Stratégie Marketing Jeff De Bruges

attente d’une qualité irréprochable certes, mais aussi d’un service haut de gamme et personnalisé. C’est dans un contexte de brouillage des codes de l’épicerie fine et de tâtonnement en matière de positionnement marketing que les réseaux spécialisés haut de gamme doivent repenser leurs stratégies de développement. Les enseignes de la grande distribution alimentaire gagnent en effet en crédibilité sur le haut de gamme alimentaire avec leurs MDD premium. Elles mettent aussi en place des politiques d’adaptation

défaut. La France a été balayée par des averses pendant plus de six semaines. Et, depuis, quasiment partout en France, les ventes de glaces sont en berne. "En avril, mai et maintenant juin, la météo n'a pas été avec nous", reconnait la chef de groupe marketing en France de Unilever (Magnum, Miko, Cornetto et Ben & Jerry's), Valérie Osmont.Le flop des cônes glacés : - 26 % Dans les grandes surfaces, les ventes de glaces ont reculé de 22 % en volume et de 16,6 % en valeur. Les cônes à déguster en pique-nique

L’offre a- Données qualitatives Les innovations : Le cycle de vie des produits tend à se raccourcir, ce qui contraint alors les industriels à renouveler sans cesse leur offre pour fidéliser les consommateurs et continuer d’être rentable. Marketing : - Surprendre avec des nouvelles recettes et saveurs - Recruter de nouveaux consommateurs en se positionnant sur le marché du BIO - Equitable - Faire face à un besoin naissant en développant une gamme Light - S’adapter en proposant des produits

(libère de forts moyens de communication, marketing et commerciaux pour pénétrer le marché) Ici, les motivations d’achat sont la gourmandise ( remplacés par les bonbons) ▪ La rivalité entre les entreprises du secteur : Beaucoup de concurrents : plus d’une vingtaine d’artisans et de grandes surfaces  Il s'agit de l'analyse des acteurs en présence sur un marché : leurs produits, leurs parts de marché, leurs forces et faiblesses, leurs stratégies... Les grandes surfaces :

une demande qui croît et qui demeure liée aux événements: fin d’année, baptême, mariage, Saint-Valentin…  Le marché marocain du chocolat est en plein essor. Toutes les grandes franchises, marocaines ou européennes, y sont présentes: Neuhaus, Jeff de Bruges, Leonidas, Valentino, Patchi, Pralinor, Millésime, Les chocolats Château Blanc… Au boulevard d’Anfa, à Casablanca, La Dargée d’Or est une enseigne marocaine qui vend du chocolat d’origines belge, française et luxembourgeoise. Ici, on met donc

..............6 2.1.5. Gammes et marques.........................................................................................................................7 2.1.6. Stratégie Générique .........................................................................................................................7 2.1.7. Stratégie de croissance ....................................................................................................................8 2.1.8. Publics cibles.................

Ces marchés sont multiples. Les chocolateries Jeff de Bruges et De Neuville, durant la fête des pères notamment ont cherché à se rapprocher de l'homme. Ils ont créé des packagings très masculins pour des tablettes lancées en cette occasion. Le jeu graphique, des pourcentages de cacao démesurés, le noir, l'argent et le vert, l'association des effets mats et brillants expriment le chic et l'originalité. En ce moment, des spots publicitaires de Jeff de Bruges très sobres qui mettent juste en valeur le

Marketing opérationnel : Ferrero 2011 16/11/2011 Table des matières I. Introduction II. Présentation du groupe A) Historique de la marque B) Ferrero en chiffres III. L’environnement de Ferrero A) Le marché du chocolat et de la confiserie B) La concurrence C) Les domaines d’activités stratégiques de Ferrero IV. Analyse stratégique V. Stratégie marketing I. Introduction FERRERO est une entreprise familiale fondée au lendemain de la guerre, elle compte parmi les plus grands

position de leader. Aujourd'hui le Groupe Ferrero se situe à la 4ème place mondiale du secteur de la chocolaterie confiserie, avec en Europe, une position leader en Allemagne, en Italie et en France. Dans quelle mesure l’innovation et la stratégie marketing de Ferrero leur confèrent une place de leader ? II. PRESENTATION DU GROUPE Depuis plus de 55 ans, les marques du groupe Ferrero sont appréciées par des millions de consommateurs en Europe et dans le monde entier. En France, Ferrero produit

sur le concept de fabrication artisanale pour se démarquer de la concurrence et adoptent un positionnement prix plus élevé. L’apparition et le développement des réseaux franchisés modifient progressivement la donne (Jeff de Bruges, Léonidas, etc.). Ces enseignes mènent des stratégies offensives pour dynamiser leurs activités et cherchent à désaisonnaliser leurs ventes. Mais elles ne constituent pas de réels débouchés pour les fabricants de tablettes de chocolat. Les distributeurs (Auchan, Carrefour