Stratégie Marketing Restauration Rapide

Le rôle des stratégies de domaines dans le marketing Préparé par : Abdelmoujib GHAZZAL MARKETING INDUSTRIEL Année universitaire 2010-2011 INTRODUCTION Un domaine d’activité stratégique comprend un ou plusieurs produits qui sont soit parfaitement substituables, soit qui se partagent les mêmes ressources. A chaque domaine d’activité stratégique s’applique une stratégie unique même s’il y a plusieurs domaines d’activité stratégique sur un secteur. Cependant il faut faire la différence entre

vivre durant ces trois mois au sein de l’entreprise (nom de l'entreprise) : Monsieur Pierre, Pdg du groupe Pierre&Co, pour son accueil et la confiance qu’il m’a accordé dès mon arrivée dans l’entreprise Madame Paul, responsable du service Marketing et Communication de la société Pierre&Co, ma tutrice, pour m’avoir intégré rapidement au sein de l’entreprise et m’avoir accordé toute sa confiance ; pour le temps qu’elle m’a consacré tout au long de cette période, sachant répondre à toutes

Partie 1 : La Mercatique Touristique (19 points) Annexe 1- Le secteur de la restauration au Maroc P.6 Annexe 2- Les Métiers de bouche : Une filière rongée par l’informel P.6 Annexe 3- La Les Sushis font un tabac au Maroc P.7 Annexe 4- Le sushi, une alternative crédible en restauration rapide P.8 Annexe 5- Maroc : Vers la démocratisation de la consommation de sushis P.8 Annexe 6- La liste des principaux restaurants asiatique

consommateurs parfaitement (connaissance intime, type de comportement, profil, etc.), ses concurrents actuels et futurs, et ses distributeurs possibles pour ses produits et savoir qu’est ce qui va le faire agir. - le CM porte un regard critique sur sa stratégie actuelle Définir son marché à partir du besoin à satisfaire. : Marché des petits produits du luxe  Exemple du stylo de luxe = concurrents comme foulard ou briquet de luxe. Ca s’appelle le marché générique. Ex le marché générique : pour les bières

Etude de Faisabilité DSAE INTRODUCTION GENERALE La création d'un bar à pâtes, concept nouveau de la restauration rapide, représente la volonté conjointe de deux étudiants désireux d’entreprendre dans le domaine de la restauration. Cette ambition nous a menés à construire, rédiger et peaufiner notre travail en nous mettant dans des conditions réelles de création d'entreprise. Pour traduire notre idée, nous avons défini, développé et affiné nos envies, nos plans. Nous nous sommes plongés dans

Jean-Louis BARMA Marketing du tourisme et de l’hôtellerie Études de cas commentées + Corrigés Troisième édition © Éditions d’Organisation, 1999, 2001, 2004 ISBN: 2-7081-3107-9 CHAPITRE 12 La politique de prix 1. LES ÉLÉMENTS À PRENDRE EN COMPTE L’ordonnance du 1er décembre 1986 a abrogé toutes les précédentes ordonnances qui réglementaient le niveau des prix quel que soit le secteur concerné. La liberté des prix est désormais le principe général et aujourd’hui (mis à part les

CAS BRASSERIES DUNHORT Segmentation Marketing Segmentation Stratégique Adrien Lesage Vincent Yaouanc Cédric Sautet Mercredi 30 avril 2008 ➢ Analyse de l’activité de l’entreprise Dunhort SA p. 3-10 • La bière en France p. 3 • Le marché de la bière p. 3-4 • La distribution p. 4 • Activités de

l’entreprise I. Positionnement de l’entreprise II. Analyse des forces et faiblesses de l’entreprise III. Le marketing mix de Disneyland B. Analyse de l’environnement de l’entreprise I. Analyse PEST II. Opportunités et menaces C. La nouvelle stratégie marketing I. L’élargissement de la cible II. Passage au marketing de l’expérience III. Un exemple de cette nouvelle stratégie : le 15eme anniversaire du parc Conclusion et recommandations Introduction Disneyland Paris est un parc

P a g e 1 | 9 MARKETING : Analyse stratégique de McDonald et McCafé BRIEUC LE GALL KAREN GOADEC MARIE KPAKPO P a g e 2 | 9 SEGMENTATION DE L’OFFRE : Segment du Fast-Food « américain » : Positionnement marché-concurrence : le Fast-food américain ; leader du marché (80% hamburger, et 63% restauration rapide) devant BK / KFC dans un marché extrêmement atomisé. Segmentation assez large : Famille, groupe, travailleurs, étudiants et de tout âge/sexe : « venez comme vous-êtes » = volonté

distribution » Le mix - Tête à tête avec la Brioche Dorée, « La communication » La Brioche Dorée, « Forces et faiblesses » ANNEXES Merci, merci et encore merci, « Remerciements » Image voulue vs image perçue, « Questionnaire » Rencontre avec le directeur Marketing, « Interview » 12 13 15 7 8 9 10 11 3 4 5 6 1 2 IUKGDHR LA BRIOCHE DORÉE OCH ED S 105 A, a IÈGE S ORÉE: O venu 352 e H CIAL 07 R ENN enri F TÉL ré ES É Ced ville 02 9 PHON ex 0 E 9 22 2 23 2 4 FAX 02 9 9 53 05 3 8 BRI UN SUCCÈS MONDIAL