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Restaurant diététique et rapide A TABLE ! A votre Santé ! 1 Projet encadré par Mr AIT LEMQEDDEM Réalisé par EL ARQUAM Linda ERRAMLA Assia MIH Amine MOUSLIM Othmane BAYED Ayoub ZGAOUI Saad KHATTAB BEN RAHAL Mahmoud ABBAD Souhaila EL HASSANI Asmae TOMAS Anas 2 SOMMAIRE INTRODUCTION 4 Présentation du projet Concept Fiche signalétique ETUDE DE MARCHE 13 Clientèle Concurrents Politique Commerciale ETUDE TECHNIQUE 22 Besoins matériels Besoins du personnel Investissements corporels ETUDE

La stratégie du groupe Ikea Sommaire Historique Organisation de l’entreprise Ikea, un positionnement exemplaire sur le marché de l’ameublement a. Analyse du marché b. Analyse de la concurrence selon Porter c. Analyse SWOT d. Stratégies de domination par les coûts et de différenciation Ikea, une conception nouvelle de l’ameublement e. Analyse financière d’Ikea France f. La fonction ressources humaines

européenne low cost créée en 1995. L’ensemble des opérations a été pensé de telle sorte que les coûts soient réduits au maximum. La croissance de la société est fulgurante : le nombre de passagers transportés est ainsi passé de 30 000 en 1995 à 37,2 millions en 2007. Le chiffre d’affaires a connu une évolution en parallèle : de 77 millions de livres en 1995 à 1,797 milliard de livres en 2007. La société a toujours été profitable. En 2007, EasyJet a réalisé un bénéfice de 202 millions de livres. EasyJet

Documents mis à disposition par : http://www.marketing-etudiant.fr Attention Ce document est un travail d’étudiant, il n’a pas été relu et vérifié par Marketing-etudiant.fr. En conséquence croisez vos sources :) 1 Case study gilette bic SECTION 1: Introduction L′homme s′est toujours rasé, que ce soit avec des coquillages, des dents de requins. Le rasoir de sûreté est breveté en 1895 par King Camp Gillette, canadien d′origine française. Ce rasoir est doté d′une double lame jetable

évènements, dates, …. Le marché et la stratégie par rapport au montage de projet Eléments recueillis tant sur le besoin des clients (le demande) que sur la concurrence (offre) et sur environnement permettent de définir la stratégie /au projet c-a-d déterminer « l’habillage de votre offre » conquérir les différents clts, ciblage des clts retenus quels seront le couple : produits/ marché > commencement de l’activité. Présenter la segmentation de clts potentiels. Ensuite préciser le positionnement

(3 grandes phases) A) les anciennes formes de la grande distribution (1800 à 1931) -les succursales et coopératives de consommation Départ du commerce organiser regroupement des petits commerçants pour acheter en gros et faire baisser les prix. -les grands magasins : « une cathédrale de commerce pour un peuple de clients » (galléries Lafayette) Zola : au bonheur des dames -les magasins populaires (monoprix) B) libre service, discount et grandes surfaces (1961 à 1980) _1916 : Memphis

Tel : Classe : Etudiants : - - - - - - Professeur référent : Téléphone : Mail : NB : votre plan d’affaire doit être résumé en 10 pages maximum (hors page de garde sommaire et annexes), lors de la mise en page pensez à inscrire le logo de votre école, de l’association EPA de votre région et celui de votre entreprise. LE CONTENU DU DOSSIER 1. Votre entreprise 2. Les produits ou les services 3. Votre marché 4. Vos objectifs

Définitions : Le marketing consiste à définir, concevoir et promouvoir un bien ou service adapté en permanence aux besoins et aux attentes de la cible visée et adapté aux contraintes de l’environnement. Le marketing ne consiste pas à vendre un produit mais à le faire acheter=> il n’y en a pas pour tout le monde =Marketing de la rareté pour les pdts de luxe Définir : Soit par la demande (qualitatif : réunion de consommateur + quantitatif : sondage) a) Etudes documentaires=données secondaires=infos

page 3 à 5 - Mission page 6 -Axe de développement page 7 - Annexe page 8 a f Tableau de caractérisationNom de l’entreprise MAC INTOSH Créations d’entreprise 11 mai 1984 Nationalité Française Taille de l’organisation Très petite entreprise Statue juridique Société à responsabilité limité Champ d’action Métrope, MartiniqueRessources

communication : - 10 - 6. Déroulement de l’étude Marketing : - 10 - III. Etude des Ressources humaines - 11 - IV. Etude financière - 13 - I. Etude d’impact - 21 - II. Synthèse de l’étude - 22 - I. I. Idée de projet Le marketing a un rôle primordial dans l’entreprise à savoir l’établissement du plan marketing et sa mise en œuvre, l’analyse des marchés, la définition des cibles, le positionnement des nouveaux produits et services, la prospection, la proposition des nouvelles stratégies, la veille