Stratégie Marketing Restauration Rapide

moyens qui vont nous permettre d'entrer en contact / relation avec des entreprises ou des particuliers… … qui ont besoin du produit ou du service que nous commercialisons" Définition de la fidélisation : « C’est les moyens commerciaux et marketing mis en œuvre par l’entreprise visant à établir une relation durable avec un client, centrée sur le partage d’intérêt et / ou de valeurs au bénéfice des deux parties … » 20/04/2006 Prospactive / Développement Commercial des Entreprises

Stratégie d’entreprise Séance 2 MIAGE 1 - 2008 Maya Serigne-Orazem maya.serigneorazem@orange-ftgroup.com 1 Objectif du cours • Comprendre les fondements du diagnostic stratégique (outils corporate et outils business) • Décrire les forces du macro-environnement d'une organisation (modèle PESTEL, outil corporate) 2 Rappel : les composantes du management stratégique Capacité stratégique Environnement Attentes et intentions Diagnostic stratégiqu e Stratégie par domaine d'activité

éléments du Marketing Mix 1. Politique de prix 2. Politique de produit 3. Politique de communication  4. Politique de distribution VI. Une stratégie de domination par les coûts VII. La chaîne de valeur d'IKEA : 1. Fournisseurs 2. Conception et Design 3. Logistique de stockage et de transport 4. Distribution VIII. La stratégie d’internationalisation 1. Les 3 étapes de l'extension 2. Conservation d'une identité commune 3. Une stratégie de standardisation

habitués du voyage aérien, mais aussi les passagers des trains et des cars, ainsi que les automobilistes. 1 Eléments d’identités et de diversité Southwest Airlines relie des grandes villes avec pour modèle de croissance: prix bas, rotation rapide des avions et absence de hub, ce qui permet des liaisons sans escale sur tout le réseau. Pour réduire les coûts, SWA égratigne le confort : pas de repas à bord, les places sont non numérotées, les pilotes vendent les billets et aident à faire le ménage

L'ascension de la restauration Snack & Foods - 01/01/2013 Restauration commerciale: la fréquentation recule de 2% en 2012 (NPD) Agence France Presse Fil Eco - 27/03/2013 Sévère baisse de régime en France dans la restauration Les Echos - 27/03/2013 Café, hôtellerie, restauration : un secteur conquérant malgré la crise L' Officiel De La Franchise - 01/03/2013 La restauration rapide, ou la croissance par la création permanente Agence France Presse Fil Eco - 21/03/2013 La restauration rapide dépasse

créateurs 3 2. Présentation du projet 4 a. L’activité b. L’étude du marché b.1. La concurrence 6 c. La stratégie commerciale et de communication …………………………………….. d. Partenariat 9 e. SWOT ………………………………………………………………………………………. 10 3. Mise en œuvre du projet 11 4. Dossier financier …………………………………………………………………………. 11 a. CA Hébergement …………………………………………………………………………..11 b. CA Restauration……………………………………………………………………………12 c. CA room service……………………………………………………………………………13 d. CA séminaire 13

Excellent commerçant, proche de la clientèle qui a une bonne insertion dans la vie de son quartier. Bon gestionnaire, et bon manager. Pain rustique et de fantaisie, viennoiseries, petit gâteau, entremets, sandwiches préparés à la demande. Petite restauration dite a la françaises. Fabrication dans le respect de la tradition boulangère. Niveau de qualité de tous ses produits que reposent les ingrédients. III. Votre magasin. A. Identification du point de ventes : Raison sociale : Boulangerie

travail fournis par Quick France E. Contrôle Qualité pour l’ensemble du réseau NOM QSP Qualité Service Propreté Appui marketing : QUI Quick France Consultant Franchise Laboratoire Silliker Personne extérieure FREQUENCE 2 fois/an 4 fois/an 1 fois/mois 1 fois/mois CONTROLE Permet de classer le restaurant et de vérifier le respect des méthodes et normes. Contrôle rapide des points QSP. Permet d’anticiper les problèmes possibles en vue des QSP. Contrôle des normes d’hygiène alimentaire, de

de l’idée : 2. L’équipe des entrepreneurs : 3. Fiche synthétique du projet : 4. Présentation générale des forces et faiblesses du projet : Partie II –Etude de faisabilité: 1. Etude du marché : 2. Etude marketing : Partie III- Etude Technique : 1. Ressources matérielles : 2. Matière première : 3. Processus de production : 4. Ressources humaines : Partie IV- Etude financière : Avant propos: ➢ Histoire de la pizza :

L’HOTEL W Paris 5* DESIGN,MODE ET MUSIQUE SOMMAIRE 1. INTRODUCTION 2. SWOT 3. STRATEGIE MARKETING 4. MARKETING MIX 5. RECOMMANDATIONS STATEGIQUES ET OPPERATIONNELLES 6. CONCLUSION Introduction Mégalopole regroupant tous les secteurs les plus en vus et rentables , Paris reste ‘The place to be’ si l on veut se faire connaitre et se forger un nom parmi tous les autres grands noms déjà présents. L’hôtel W appartenant au groupe américain Starwoods, a ouvert ses portes en 2012 et pas n importe