Stratégie Marketing Restauration Rapide

6 Le marketing des services Le marketing a été développé initialement à partir des produits, ce qui explique le retard observé de son application dans le secteur des services que ce soit en Europe ou aux États-Unis. Un renversement de tendance s’observe depuis quelques années qu’il s’agisse des services destinés au grand public ou des services destinés aux entreprises et collectivités locales. Après avoir présenté les principales spécificités du marketing appliqué aux services, quelques secteurs

05/09/2012 BACHELOR DE GESTION HÔTELIÈRE BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Arnaud BOUVIER Economie d’Entreprise et Management Syllabus Ce cours transversal utilise les savoirs acquis en marketing, en gestion, en techniques professionnelles (hébergement, cuisine et salle) et en stage pour donner aux étudiants des compétences en management : connaissance et organisation de l’entreprise, gestion des hommes et motivation, travail en équipe et enfin stratégie. Le cours inclut l’étude structurée de nombreuses mises

de la Formation des Cadres et de la Recherche Scientifique جامعة الحسن الثاني الدار البيضاء المدرسة العليا لأساتذة التعليم التقني المحمدية Université Hassan II Casablanca Ecole Normale Supérieure de l’Enseignement Technique Mohammedia STRATEGIE D’ADAPTATION & STANDARDISATION Etude de 2 cas d’entreprise : Mcdonald’s Coca Cola Etude faite par : Sanawi Walid Sebbar Imrane Introduction : Dans un monde où l’internationalisation des entreprises

mieux possible aux besoins des consommateurs. On peut voir un lien étroit entre l’hétérogénéité et l’intangibilité des services. Par exemple, la prestation de services est beaucoup plus uniforme dans le secteur de la restauration rapide (degré moyen de tangibilité) que dans la restauration haut de gamme, où le décor, le service, le menu et les prix sont plus variés (plus faible degré de tangibilité). . La périssabilité :En raison de leur caractère intangible, les services sont éphémères ou simultanés

La communication sur les tickets : Diffuser de la communication trafic et notoriété, au dos des tickets de caisse des Grandes et Moyennes Surfaces alimentaires, les hypermarchés de taille moyenne et les supermarchés, certaines enseignes de restauration rapide. Plus de 80 % des foyers fréquentent régulièrement un hyper ou un supermarché. Le flux client quotidien pour un hypermarché est de 5 000 personnes environ et pour un supermarché de 2 600 personnes environ. Les GMS souhaitent valoriser leur

.......................................P05 Organisation Fonctionnelle.............................................................................................P06 Le Marketing selon Heineken..........................................................................................P07 L'organisation de la structure Marketing.........................................................................P08 Une compréhension sans bulles...............................................................

6 Le marketing des services Le marketing a été développé initialement à partir des produits, ce qui explique le retard observé de son application dans le secteur des services que ce soit en Europe ou aux États-Unis. Un renversement de tendance s’observe depuis quelques années qu’il s’agisse des services destinés au grand public ou des services destinés aux entreprises et collectivités locales. Après avoir présenté les principales spécificités du marketing appliqué aux services, quelques secteurs

sur les raisons qui ont poussés les français à adhérer à ce nouveau concept culinaire et à fréquenter de plus en plus cette chaîne de restauration rapide Américaine. Étant un ancien salarié de McDonalds j'ai eu la chance de constater de près ce succès, ce qui m’a fait beaucoup réfléchir sur ce sujet. Dans cette dissertation nous nous intéresserons aux efforts marketing et aux campagnes de relations publics mis en œuvre par cette entreprise pour permettre son intégration en France. Nous examinerons également

universelle cependant la stratégie de Pepsi a récemment évoluée. Pepsi veut se différencier de ses concurrents en voulant se placer dans l’esprit du consommateur comme une marque différente qui rendra ses consommateurs originaux. Distribution La distribution des produits de Coca Cola, Pepsi, et Dr Pepper se fait principalement par trois axes : - Les grandes surfaces alimentaires - Les distributeurs de boissons - Les chaines de restauration rapide : Sous forme de partenariat

parisiennes (*). Elle se poursuit aujourd'hui avec le lancement de deux produits : le "petit sablé rond et bon", d'ici une semaine, et les "fruits à boire", d'ici un mois. Ces produits seront distribués dans les supermarchés de proximité, dans la restauration rapide haut de gamme et dans les vidéo clubs. Les biscuits et les jus de fruits sont réalisés à partir de produits naturels, sans conservateurs. Michel et Augustin, inventeurs des recettes, ont commencé à cuisiner leurs sablés dans une boulangerie