Stratégie Marketing Glaces Mdd

concurrence 1. Concurrence «générique » 2. Concurrence directe ✓ Description des concurrents directs ✓ Stratégie marketing III°) Analyse la marque de l'entreprise 1. Evolution des performances de la marque ✓ Parts de marché global ✓ Caractéristiques des consommateurs vs marché et vs concurrents 2. Analyse de la stratégie marketing ✓ Analyse critique de la stratégie marketing : positionnement, distribution, communication, gamme/ produit, prix. 3. Ressources de l’entreprise

sur le marché par sa volonté de développer des produits écologiques avec une dimension sociale économique et environnementale. Nous allons voir comment elle se positionne et s’engage dans le commerce équitable grâce à une politique de RSE et une stratégie écologique ancrée depuis sa création. A. Analyse SWOT a. Forces et faiblesses de Ben & Jerry’s ❖ Forces - Unilever leader du marché de la glace : Ben & Jerry’s fait partie du Groupe leader sur le marché de la glace

TD INTRODUCTIF Introduction : Le marché des glaces et crèmes glacées est soumis aux aléas climatiques. On remarque ainsi que les ventes sont réalisées uniquement sur la période estivale. On note tout de même que l chiffre d’affaire pour le total des ventes de glaces hors canicule est élevé : 707 millions €de CA et 167 millions de litres vendus. La météo-dépendance demeure un facteur flagrant de l’évolution du chiffre d’affaire total des ventes. On note ainsi une augmentation de 14.5

Introduction Malgré la crise et les conditions climatiques défavorables, les ventes de glaces se maintiennent. Elles ont connues en 2008 une meilleure croissance que les autres produits « plaisirs » et « météo-dépendants ». Sur le marché de la glace, il y a toujours du potentiel via la fréquentation de consommation. Le plaisir du consommateur est le moteur du marché, c’est pour cela que le marché des glaces se renouvelle sans cesse. Marché générique : L’alimentaire Marché substitut :

boissons sucrées. A l'inverse, les boissons fonctionnelles positionnées sur la santé/nutrition se développent dans tous les segments (Coca Zéro, Contrex Frisson...). Les segments les plus porteurs sont les energy & sports drinks, les thés & cafés glacés et les smoothies. Les leaders des soft drinks, pénalisés par l'image nutritionnelle négative de leurs produits, réorientent leurs acquisitions et leurs lancements vers des produits plus équilibrés (lancement de Coca zéro, rachat par Pepsico de Azusa

.........................5 Diagramme de Porter..................................................................................6 Matrice SWOT............................................................................................7 Stratégies.....................................................................................................8 Diagnostic externe…...................................................................................9 Diagnostic interne….............

conditionnement plus petit, nouveaux parfum), qui ont déjà fait leurs preuves ailleurs. Facteurs d’environnement défavorables : Le marché de la consommation hors domicile n’est pas très important et ne représente que 26% de la consommation globale des glaces. Le marché des crèmes glacées en France est saisonnier (principalement l’été et lors de la période de fin d’année). La France est un petit consommateur de crèmes glacées (6L/hab/an), ce marché est donc peu développé car les français ont peut être

Produit 6 - Prix 7 - Communication 8 - Distribution 9 LA CIBLE ET LE POSITIONNEMENT MARKETING MIX Produit 11 Prix 11 Communication 12 Distribution

plus concurrentiel ? SWOT Diagnostic externe * L'offre Opportunités | Menaces | Marché de la glace en France en valeur en 2005: 1.7 Mds d'€ | | 5 Acteurs principaux sur le marché de la glace français (Unilever, MDD, Nestlé, Haagen Dazs, Masterfoods) | PDM des MDD (27%) | Unilever leader avec 29.2% de PDM | Forte progression de la PDM Nestlé (24.5% vs 19% en 2002) | | | Distribution:GMS: 66.1% des ventes (+2.5% des ventes en volume)Hard Discount: 15.5% des ventesVente à domicile:

de la concurrence directe………………………………………………………….8 3. Analyse interne………………………………………………………………………………..12 A. Les performances récentes d’Orangina……………………………………………………12 B. Image et notoriété d’Orangina……………………………………………………………..13 C. Analyse du marketing-mix………………………………………………………………...13 a. Le Produit...………………………………………………………………………...13 b. Le Prix….…………………………………………………………………………..14 c. La Distribution…………………………………………………………….………..14 d. La Communication…………………………………………………………………15 Conclusion analyse