUTION COMMUNICATION 26 27 27 28

diversifiés et couvrent tout à la fois la prévision du futur et l’analyse du passé. PLAN STRATEGIQUE : 5 à 10 ans (Long terme) PLAN OPERATIONNEL : 2 à 5 ans (Moyen terme) BUDGETS : 1 an (Court terme) 1. La planification 1.1 La stratégie d’une entreprise La stratégie d’une entreprise peut se définir comme un ensemble d’actions organisées en vue d’atteindre des objectifs par rapport à l’environnement. Elle doit s’assurer de la pérennité de l’organisation tout en respectant un niveau de performance